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[来自妈妈圈]

营养均衡、简单易做的午餐……

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微微凉凉

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楼主
发表于 2015-6-10 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年去了趟杭州，宝宝就对杭州名菜“龙井虾仁”念念不忘。
5 S4 Y6 u7 f8 y" h
2 M8 Q! l4 B+ r! I, @好吧，为娘的就给你做一次。这道菜需要河虾，但是我这没有，就用鲜虾吧。
3 L5 m% I* v5 q) W2 J  f3 R' u: x: M$ N2 h
上图：+ c# Y1 K, u# v6 K; k) b
' A6 E$ u1 k) U3 C* y3 U7 _/ M
8 k# F/ x' N. T$ R% ^5 m

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点评

蓬絮|  宝妈你做的美食真是赏心悦目，以后一定要多多来发帖哦~  发表于 2015-6-10 16:15
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 80 + 80 感谢~

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″☆胭脂とな

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2011-06-26 
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发表于 2015-6-17 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇哇，看着真香。
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芮蕊 的帖子
% f. b. a5 T( r+ T, a$ y' a% y" G
% _: K6 v  V! v' W( G# @% y3 R7 F. b2 t+ ^- s
谢谢，豆腐怎么入味，用盐水泡还是直接撒盐
& J3 s9 x8 u2 v
豆腐用盐水泡也入不了味。直接撒。
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芮蕊

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2011-07-06 
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Medal No.11

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发表于 2015-6-11 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 微微凉凉 的帖子
( O9 i$ ]2 O1 ?, H+ p  |0 j) n4 G3 i9 j7 B
2 w# }* u4 `3 w7 g- r; C0 [
嫩豆腐切片，平底锅热油，放入嫩豆腐煎（嫩豆腐最好用厨房纸巾吸干表面水份，防止迸溅），煎至两面金黄， ...
; p  H5 e9 y* [! S) c! c* b2 ~& K
谢谢，豆腐怎么入味，用盐水泡还是直接撒盐
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芮蕊 的帖子
( {. o- F2 O; e1 @9 u. g美的很，让我流口水，豆腐怎么煎？看着很好吃呢！
6 c" g/ w" y$ p, f8 ^% k! I, K
嫩豆腐切片，平底锅热油，放入嫩豆腐煎（嫩豆腐最好用厨房纸巾吸干表面水份，防止迸溅），煎至两面金黄，撒入你喜欢的调料。或配盘番茄酱蘸着吃，酸甜酸甜，正好可以祛除油腻感。
1 R* o; X1 K) a, k- [0 _
% D3 ^, i" q4 ^: sps：嫩豆腐太嫩，一定得等一面煎至泛黄定型后，再小心翻面。# r& ?: }! I  @* ]% i' ]5 v
9 s; S+ O. |% M* e$ w
做法二：直接煎，不用翻面，撒上辣椒面、椒盐、孜然，一点点小葱。
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lenka辣辣辣 的帖子) Y! Y+ p. E' [2 ~5 C! X" i8 k
色香味俱全啊

4 K# }% X1 ]# T嗯，我喜欢看着有食欲的菜菜……
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 那一拍的风情 的帖子
  P9 U7 ?7 {6 z真不错啊
5 k4 c9 j3 i$ r- W" c6 r
谢谢哦…
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 恺琦妈 的帖子
% M8 @6 O* c1 \看着这么多宝妈的厨艺，总是说要学却始终没行动，现在看来要提上日程了！ ...

9 a' r) A2 \' o) M8 S加油…大家一块学习
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 汽车北站 的帖子4 s5 R" R* {2 B( A. C3 U  D: j
美妈真是心灵手巧，看着好有食欲哦

/ |# ]& ?* T! _" L谢谢
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 miaomiao咪 的帖子- x: J0 I; ?. A
回复 微微凉凉 的帖子$ Q8 Q/ p% t9 s
  {1 S" W! |4 b. Q5 y
我喜欢那个香煎嫩豆腐、青椒肉丝也很不错呢~
2 V, z4 ~! o3 X* c. W
我对豆腐不感兴趣，小时候吃太多了。不过我爸，还有娃他爸，娃都爱吃。一度怀疑是不是男的都爱吃豆腐
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月如|

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发表于 2015-6-11 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香煎嫩豆腐：
% \  |% V9 W8 Q" w& y
. d0 L! S- i8 w. X6 d0 C椒盐味……外焦里嫩  
育儿版的试吃，欢迎宝妈来参加！！【妈宝厨艺大赛】我爱你，好面为证！古法空心手工儿童面，邀你来战！http://www.xamama.net/thread-1042453-1-1.html
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汽车北站

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2008-01-09 
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周至县
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发表于 2015-6-11 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈真是心灵手巧，看着好有食欲哦
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芮蕊

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爱心活力豆
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2011-07-06 
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Medal No.11

26#
发表于 2015-6-11 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很，让我流口水，豆腐怎么煎？看着很好吃呢！
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那一拍的风情

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手机直播达人 百变辣妈

25#
发表于 2015-6-11 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错啊
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恺琦妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
null 
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24#
发表于 2015-6-11 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着这么多宝妈的厨艺，总是说要学却始终没行动，现在看来要提上日程了！
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miaomiao咪

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23#
发表于 2015-6-11 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 微微凉凉 的帖子& o( T+ [4 t2 W; M: _9 _: {+ p* `
# v) H& @# x+ z
我喜欢那个香煎嫩豆腐、青椒肉丝也很不错呢~
$ R# S2 H5 ?3 {" a
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微微凉凉

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宝宝生日
 
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发表于 2015-6-11 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 当妈了827 的帖子2 s4 h3 g& ~. d) B" F
% V5 h3 t) [  O: f8 [: |3 }! T% t
对呀，不只是感觉，也很对口。
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weijiaren

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爱心活力豆
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东关南街街道
21#
发表于 2015-6-11 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这也太棒了
  O/ a' q; A' z: L! w) D
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勤劳的灰姑娘
萌妈

上初中

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爱心活力豆
1  
宝宝生日
2005-05-15 
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新城区
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韩森寨街道

Medal No.11

20#
发表于 2015-6-11 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水的说！
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