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楼主
发表于 2015-4-17 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近总出去玩,在家好多天没开火,今天清理冰箱时发现上次吃面皮剩的几块面筋还冻着,本来想拿出来和豆芽凉拌,但看到烤箱突然想起已经两年多没吃过烤面筋了,回味下原来吃过的味道自己调酱料、腌面筋、穿串,入烤箱5分钟就烤好,香气四溢,听见邻居出门锁门时在念叨“哪来的烤面筋味儿?” 就几串已经被我消灭完了,要不然真拿出去送她娃一串。 " a$ `% b2 h, \
+ Q" g$ w' A* y8 S+ z
做法很简单,辣椒面、芝麻香、十三香、盐、酱油、蚝油、孜然粉适量搅匀,有蜂蜜的话放一点,入面筋带手套抓匀腌制十几分钟。
8 A2 l9 E: S" A2 N/ p0 E8 ~3 c$ x" J  Z; }
& {- T5 o0 T2 \' d
穿签子,刷一层油,我看不辣又撒了些辣椒面和孜然粉,一次性加上烤好就不打算撒了。
9 G& m- S0 L  v6 m+ V7 C- t3 i4 v! ~% C) x2 E
入预热的烤箱上下火180度烤了5分钟就好了,想吃焦点的多烤一会儿就好。) z) u0 f5 R2 X. o
; f/ U5 T- T% \6 {4 a9 T- r2 J$ R

. b" b" `3 [1 n9 h4 V% v- C. v" T" v" [! Z) s3 ]/ g; [% S! {; `
) [% t) o2 q% U! s: H
边拍照忍不住边吃。自己做卫生,就是上次在沙井村见过烤面筋的租住的地方后才果断戒掉吃烤面筋的,这次试过后以后想吃就自己做,省钱省心哦。
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回复 xuemeng2008 的帖子
* {+ n& B/ L6 }, @( Q* D8 ` 宝妈好厉害,自己做那么多好吃的
' z5 c3 b% |3 @2 l
自己做不管是大菜还是小吃都觉得吃着舒服,上学上班吃惯食堂了,不上班就喜欢自己做着吃。
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宝妈好厉害,自己做那么多好吃的
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回复 王子灯灯 的帖子
3 ^0 B2 G5 S" W9 }$ \0 @3 {7 n, i3 z% j2 W8 e5 M/ _4 V: l
# F8 q  C  u. f7 T6 F( D1 M
去年去山里烧烤时和炉子一起在回民街买的,烤面筋的话在网上买竹签就可以,某宝什么都有卖你可以看看。 ...
! T) b/ h% @- \1 e) f: W
好的
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回复 幸福是头猪 的帖子5 ]; U: u) y4 ]& t' U) Y
宝妈穿面筋的铁签子在哪买的?
! s, ^+ Y5 m9 i! n. x! u8 O) p$ W1 Q4 O
去年去山里烧烤时和炉子一起在回民街买的,烤面筋的话在网上买竹签就可以,某宝什么都有卖你可以看看。
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宝妈穿面筋的铁签子在哪买的?
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回复 栗子妈233 的帖子
8 i7 l# X# d7 h1 F/ I' S* x7 u( B" H. Z( s9 q/ n3 A9 i

1 R, @3 L! N( g* C改天做完了来晒图

; G& Z9 T. J# D1 s5 ~5 |期待
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回复 清颜妈妈 的帖子
+ @3 j' W; `" \) Z4 T. s1 }. d' N
1 x& }3 G: W$ g- \" N0 U, c& {5 q* c. P" U
嗯,看着操作也不难
; |! q; ~* A4 B7 `3 e
不难哦。
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回复 eleven-111 的帖子2 ~& u6 z1 x' k4 b3 L" a1 `
宝妈太赞了

: m* l7 f  e& D, C; p8 k/ ?谢谢,过奖了哦。
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回复 栗子妈233 的帖子% o: ]5 z; q6 m1 L7 P7 c
外面的总是忍不住吃,这次可以自己做了

& S! S( V: p+ E嗯,想要吃的舒心,自己做。
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回复 lenka辣辣辣 的帖子! B8 B! K5 a" ^
外面做的就是不卫生

' ~, A: U+ ]4 Y( F0 n4 ]0 b+ w应该也有干净的,但我那次见了不干净的彻底怕了卖的烤面筋了,所以两年多没吃一口。
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回复 嘻嘻麻麻来啦 的帖子" y! B0 L: S% J% a# a% k( ?, n; A  \
一个字好馋
! L1 D+ ~" P% l& N1 V  K& y) z! y* d- Q, \
哈哈,自己做解解馋。
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回复 明月千里CC 的帖子
. _7 v6 ?7 Z/ k! P' \4 t自己做的干净卫生还好吃
; O4 P" T- i1 t1 T% L
就是的。
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回复 茜茜=妈咪 的帖子
( {) ]% c. _" Y' c0 B自力更生,丰衣足食呀

# }( i. F0 ~  s是的。
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栗子妈233 发表于 2015-4-23 19:42. T3 E6 A* t) Y  T) C0 @
改天做完了来晒图
0 y! z+ _3 \2 ~1 Z! I" |6 w
期待啊

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清颜妈妈 发表于 2015-4-23 19:42; S5 o% K- }; d% @5 H( x
嗯,看着操作也不难

6 a4 W4 L6 I% r! E2 X- R改天做完了来晒图

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栗子妈233 发表于 2015-4-23 19:411 ]  }7 t. t6 C. `9 m
真得自己学着试试
# |# y+ o$ Z# w9 P0 F9 m4 {4 f
嗯,看着操作也不难

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清颜妈妈 发表于 2015-4-23 19:41! w1 J3 T* E/ }3 w1 T( q# u
确实是

& A+ ]4 Q6 J" W6 ~真得自己学着试试

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栗子妈233 发表于 2015-4-23 19:41* S3 [, D9 W3 @% D  O5 X. w
是啊,做的太美了

0 v) D! K) q0 x3 Y' ]( m6 A4 d+ X  E确实是
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