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楼主
发表于 2015-1-22 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lpchina 于 2015-1-22 22:20 编辑

材料:鸡肝、陈皮、葱、姜、蒜、花椒。鸡肝去油,去血管里的污血,将洗净的鸡肝,冷水入锅,烧开后,煮1分钟左右,捞出、冲洗干净,备用。
锅中加水,放入陈皮、葱、姜、蒜,花椒,烧开后,加料酒,适量老抽提色,放入备用的鸡肝。小火煮制20分钟,中间加盐、白糖调味。关火后,用原汁浸泡2小时以上就可以吃了。

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就放两几颗,喝生姜水可以预防感冒。
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只有淡痰的味道,而且可以下火

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宝妈手艺挺好的,但我感觉这个应该至少两三岁以上的宝宝吃的吧,姜和花椒都很容易上火的,小宝宝吃花椒还是有点重口味了吧
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辅食比拼-----我最拿手的儿童美食之陈皮鸡肝
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