[吃货品鉴团]富硒白凤乌鸡蛋——鸡蛋盅（简单方法呈现最天然的美味） - 美味厨房

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布丁妈212

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楼主

本帖最后由布丁妈212 于 2014-12-24 10:37 编辑
1 R$ S4 Q/ Z8 q v3 C
非常幸运的参加了妈网组织的富硒白凤乌鸡蛋品鉴活动。

一人一盒，一盒十枚富硒白凤乌鸡蛋。
0 J; @; I7 @0 K) M% ]
先来张土鸡蛋+富硒白凤乌鸡蛋的对比图
上面一排5个白壳的是超市买的土鸡蛋4 p# E8 J6 R9 _* @' K7 Z) j
下面一排5个粉色壳的就是富硒白凤乌鸡蛋

$ c7 S" v% ?7 F: M& @
左边是富硒白凤乌鸡蛋
右边是土鸡蛋: ]: P& X2 Y5 G5 ]$ k
! h7 s; ~& }4 b( N+ `8 Z2 D

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沙发

左边三个粉壳是富硒白凤乌鸡蛋
右边两个白壳是土鸡蛋' q1 _/ ~$ |+ ^# }& m
2 A! r) d, |' U. u- z# v0 B+ C
用电压力锅蒸5分钟（节省时间，不会破皮，皮很容易剥），具体方法找度娘哈~

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布丁妈212

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板凳

本帖最后由布丁妈212 于 2014-12-24 10:15 编辑
( U+ D$ G' D) R$ }2 P8 V! y
左边是富硒白凤乌鸡蛋（蛋白紧实有弹性）
右边是土鸡蛋
0 B* C4 C5 v1 X. O0 k

: j7 i5 |# T2 @5 e7 g
切开一目了然
左边的富硒白凤乌鸡蛋：蛋黄不是橘黄，也不是淡黄，是那种很清纯的黄，布丁说好像太阳

右边是土鸡蛋，相比下来暗淡不少~/ I2 V: l! k# C" U  _( z# a3 m
1 q# e1 w. S# s  X3 ]/ b
: \- Z3 H# g7 K7 J4 s  i4 e4 P
8 @! G' f3 B* Q0 B5 O
准备好用来取黄的蛋盅- S; F# v4 k: d

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童金金

版主

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地板

等着你编完，帮你交作业~嘿嘿~~·

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5^#

按碎的富硒白凤乌鸡蛋的蛋黄/ c$ e2 P5 Y- o
忍不住尝了一点点，好香，真的是口齿留香~

: R, G% ?6 z+ p: B  P
# t3 s" _; q* R4 v6 C2 X2 c
5 z$ l# T$ n# z$ q
马蹄  胡萝卜切片，焯水
黄瓜贴片4 _2 u! f) o7 O6 R. W1 ^

三样菜切成沫沫4 K0 v# M! r# X5 F7 C3 {! K# `
2 Y1 Y  L, Z0 F

3 H) @5 P% u6 x4 d" v# |
加橄榄油和少许盐，搅拌均匀
) Q% k" ]8 ]* e7 ]9 j" `