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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 自制电饼档版烙面皮[添加做法，欢迎美妈继续围观]
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[美食DIY]

自制电饼档版烙面皮[添加做法，欢迎美妈继续围观] ...

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彤彤乖娃娃

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发表于 2015-3-3 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 彤彤乖娃娃 于 2015-3-6 15:17 编辑 " Y9 B6 Q, [0 b) C- F) M% R/ l
/ f& @! S# F6 [7 C/ j
听说魏家凉皮又涨价了，看来只能自己动手丰衣足食了。洗面煮面筋的过程就不多说了，妈网里有妈妈已经写的很详细了，原谅我偷懒下，我重点说下，烙的时候电饼档上盘不用加热，全部烙完蒸十分钟，调味根据自己喜好# Q. T! y" f! X4 o1 @" p$ O5 Q
# N5 w4 ?9 B5 {6 u# V3 H9 s) n, S
洗面煮面筋的过程就不详细说了，说说烙的过程吧，只下盘加热，上盘不要加热，倒上面水，摊平，这一步有点像摊煎饼，把电饼铛合起来，停一下打开看，有气泡就取出来，不用翻面，全部烙完，蒸十分钟，口感比擀面皮软，比蒸的面皮硬，很好吃。
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茜茜=妈咪

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发表于 2015-4-7 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
李祥萌 发表于 2015-3-6 21:38
& N/ G3 Y: W7 q能从面粉怎么弄开始说起吗
* [5 Q4 J/ F3 `7 o+ D" K
同求
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蜡笔小新199

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发表于 2015-4-6 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直接咽口水了，太棒了，求方法，可以加你威心吗？我的321322503
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淡了我红颜

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发表于 2015-4-6 02:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 彤彤乖娃娃 的帖子2 u9 U. u9 s" J
' S; O: o; @5 i# l/ N, z+ ^7 U" \
希望有详细做法就好了
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彤彤乖娃娃

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发表于 2015-4-5 01:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢蓬絮
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mingtiangenhao

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发表于 2015-3-9 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃好吃
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乖乖萱萱
改变自己

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发表于 2015-3-8 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就是电饼铛出来很硬啊！亲，洗到什么时候为止？也要澄澄一晚上？料怎么弄啊？看着好有食欲啊！！要是我也能做成这样，美死了！
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小小乖妈妈

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发表于 2015-3-8 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒！
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小小乖妈妈

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发表于 2015-3-8 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒！
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小子洋妈

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发表于 2015-3-7 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水哗哗滴
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咪咪亲爱的
亨亨妈

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发表于 2015-3-7 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着流口水
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淘淘妈1022

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发表于 2015-3-7 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可以开个店了。
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棉嘟嘟
蔓蔓妈

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发表于 2015-3-7 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很及时啊    之前烙的时候总把面皮烙得太硬了
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彤话小屋
彤话小屋

上初中

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发表于 2015-3-7 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害呢，看起来就美味。口水呀。。。。
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家有妞妞狗

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装修日志写手

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发表于 2015-3-7 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈很能干，改天也试试。
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红芒果妈妈

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淘宝掌柜通

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发表于 2015-3-7 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到肚子饿了……
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韩国苹果树

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最佳摄影机构

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发表于 2015-3-7 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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