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回复 亦笑了之 的帖子9 w) K5 d) G# l
9 Z9 |5 J% A' C* |8 k! X
茭白去壳去老根洗净热油,放蒜爆香加入茭白,盐& H4 m$ E" I/ q2 x! z
翻炒,茭白表面有点微微金黄,加少量水,焖一会
! G5 M, ~% S/ P: l5 J3 s6 K水干后,炒至茭白有明显金黄色,加盐调好味道适量生抽,这就差不多了
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