微微凉凉

今年去了趟杭州，宝宝就对杭州名菜“龙井虾仁”念念不忘。' X: W( }9 v" Q$ J% Z; K
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好吧，为娘的就给你做一次。这道菜需要河虾，但是我这没有，就用鲜虾吧。, w* C# E( e, a5 p; s
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上图：2 A- T! \, F( S6 r

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″☆胭脂とな

哇哇，看着真香。

微微凉凉

回复 芮蕊 的帖子3 \' o7 G. _+ a# N
9 S; X" H3 {4 v
, }) [* `9 J" }
谢谢，豆腐怎么入味，用盐水泡还是直接撒盐

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豆腐用盐水泡也入不了味。直接撒。
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芮蕊

回复 微微凉凉 的帖子, ?3 T% A$ o. I5 C- L# s6 O
( B6 m/ D8 }# R* B6 h& P. x/ @$ f

( v7 I7 I" L: g6 }6 a$ E嫩豆腐切片，平底锅热油，放入嫩豆腐煎（嫩豆腐最好用厨房纸巾吸干表面水份，防止迸溅），煎至两面金黄， ...

% n6 w9 F* e: X9 T' `1 Y% b谢谢，豆腐怎么入味，用盐水泡还是直接撒盐
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微微凉凉

回复 芮蕊 的帖子
& c* Y6 G7 }& ]' k美的很，让我流口水，豆腐怎么煎？看着很好吃呢！

9 J8 y- U  [) d9 ]( \嫩豆腐切片，平底锅热油，放入嫩豆腐煎（嫩豆腐最好用厨房纸巾吸干表面水份，防止迸溅），煎至两面金黄，撒入你喜欢的调料。或配盘番茄酱蘸着吃，酸甜酸甜，正好可以祛除油腻感。
' @1 W4 O$ B, V( p! k! \
+ m# n/ d. Y4 e$ Fps：嫩豆腐太嫩，一定得等一面煎至泛黄定型后，再小心翻面。
) r9 ~! s' ]0 w7 ~6 f9 Q
3 U9 W8 H. k5 _* A! i- a做法二：直接煎，不用翻面，撒上辣椒面、椒盐、孜然，一点点小葱。
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微微凉凉

回复 lenka辣辣辣 的帖子5 b7 I  I3 n8 W- h/ u/ ~$ Y
色香味俱全啊

2 }# y- r3 X4 @1 W" p嗯，我喜欢看着有食欲的菜菜……
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微微凉凉

回复 那一拍的风情 的帖子
. m& ]: |: J* _, H% Q, z$ l真不错啊

; p: Q, ]  z; O: G谢谢哦…
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微微凉凉

回复 恺琦妈 的帖子1 [# D" o* t2 @+ [0 I$ C' B+ X
看着这么多宝妈的厨艺，总是说要学却始终没行动，现在看来要提上日程了！ ...

3 ~# n0 R& g) n/ g5 F. J
加油…大家一块学习
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微微凉凉

回复 汽车北站 的帖子  B6 J7 \! i  _1 K. @6 N
美妈真是心灵手巧，看着好有食欲哦

) a* p- c' u' l4 a
谢谢
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微微凉凉

回复 miaomiao咪 的帖子% P' R, U1 @  {; d* d
回复 微微凉凉 的帖子
1 B+ ^8 F1 O$ T) Z
0 v4 Z. w& \2 O3 r我喜欢那个香煎嫩豆腐、青椒肉丝也很不错呢~

, u: u6 K* H# x+ e我对豆腐不感兴趣，小时候吃太多了。不过我爸，还有娃他爸，娃都爱吃。一度怀疑是不是男的都爱吃豆腐
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月如|

香煎嫩豆腐：
! c. H' k$ G- k! k9 w7 F2 t- p# w* v9 r3 [0 d9 G& k  ], E6 c
椒盐味……外焦里嫩  

育儿版的试吃，欢迎宝妈来参加！！【妈宝厨艺大赛】我爱你，好面为证！古法空心手工儿童面，邀你来战！http://www.xamama.net/thread-1042453-1-1.html

汽车北站

美妈真是心灵手巧，看着好有食欲哦

芮蕊

美的很，让我流口水，豆腐怎么煎？看着很好吃呢！
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那一拍的风情

真不错啊

恺琦妈

看着这么多宝妈的厨艺，总是说要学却始终没行动，现在看来要提上日程了！

miaomiao咪

回复 微微凉凉 的帖子. D2 U/ R- g7 P7 o/ Z

% e# \9 G6 W4 O/ g! ^我喜欢那个香煎嫩豆腐、青椒肉丝也很不错呢~
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微微凉凉

回复 当妈了827 的帖子4 m3 r: o( [) l1 P7 t: P

, _* l% H1 `3 u; ~( j& m& k1 t对呀，不只是感觉，也很对口。

weijiaren

这也太棒了5 @+ y* t# T' t( h, Z5 c

勤劳的灰姑娘

流口水的说！