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多多妈小月

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楼主
发表于 2015-11-23 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
农二代的二代三代野猪肉,酸豆角我自己腌制,猪肉真心不错呀,比外边买的那个肉好吃多了,肉很紧。直接上图了.; u3 z8 [* O; F  l" a

) M; t) E' {: ]% r: o; K! G
1 I0 Y. G6 L3 a7 B" l$ ~! x! R2 T- E1 }' P* q1 n; T% O, u6 i

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! b- C1 q5 \3 r8 r) o2 E0 Q
熟水,(凉白开),倒入干净的坛子里,所需食材洗净,控水,加入半个洋葱,生姜,小 ...

* T. F( c3 D( ]$ a, D0 y. O好的,多谢!
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. z% p1 z0 B/ G8 D. Y: b这个一年四季都可以做,如果买不到江豆,可以其它的菜都可以,萝卜之类的{xiguamamaqua ...
好的。谢谢!
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% [( c% r. n) I3 H$ F9 M, G' P* A4 B2 t$ Y, p9 D$ g: w8 y
这个一年四季都可以做,如果买不到江豆,可以其它的菜都可以,萝卜之类的# @& f0 v/ L) f' g6 J& S

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我是总统  好的。谢谢!  发表于 2015-11-27 11:09

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; i0 c, z8 y% P/ d! v( e
9 h8 v3 N" L; M" R. C- h小米椒不要把把去掉
好的。谢谢!等明年试一试
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1 |5 v6 R2 J( K1 v* N小米椒不要把把去掉9 ]3 c" q4 ^; C. @

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我是总统  好的。谢谢!等明年试一试  发表于 2015-11-27 10:51
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; M9 A4 n$ P0 Y) y9 H( J6 j! r6 ^
食材自己选,可以是豆角,但要那种嫩的,老的泡出来不好吃,也可以加点其他的包菜什么的,也可以,不用放醋的,这个是自然发酵的。# x* `9 W# J, `/ x- D

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- C9 T4 d0 H9 J2 a, N4 B
4 X: N3 }: h5 K8 y熟水,(凉白开),倒入干净的坛子里,所需食材洗净,控水,加入半个洋葱,生姜,小 ...
谢谢!是酸豆角吗?不用放醋?
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/ @9 D% ]$ }$ S
* ]! O: y2 M- s9 X8 {熟水,(凉白开),倒入干净的坛子里,所需食材洗净,控水,加入半个洋葱,生姜,小米椒,盐,白酒(少量)7-10就可以吃了。: u3 }: K- d4 V2 j7 H1 j/ l! I$ p
生水就是洗好的菜不用控水就可以直接放坛子里了。喜欢花椒的话可以加点花椒。2 A/ K/ |$ ]8 \6 r

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2 T$ V% e# o/ ]2 d4 |" A$ H! q  h* a- A& b2 _& u- Y
熟水,(凉白开),倒入干净的坛子里,所需食材洗净,控水,加入半个洋葱,生姜,小米椒,盐,白酒(少量)7-10就可以吃了。; H: Z) I% M/ h- M# i
生水就是洗好的菜不用控水就可以直接放坛子里了。喜欢花椒的话可以加点花椒。- z, E8 O8 a. F) e& O3 h

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我是总统  谢谢!是酸豆角吗?不用放醋?  发表于 2015-11-27 08:55
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回复 5爱吃番茄 的帖子* e6 b# ~5 J2 E) h: X
8 l, w( ]3 _; v/ E4 ~( X
是的. G. D" {( U/ v6 `  _/ ]# n0 K' G

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" \5 x% P2 @1 O# n* X/ T) x
# }3 {; G3 Y* R) |皮可以吃,特有嚼劲,' P. [7 f( K6 i& T! h3 t+ N5 L; Y

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1 C+ W$ O# U# w7 ]# S$ D
( O+ [/ W/ T; F. O现在有卖的,不过要预定5 K8 e" B+ m; L0 P" q" C6 e6 m8 S

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好下饭啊

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真不错!这样炒的肉皮能咬动吗?请教一下,酸豆角的腌制方法?谢谢!

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看着好好吃,没吃过野猪肉呢/ N) b8 D. i+ C+ B4 n

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回复 贪嘴妮儿 的帖子' E) w# X+ G+ p3 l) A

/ W4 C% M0 B* O/ [9 m. d' g- x是呀,超级下饭的说
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! n/ I7 f. J1 l+ S. E  j7 [5 w' |
超级下饭
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