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营养均衡、简单易做的午餐……

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微微凉凉

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楼主
发表于 2015-6-10 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年去了趟杭州，宝宝就对杭州名菜“龙井虾仁”念念不忘。9 J! {- H5 g! `( v9 s

, N& w1 Q8 J3 n0 E: \" U好吧，为娘的就给你做一次。这道菜需要河虾，但是我这没有，就用鲜虾吧。* Z, d5 N# \, w% e! I. i

7 c9 S: R0 }8 m8 H/ m上图：& X9 n) o8 o: V$ H! {& h4 r

& R, j: ]* E3 |; `' R1 e: e4 K( R% Z

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点评

蓬絮|  宝妈你做的美食真是赏心悦目，以后一定要多多来发帖哦~  发表于 2015-6-10 16:15
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 80 + 80 感谢~

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″☆胭脂とな

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2011-06-26 
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发表于 2015-6-17 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇哇，看着真香。
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芮蕊 的帖子
9 K2 E4 N! y) [
9 q$ l8 _3 x. Y9 t
2 s) ~( o& ~  l' q% s' j  N谢谢，豆腐怎么入味，用盐水泡还是直接撒盐
6 L8 M& {" R0 W) k1 W: _* v- S8 F9 x
豆腐用盐水泡也入不了味。直接撒。
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芮蕊

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2011-07-06 
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Medal No.11

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发表于 2015-6-11 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 微微凉凉 的帖子( C. X2 a. a* p) c

* z+ p  t% g4 O- N% _; }3 g9 E% Q7 {$ l  b5 Z; v
嫩豆腐切片，平底锅热油，放入嫩豆腐煎（嫩豆腐最好用厨房纸巾吸干表面水份，防止迸溅），煎至两面金黄， ...
7 r% ?$ \  ?7 Z2 r* Q9 q, i
谢谢，豆腐怎么入味，用盐水泡还是直接撒盐
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芮蕊 的帖子4 T  g8 c% z4 h# v+ y6 S0 h
美的很，让我流口水，豆腐怎么煎？看着很好吃呢！
& M3 I: j$ s8 Y$ p1 X3 Y+ h
嫩豆腐切片，平底锅热油，放入嫩豆腐煎（嫩豆腐最好用厨房纸巾吸干表面水份，防止迸溅），煎至两面金黄，撒入你喜欢的调料。或配盘番茄酱蘸着吃，酸甜酸甜，正好可以祛除油腻感。
0 B8 n" M7 ^* q9 i6 B6 K. C8 D
& A7 ~& V9 ~' p3 N2 \- c1 Y6 g' p% vps：嫩豆腐太嫩，一定得等一面煎至泛黄定型后，再小心翻面。
  v- S/ G" Y7 B3 B; Y; l# d4 v
( n4 s, x3 u- \2 g& {* i( C( i做法二：直接煎，不用翻面，撒上辣椒面、椒盐、孜然，一点点小葱。
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lenka辣辣辣 的帖子3 f! a0 O* ]! k. r& E
色香味俱全啊

; R5 _0 }8 k: [3 n+ u3 T% K. B嗯，我喜欢看着有食欲的菜菜……
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 那一拍的风情 的帖子
: N. ^* f% N% G+ z% L真不错啊

5 x; d- F" P( {% h谢谢哦…
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 恺琦妈 的帖子9 l- [' s$ B4 I$ w6 ?! E; ]
看着这么多宝妈的厨艺，总是说要学却始终没行动，现在看来要提上日程了！ ...

8 ~3 V* l. I: c+ i$ }) U' S加油…大家一块学习
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 汽车北站 的帖子# c) Z8 V6 t: _
美妈真是心灵手巧，看着好有食欲哦
" a* x1 J5 v$ O+ j
谢谢
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 miaomiao咪 的帖子
( \, l' G3 K( ^6 z) V; y) x  B回复 微微凉凉 的帖子
* V3 x1 H/ l; ^- K4 }, ^* [, B5 z
我喜欢那个香煎嫩豆腐、青椒肉丝也很不错呢~

3 q; N$ r* e" x( B% Z# R我对豆腐不感兴趣，小时候吃太多了。不过我爸，还有娃他爸，娃都爱吃。一度怀疑是不是男的都爱吃豆腐
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月如|

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发表于 2015-6-11 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香煎嫩豆腐：
7 k' h9 x+ d8 j- }5 {+ J$ F% x! m: y: c3 L' B/ C3 C. e
椒盐味……外焦里嫩  
育儿版的试吃，欢迎宝妈来参加！！【妈宝厨艺大赛】我爱你，好面为证！古法空心手工儿童面，邀你来战！http://www.xamama.net/thread-1042453-1-1.html
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汽车北站

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发表于 2015-6-11 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈真是心灵手巧，看着好有食欲哦
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芮蕊

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2011-07-06 
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Medal No.11

26#
发表于 2015-6-11 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很，让我流口水，豆腐怎么煎？看着很好吃呢！
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那一拍的风情

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手机直播达人 百变辣妈

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发表于 2015-6-11 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错啊
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恺琦妈

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爱心活力豆
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null 
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24#
发表于 2015-6-11 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着这么多宝妈的厨艺，总是说要学却始终没行动，现在看来要提上日程了！
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miaomiao咪

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发表于 2015-6-11 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 微微凉凉 的帖子0 u# T3 L. a/ c% X6 ]# j9 i8 L
2 V0 s' e" T: D! S( n- M% m( [
我喜欢那个香煎嫩豆腐、青椒肉丝也很不错呢~
( G& n9 S& o0 q1 ~& A4 P
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微微凉凉

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发表于 2015-6-11 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 当妈了827 的帖子% I5 L0 M7 @7 c; k$ J- q7 X
7 ?( F8 u: w# h  a" n+ ]
对呀，不只是感觉，也很对口。
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weijiaren

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东关南街街道
21#
发表于 2015-6-11 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这也太棒了; H" R/ {/ j( Q: Y* B& F' \

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勤劳的灰姑娘
萌妈

上初中

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2005-05-15 
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韩森寨街道

Medal No.11

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发表于 2015-6-11 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水的说！
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