[吃货品鉴团]富硒白凤乌鸡蛋——鸡蛋盅（简单方法呈现最天然的美味） - 美味厨房

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布丁妈212

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楼主

本帖最后由布丁妈212 于 2014-12-24 10:37 编辑
6 n7 w, Y) H! H% c( G
非常幸运的参加了妈网组织的富硒白凤乌鸡蛋品鉴活动。3 n0 S* R% p+ L! Q1 n e. }/ c' \
! _' N# B. n; N
一人一盒，一盒十枚富硒白凤乌鸡蛋。3 ~# J& G, h7 O( O

先来张土鸡蛋+富硒白凤乌鸡蛋的对比图
上面一排5个白壳的是超市买的土鸡蛋& D( h3 L4 k% x( g* L. s! q D4 _
下面一排5个粉色壳的就是富硒白凤乌鸡蛋

左边是富硒白凤乌鸡蛋
右边是土鸡蛋

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沙发

左边三个粉壳是富硒白凤乌鸡蛋( {6 x' v* j+ m/ |) b! ]; o3 R
右边两个白壳是土鸡蛋

用电压力锅蒸5分钟（节省时间，不会破皮，皮很容易剥），具体方法找度娘哈~

1 v2 z3 M- l' @' h( |
7 P9 B; n. k# e9 {# v+ O

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布丁妈212

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板凳

本帖最后由布丁妈212 于 2014-12-24 10:15 编辑 ! l+ h T u! Q$ x9 Q. K& ^

左边是富硒白凤乌鸡蛋（蛋白紧实有弹性）
右边是土鸡蛋6 I( P8 K8 v* G& I/ n

; h0 ?* \, R/ k/ ?3 a5 h. `

切开一目了然" M3 i' q5 K" T, N
左边的富硒白凤乌鸡蛋：蛋黄不是橘黄，也不是淡黄，是那种很清纯的黄，布丁说好像太阳

a3 T9 Q& l. Q
右边是土鸡蛋，相比下来暗淡不少~

: P* A. F/ q+ _) m& z, l+ K
# Z7 K! i) b, X3 ^6 G
准备好用来取黄的蛋盅1 ]. {+ M* U+ X4 }$ j6 ?

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童金金

版主

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等着你编完，帮你交作业~嘿嘿~~·

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布丁妈212

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5^#

按碎的富硒白凤乌鸡蛋的蛋黄- \4 K9 y: Z7 w- p) X1 z2 y5 U
忍不住尝了一点点，好香，真的是口齿留香~

! V) v2 ?, Y2 h

马蹄胡萝卜切片，焯水
黄瓜贴片
0 R/ L9 B: l* a4 b! K' ^
9 O5 ?+ l/ |% x( b# e
三样菜切成沫沫* s1 M: Z6 v4 I( R7 Z1 z

) K! F" Y2 v# h6 b9 ]) V
0 }! `. Q/ N8 y- g
加橄榄油和少许盐，搅拌均匀, q$ f' O5 B" l9 }2 n9 B