[吃货品鉴团]富硒白凤乌鸡蛋——鸡蛋盅（简单方法呈现最天然的美味） - 美味厨房

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布丁妈212

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楼主

本帖最后由布丁妈212 于 2014-12-24 10:37 编辑
4 q* G2 i& g3 v' J& }+ l0 t8 d5 t
非常幸运的参加了妈网组织的富硒白凤乌鸡蛋品鉴活动。

一人一盒，一盒十枚富硒白凤乌鸡蛋。

先来张土鸡蛋+富硒白凤乌鸡蛋的对比图
上面一排5个白壳的是超市买的土鸡蛋4 z; i& f' W4 t# |" d7 t! ?8 i
下面一排5个粉色壳的就是富硒白凤乌鸡蛋( e" E* @- P* m/ z
2 W% ?6 u B3 o( _& z, e

左边是富硒白凤乌鸡蛋
右边是土鸡蛋5 Z7 ?4 _* q7 w0 D, ]+ ?

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沙发

左边三个粉壳是富硒白凤乌鸡蛋
右边两个白壳是土鸡蛋

用电压力锅蒸5分钟（节省时间，不会破皮，皮很容易剥），具体方法找度娘哈~

1 g N" ]( E: ]" _% U

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布丁妈212

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板凳

本帖最后由布丁妈212 于 2014-12-24 10:15 编辑
, R) l$ B! ]* t* r7 t
左边是富硒白凤乌鸡蛋（蛋白紧实有弹性）# o9 A5 }) r- j9 f* l& x) t
右边是土鸡蛋' a$ X% h% o( y9 [' r

- m4 v2 y0 ~( _( [5 W) q
切开一目了然/ r1 M& e M* Y, ~
左边的富硒白凤乌鸡蛋：蛋黄不是橘黄，也不是淡黄，是那种很清纯的黄，布丁说好像太阳

) u4 c' R) Z0 f
右边是土鸡蛋，相比下来暗淡不少~

' t6 {9 s- N5 y
准备好用来取黄的蛋盅

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童金金

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等着你编完，帮你交作业~嘿嘿~~·

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5^#

按碎的富硒白凤乌鸡蛋的蛋黄
忍不住尝了一点点，好香，真的是口齿留香~

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马蹄胡萝卜切片，焯水8 P, I( \! H7 x0 M+ w3 D: `
黄瓜贴片
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三样菜切成沫沫% E/ @& E: W! U X+ b9 Y6 {

加橄榄油和少许盐，搅拌均匀