【吃货品鉴团】交作业----合阳啤酒炖土鸡，得到了老爷少爷的一致好评！ - 美味厨房

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童金金

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楼主

本帖最后由童金金于 2014-11-25 10:35 编辑

在市面上总是买不到正宗的土鸡～遇到合阳兄弟农场，真是太幸运了，尝到了真正的土鸡，如此的美味～感谢妈网和合阳兄弟农场，举行这个给力的活动~~让我们品鉴到真正的土鸡~~

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) Z1 G6 ?+ {) g8 ?7 w
包装很细心很大气吧~~~并且由此可见，合阳兄弟农场，不但有真正的土鸡，还有土鸡蛋！0 J9 Y% \/ \1 M( G2 ]! P" `

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童金金

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沙发

打开了箱子可以看到，包装非常精细。为什么小编让小伙伴们下午5点准时到呢？小编说就是因为当天宰杀干净，当时送到，就是为了吃新鲜！
买惯了街上的冻鸡或者菜场的普通肉鸡，再吃这个，真是不一样的美味$ o) n+ N: A3 t) f5 w8 I Y

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板凳

打开来看，真的宰杀非常干净，可以用清爽来形容啦嘎嘎～主要还是赞扬合阳兄弟农场家的认真态度，土鸡到家时很干净很好收拾！但剁鸡我还是很害怕，金爸来操作，我远远的拍个照就跑～1 ~ S5 j8 \# d2 F. R+ Z
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葱姜蒜花椒干辣椒爆香～' g+ ?6 x/ D" d0 v- K+ ^
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5^#

炒炒炒～炒炒炒～炒的差不多后入啤酒～" ] j$ g) ^7 x9 U% v. z8 ~
不要怕是啤酒哦～真的是一点点吃不出啤酒的味道，反而起了去腥和非常嫩的作用
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童金金

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准备了香菇和木耳～$ v4 {4 X7 ?# b
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还没炖好～小朋友就在旁边追着说：妈妈吨好给我盛碗鸡汤吧～# o: G0 u1 m: K' n7 j; G" B

快去锅加了一个不辣的青辣椒提味儿～
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童金金

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好吧～吃干抹净喝足后，才想起拍照～2 C! Q1 i$ D) s$ c7 l0 J/ K
但是总结一下，金金爸说这肉感一吃就是土鸡，我觉得过年准备年货什么的，真就可以买几只，自己吃、给爸妈、给公婆吃呢，不错，比街上买的伪土鸡肉质不知道强了多少呢! U+ S! B+ A, q: p7 s% s4 o
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sunny1217

大宝贝图的妈妈咪

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爪子好明显

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亦笑了之

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这是谁做的？

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歌莉女装

合阳兄弟农场

初中毕业

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感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。
啤酒炖土鸡看起来不错哦，回头我自己也尝试一下。
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另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴，帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦，请点击：" ~/ a8 x% z/ B
西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋（绿色安全从源头做起）好地方养好土鸡5 E. V; Q. p5 v/ o* Q6 ^
http://www.xamama.net/forum-viewthread-tid-975737-fromuid-7767830.html
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