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营养均衡、简单易做的午餐……

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微微凉凉

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楼主
发表于 2015-6-10 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年去了趟杭州，宝宝就对杭州名菜“龙井虾仁”念念不忘。5 r; S& W4 N) M1 r3 n
7 W9 ?- R. T3 U) H& i) x
好吧，为娘的就给你做一次。这道菜需要河虾，但是我这没有，就用鲜虾吧。
6 ~& B; y6 K$ z4 b5 W  ]( c6 A
' I% f7 O' r! e% ?% D  g( H/ o上图：
' Y; `3 S" ~! \+ _+ l" B, e
) ^. z, n+ z8 G. z$ g4 ~& D. m' c$ o6 I* U

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点评

蓬絮|  宝妈你做的美食真是赏心悦目，以后一定要多多来发帖哦~  发表于 2015-6-10 16:15
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 80 + 80 感谢~

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″☆胭脂とな

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2011-06-26 
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发表于 2015-6-17 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇哇，看着真香。
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  v" J2 S& b* ]& K: m2 n" y
' I1 h/ ^7 j. |$ }7 P5 `0 e* {( f
( n9 F( O: G7 p, ?1 {" J谢谢，豆腐怎么入味，用盐水泡还是直接撒盐

. t  S; i* y) A* T0 z豆腐用盐水泡也入不了味。直接撒。
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芮蕊

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2011-07-06 
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Medal No.11

35#
发表于 2015-6-11 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 微微凉凉 的帖子
: s0 b9 x* H8 u9 r9 x8 j3 p  w# C4 d; q9 y) @& F: P% N+ @9 K/ H

4 j. U$ J- L) d! N% L6 E6 \! m0 W嫩豆腐切片，平底锅热油，放入嫩豆腐煎（嫩豆腐最好用厨房纸巾吸干表面水份，防止迸溅），煎至两面金黄， ...
& u/ ~$ C; o& c6 _( g8 e
谢谢，豆腐怎么入味，用盐水泡还是直接撒盐
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芮蕊 的帖子
% b9 _+ T: e4 S; j$ X美的很，让我流口水，豆腐怎么煎？看着很好吃呢！

) I0 J, p6 j% v; B/ @嫩豆腐切片，平底锅热油，放入嫩豆腐煎（嫩豆腐最好用厨房纸巾吸干表面水份，防止迸溅），煎至两面金黄，撒入你喜欢的调料。或配盘番茄酱蘸着吃，酸甜酸甜，正好可以祛除油腻感。7 @2 f" e4 v  ~) U% e( W
# Q4 r& f4 m' |; G8 Q/ ~* I
ps：嫩豆腐太嫩，一定得等一面煎至泛黄定型后，再小心翻面。- ?1 X" k. z5 s. V: d7 d+ W
) T3 Y& P+ l0 w3 S3 o) ?% f
做法二：直接煎，不用翻面，撒上辣椒面、椒盐、孜然，一点点小葱。
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lenka辣辣辣 的帖子
& N, B9 P4 {& x2 D色香味俱全啊
; D1 c6 O* R4 S: s. l
嗯，我喜欢看着有食欲的菜菜……
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 那一拍的风情 的帖子
( ?: e  l6 Y% |8 r. g- I( S+ M* `真不错啊
" ?7 O0 v$ Y% z9 B
谢谢哦…
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 恺琦妈 的帖子: O; e/ K  v3 R
看着这么多宝妈的厨艺，总是说要学却始终没行动，现在看来要提上日程了！ ...

& d6 f" f0 l& {加油…大家一块学习
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 汽车北站 的帖子
! x; X4 O  s8 R5 D3 g8 m美妈真是心灵手巧，看着好有食欲哦

  e; C" a0 D  T谢谢
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 miaomiao咪 的帖子
7 y# E6 b! i& R* O2 N# D回复 微微凉凉 的帖子
, C: ~* q5 m" z  X' G
# e# X. q3 T  e9 P我喜欢那个香煎嫩豆腐、青椒肉丝也很不错呢~
3 ~; V  n7 h4 `% E- i! [
我对豆腐不感兴趣，小时候吃太多了。不过我爸，还有娃他爸，娃都爱吃。一度怀疑是不是男的都爱吃豆腐
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月如|

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宝宝生日
2000-01-01 
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发表于 2015-6-11 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香煎嫩豆腐：
# _8 |; l5 E5 b7 b: W! J8 `% B$ H  e4 q# r$ ^0 [9 U/ j
椒盐味……外焦里嫩  
育儿版的试吃，欢迎宝妈来参加！！【妈宝厨艺大赛】我爱你，好面为证！古法空心手工儿童面，邀你来战！http://www.xamama.net/thread-1042453-1-1.html
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汽车北站

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2008-01-09 
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周至县
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发表于 2015-6-11 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈真是心灵手巧，看着好有食欲哦
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芮蕊

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2011-07-06 
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Medal No.11

26#
发表于 2015-6-11 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很，让我流口水，豆腐怎么煎？看着很好吃呢！
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那一拍的风情

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爱心活力豆
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手机直播达人 百变辣妈

25#
发表于 2015-6-11 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错啊
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恺琦妈

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爱心活力豆
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null 
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24#
发表于 2015-6-11 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着这么多宝妈的厨艺，总是说要学却始终没行动，现在看来要提上日程了！
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miaomiao咪

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发表于 2015-6-11 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 微微凉凉 的帖子. K( _0 J+ W; e. u' E
- E% g# |7 l6 k4 b- U1 ^+ Q
我喜欢那个香煎嫩豆腐、青椒肉丝也很不错呢~) P& p0 w) E0 g/ d: Y

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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 当妈了827 的帖子
# Y* {$ M5 z( p/ W2 n: n, @0 e- ]
对呀，不只是感觉，也很对口。
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weijiaren

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21#
发表于 2015-6-11 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这也太棒了( W) O- D) ?% Z& A  O& ^

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勤劳的灰姑娘
萌妈

上初中

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爱心活力豆
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宝宝生日
2005-05-15 
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Medal No.11

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发表于 2015-6-11 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水的说！
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