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楼主
发表于 2009-5-14 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:
+ e" _' B# l5 j2 p6 A; |# i( f# ^' J6 b) x: J/ J
" @- ?3 G, T' W& w+ U* J
材料:凉粉(超市采购的): J+ T% _- G- d* ]: n, A% n
调料:豆豉酱、葱、蒜、酱油、香油、盐、醋、花椒面、辣椒油、味精、糖。
/ ]! ~1 P& d8 z/ a, n
" x  S* |: {; X. N

: O9 G/ c8 _. i2 H% c调料中一定要放豆豉酱!!!!!!!!!7 D7 t) _2 h6 j! J+ b* u- i
1.将凉粉切成片状码在盘内; $ j& C* g; z6 q0 v8 C9 c
2.将豆豉酱、葱、蒜、酱油、香油、盐、醋、花椒面、辣椒油、味精、糖按照自己的口味
调成酱汁淋入切好的凉粉中,拌匀即可享用。. n$ t7 L  M1 b( U

8 O2 S/ i+ b6 _& `加上昨天晚上的残汤剩羹的中午就凑合一顿吧!!!!!!!!

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喜欢,不过要有凉粉的做法就好了
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每次吃饭都点这个菜

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吼吼,我女儿和老公也很爱吃凉粉,我每次都是用葱姜蒜和油一泼,香香的,放点醋、鸡精,很好吃,嘿嘿+ j. m" m; z( O% K4 E  U
你这个做法也很好,我回家试试,看看他们爱吃不,谢啦,LZ :wanwan08:

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我最爱吃得就这个了,。每次去超市都要买一块,呵呵。老妈也经常给我做这个
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最爱吃川北凉粉了,:wanwan52:

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哈哈哈,,当时写的时候也在想“北川”了:wanwan60:
yanzibaby

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看着好馋,55555,又馋我

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我是放老干妈的,多多地放
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豆豉酱哪里买呀?

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:wanwan59: !

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-14 14:02 发表 / j' }4 X4 l4 n! D9 f( ~
我以为是北川凉粉呢,吓一跳
我也是呀,刚看标题,先看见“川”再看见“北,心惊肉跳的,5.12影响太深了

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我以为是北川凉粉呢,吓一跳
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好馋呀:wanwan59:
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【平常人家】之!!川北凉粉!!
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