请教：小海昌，咋做好吃？ - 咥在西安

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婉儿妈

上小学

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经验值: 3380
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2010-09-01
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

楼主

超市买了好几斤冻的小海昌，咋做好吃？比较多，给多说些做法吧？

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经验值: 8712
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
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Medal No.11

12^#

红烧好吃

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俞漫妈

上小学

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经验值: 3253
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2007-06-11
地区:: 莲湖区
街道:: 枣园街道

Medal No.11

11^#

红烧好吃

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wyjwcy

上小学

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经验值: 4464
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 1994-10-28
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

10^#

红烧，多放醋

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婉儿妈

上小学

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经验值: 3380
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2010-09-01
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

9^#

谢谢各位亲！:wanwan61:

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yezhubaobao

宝宝妈

博士

Rank: 16

经验值: 399261
爱心活力豆: 62
宝宝生日: 2007-09-22
地区:: 碑林区
街道:: 太乙路街道

Medal No.11 手机直播达人智慧女王

8^#

红烧

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jacky001

嘉嘉妈

上初中

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经验值: 12702
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 未央区
街道:: 雁塔区

7^#

我也是红烧

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小靓妈

高中毕业

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经验值: 42212
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2003-11-18
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

6^#

红烧好吃

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xiaokeai821

初中毕业

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经验值: 17990
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-01-08
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

5^#

红烧着吃，儿子超爱吃

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爱斐妈

上高中

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
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Medal No.11

地板

红烧

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四季芳菲

小学毕业

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宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

板凳

这个我知道，东北传统做法
第一种：去冰洗好后擦干水份，用刀把上面和下面都划成斜刀口，然后散盐，放盆里铺好，淹上大约半天吧，然后用油炸，和炸小黄花鱼是一样的，我不太喜欢能面糊，如果喜欢也可以能点面糊加淀粉糊6 D& A- \# B7 ?4 J: `
第二种：同前面的步骤（这回盐要少放点），准备一个空碗，里面放上酱油，醋，葱丝，姜丝，料酒，糖，自己偿偿味道，可以的化在加点水，然后把炸好的鱼全部放在锅里，浇上汁子，炖一会就好了

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请教：小海昌，咋做好吃？

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