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营养均衡、简单易做的午餐……

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微微凉凉

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楼主
发表于 2015-6-10 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年去了趟杭州，宝宝就对杭州名菜“龙井虾仁”念念不忘。6 i4 _( X* B/ G! D

2 Y2 `- K% D& x! K+ K+ b: \好吧，为娘的就给你做一次。这道菜需要河虾，但是我这没有，就用鲜虾吧。" _: c) y# {$ z7 O
% [: T& c8 {0 y- q. a
上图：
  e& S  n2 n9 [% X- P  h2 a0 j0 G$ Q* V7 \. c- _/ u  I# e3 A

* N6 W$ h# h( W( F* I" g
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点评

蓬絮|  宝妈你做的美食真是赏心悦目，以后一定要多多来发帖哦~  发表于 2015-6-10 16:15
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 80 + 80 感谢~

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″☆胭脂とな

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2011-06-26 
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发表于 2015-6-17 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇哇，看着真香。
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芮蕊 的帖子
4 G% q$ K0 a# p. e/ e; B; B# I, w# M( j% n5 [
' `% }! m" G- m6 x- R+ u
谢谢，豆腐怎么入味，用盐水泡还是直接撒盐

; \" j" J1 K( ?. [, Q6 x7 o豆腐用盐水泡也入不了味。直接撒。
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芮蕊

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2011-07-06 
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Medal No.11

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发表于 2015-6-11 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 微微凉凉 的帖子2 W. l- H% y9 }/ _- h" M

, E3 {7 u# V6 y* i/ {/ l2 M1 _  C! z
8 a- P! w# @+ e嫩豆腐切片，平底锅热油，放入嫩豆腐煎（嫩豆腐最好用厨房纸巾吸干表面水份，防止迸溅），煎至两面金黄， ...
" k' J/ b7 x3 C( G$ Z" q7 Y
谢谢，豆腐怎么入味，用盐水泡还是直接撒盐
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芮蕊 的帖子. w$ `5 f' p1 C
美的很，让我流口水，豆腐怎么煎？看着很好吃呢！
, l, y6 P3 j8 o9 J& S
嫩豆腐切片，平底锅热油，放入嫩豆腐煎（嫩豆腐最好用厨房纸巾吸干表面水份，防止迸溅），煎至两面金黄，撒入你喜欢的调料。或配盘番茄酱蘸着吃，酸甜酸甜，正好可以祛除油腻感。
0 q. N5 ^" k% p- i: b+ z6 k/ `/ K- ~: Y4 p+ y  c1 ^" I! Y
ps：嫩豆腐太嫩，一定得等一面煎至泛黄定型后，再小心翻面。
9 [* ?" \) q9 p+ P/ O
  }7 h; M. _/ R2 h0 E' P做法二：直接煎，不用翻面，撒上辣椒面、椒盐、孜然，一点点小葱。
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lenka辣辣辣 的帖子& ~) e) P/ U2 H" j+ ?
色香味俱全啊

2 J7 |( v9 s( i& R0 ?# q% `嗯，我喜欢看着有食欲的菜菜……
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 那一拍的风情 的帖子
. u- f* M. A/ b2 X( o) A, _# ^真不错啊
2 q% e9 U* Y  y
谢谢哦…
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 恺琦妈 的帖子+ u+ A' ?" T% \( A4 ?  G
看着这么多宝妈的厨艺，总是说要学却始终没行动，现在看来要提上日程了！ ...

5 u: m' z. x2 i' A4 S  a+ r; h加油…大家一块学习
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 汽车北站 的帖子, W& a3 A* r, o
美妈真是心灵手巧，看着好有食欲哦
' ^2 d: n( w3 H! i4 _
谢谢
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 miaomiao咪 的帖子9 {" a9 {7 ^) \- H4 E$ s2 A4 n
回复 微微凉凉 的帖子
3 L2 Q  n: S% T  K/ z  I" v5 N! C. \: U0 N
我喜欢那个香煎嫩豆腐、青椒肉丝也很不错呢~

) A% {4 j3 G7 M我对豆腐不感兴趣，小时候吃太多了。不过我爸，还有娃他爸，娃都爱吃。一度怀疑是不是男的都爱吃豆腐
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月如|

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发表于 2015-6-11 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香煎嫩豆腐：( p; f* F. ?: E+ K' B

  }) R0 O8 ?* _+ K( j0 H6 Q! J; P" T椒盐味……外焦里嫩  
育儿版的试吃，欢迎宝妈来参加！！【妈宝厨艺大赛】我爱你，好面为证！古法空心手工儿童面，邀你来战！http://www.xamama.net/thread-1042453-1-1.html
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汽车北站

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2008-01-09 
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发表于 2015-6-11 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈真是心灵手巧，看着好有食欲哦
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芮蕊

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2011-07-06 
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Medal No.11

26#
发表于 2015-6-11 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很，让我流口水，豆腐怎么煎？看着很好吃呢！
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那一拍的风情

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手机直播达人 百变辣妈

25#
发表于 2015-6-11 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错啊
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恺琦妈

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爱心活力豆
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null 
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发表于 2015-6-11 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着这么多宝妈的厨艺，总是说要学却始终没行动，现在看来要提上日程了！
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miaomiao咪

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发表于 2015-6-11 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 微微凉凉 的帖子. ]. ^2 T; [7 i/ P& J; u
# ?( f4 ?' d; d9 i8 ^5 I( e" `0 u3 U
我喜欢那个香煎嫩豆腐、青椒肉丝也很不错呢~
2 g: j& e! Z7 ]) O# m
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 当妈了827 的帖子
2 f5 }+ g- u$ X4 D+ y! W* V2 e4 n( }, o$ w% h1 S) J( B
对呀，不只是感觉，也很对口。
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weijiaren

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东关南街街道
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发表于 2015-6-11 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这也太棒了0 R6 ?6 V" H) F: Y

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勤劳的灰姑娘
萌妈

上初中

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2005-05-15 
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Medal No.11

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发表于 2015-6-11 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水的说！
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