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多多妈小月

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楼主
发表于 2015-3-25 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好吧,失败的一塌糊涂,而且还于锅了,疯了。
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蓬絮|  下次肯定会好的,支持多多妈~  发表于 2015-3-27 14:31
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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糖宝妈

高中毕业

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吃吧,比锅盔香
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做过三回,没有成功过,放弃了 。

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握爪,我做了2次都是这样~
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蛋白没打发
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你的蛋白没打好!
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美食探店先锋队队员 金牌吃货

继续,失败乃成功他娘,败着败着就成了
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多多妈小月

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回复 zhenyingzi 的帖子
. f+ j5 y2 B0 l; w% R1 w5 A8 J( y/ x4 I
没糊的只有锅边那点能吃,其它的都没发起来,。
多多妈小月

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回复 蓬絮| 的帖子/ }  }3 ]' |+ g9 g: v
6 z' U. t+ W  ~3 K8 {) q
谢谢小编安慰

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感觉没糊的地方还挺香的

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好吧,失败的一塌糊涂,而且还于锅了,疯了。
下次肯定会好的,支持多多妈~
多多妈小月

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回复 闻达妈 的帖子. f. J7 o/ i; J, ^6 a8 G
( \4 h5 `+ @$ O& x, _* Q$ d- `
谢谢
多多妈小月

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回复 明天会更好1978 的帖子
# x* c4 B4 A) w3 H3 s2 y
; O5 H( e* y3 G谢谢
多多妈小月

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回复 粉色梦想123 的帖子" C! z0 h; u* a8 d$ U- R5 d
$ m4 q+ r: W2 O, r  A
好的,谢谢亲,下次我试试
多多妈小月

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回复 o.媄伢 的帖子7 w/ B% C1 \; {! i) D, Q

( p9 ~; z" E& s$ i" d- j蛋白应该还可以,,还有张照片没拍。也不知道怎么回事,而且一点都没有发,就像个死面饼子/

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面糊太绸了吧
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风中沉埃

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加油!
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继续加油吧!
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你这方子有问题。这样做注定失败。首先,蛋黄打散后放糖少许,加入牛奶后再放少许,接着搅打均匀后放色拉油少许搅打匀称完全融合,面粉要过筛后放入蛋黄里,搅拌时不能画圈要翻拌就是上下搅拌。蛋白里的糖分3次放入。蛋白打好后先将3分之一倒进蛋黄糊中翻拌匀,然后再将翻拌好的倒入剩下的蛋白中翻拌匀。而且还不能过分翻拌匀了即可,否则消泡了照样失败。呵呵呵!有点复杂,希望能帮到你!
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失败的电饭锅蛋糕
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