lpchina

农二代的二代三代野猪肉，酸豆角我自己腌制，猪肉真心不错呀，比外边买的那个肉好吃多了，肉很紧。直接上图了．
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elyy2011

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熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小 ...

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好的，多谢！
来自[妈妈网Android版]

我是总统

回复 我是总统 的帖子6 X0 A3 [0 z: V  \

$ {: D$ F4 d  G# w+ p这个一年四季都可以做,如果买不到江豆,可以其它的菜都可以,萝卜之类的{xiguamamaqua ...

好的。谢谢！

lpchina

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这个一年四季都可以做,如果买不到江豆,可以其它的菜都可以,萝卜之类的# C5 ]! y" i1 O/ P6 X# N

我是总统

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小米椒不要把把去掉

好的。谢谢！等明年试一试

lpchina

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小米椒不要把把去掉, w9 Z  x7 V5 ?" A

lpchina

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食材自己选,可以是豆角,但要那种嫩的，老的泡出来不好吃，也可以加点其他的包菜什么的，也可以，不用放醋的，这个是自然发酵的。4 f$ i0 y" n" W" S4 H" Z2 c8 e

我是总统

回复 我是总统 的帖子- J7 X! C; P' e- x

+ [' u2 i  [: J! d熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小 ...

谢谢！是酸豆角吗？不用放醋？

lpchina

回复 elyy2011 的帖子; c9 A1 Y5 `. s3 i
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熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小米椒，盐，白酒（少量）7-10就可以吃了。3 B4 Q& z; W4 W1 y
生水就是洗好的菜不用控水就可以直接放坛子里了。喜欢花椒的话可以加点花椒。
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lpchina

回复 我是总统 的帖子
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熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小米椒，盐，白酒（少量）7-10就可以吃了。: K% H# q) e7 f+ H+ S- n2 ?
生水就是洗好的菜不用控水就可以直接放坛子里了。喜欢花椒的话可以加点花椒。' G* k7 X+ G& e0 F+ b$ J% m  B

lpchina

回复 5爱吃番茄 的帖子# x3 I, B  _2 [! o9 Z
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是的, N( g( n. z$ r

lpchina

回复 我是总统 的帖子2 G; a/ u3 u  @$ B4 x
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皮可以吃，特有嚼劲，- Q# V4 N0 @" x( |! C# B; ~- I2 w

lpchina

回复 Hannah_yy 的帖子
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5 Y5 T! z1 B0 ^; S现在有卖的,不过要预定& N/ }( v( ?1 N1 g! \0 ~9 |  ^9 a

elyy2011

酸豆角怎么做的？
来自[妈妈网Android版]

5爱吃番茄

好下饭啊

我是总统

真不错！这样炒的肉皮能咬动吗？请教一下，酸豆角的腌制方法？谢谢！

Hannah_yy

看着好好吃，没吃过野猪肉呢
9 f! _7 r. v5 r# @$ x8 ~

lpchina

回复 贪嘴妮儿 的帖子
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是呀，超级下饭的说

lpchina

回复 清颜妈妈 的帖子3 y/ A  l/ g' }
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超级下饭