lpchina

农二代的二代三代野猪肉，酸豆角我自己腌制，猪肉真心不错呀，比外边买的那个肉好吃多了，肉很紧。直接上图了．
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elyy2011

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熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小 ...

$ Y0 E( m! c$ I好的，多谢！
来自[妈妈网Android版]

我是总统

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% Y. L, C4 C& s( e6 ?; M- K  Z这个一年四季都可以做,如果买不到江豆,可以其它的菜都可以,萝卜之类的{xiguamamaqua ...

好的。谢谢！

lpchina

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2 R0 H9 x) C4 ?$ ]7 Q% ^* p这个一年四季都可以做,如果买不到江豆,可以其它的菜都可以,萝卜之类的
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我是总统

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小米椒不要把把去掉

好的。谢谢！等明年试一试

lpchina

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+ ^, [0 f/ \( p小米椒不要把把去掉
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lpchina

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食材自己选,可以是豆角,但要那种嫩的，老的泡出来不好吃，也可以加点其他的包菜什么的，也可以，不用放醋的，这个是自然发酵的。5 G  e& j+ k& ^  a5 Q/ ]% P1 q

我是总统

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熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小 ...

谢谢！是酸豆角吗？不用放醋？

lpchina

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/ p; e# e1 f3 D. f! Z. E" g熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小米椒，盐，白酒（少量）7-10就可以吃了。& C0 D; v$ @% G$ d
生水就是洗好的菜不用控水就可以直接放坛子里了。喜欢花椒的话可以加点花椒。5 F- Z7 h% v3 K, ^9 _0 z. M0 `

lpchina

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熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小米椒，盐，白酒（少量）7-10就可以吃了。* ^" m# P# W7 I' T' z: W
生水就是洗好的菜不用控水就可以直接放坛子里了。喜欢花椒的话可以加点花椒。
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lpchina

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lpchina

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皮可以吃，特有嚼劲，* Q3 L9 ?- D1 _" W6 Q$ e3 e

lpchina

回复 Hannah_yy 的帖子
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/ G7 C0 v4 H+ X+ _' ?' G现在有卖的,不过要预定
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elyy2011

酸豆角怎么做的？
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5爱吃番茄

好下饭啊

我是总统

真不错！这样炒的肉皮能咬动吗？请教一下，酸豆角的腌制方法？谢谢！

Hannah_yy

看着好好吃，没吃过野猪肉呢
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lpchina

回复 贪嘴妮儿 的帖子
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* u" `" a/ Y5 w+ Q是呀，超级下饭的说

lpchina

回复 清颜妈妈 的帖子
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5 q5 W3 ~: f, r超级下饭