lpchina

农二代的二代三代野猪肉，酸豆角我自己腌制，猪肉真心不错呀，比外边买的那个肉好吃多了，肉很紧。直接上图了．
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elyy2011

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回复 elyy2011 的帖子  b4 k! U- M4 J6 |: S& d0 B0 v

0 j7 |- x$ [6 Y! J0 |3 d熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小 ...

. y) U9 e! [+ P$ |' a0 q+ C好的，多谢！
来自[妈妈网Android版]

我是总统

回复 我是总统 的帖子# H% d1 ~8 O7 a& i$ q  O3 B

+ h* ^. Q7 U9 J# u  K. }这个一年四季都可以做,如果买不到江豆,可以其它的菜都可以,萝卜之类的{xiguamamaqua ...

好的。谢谢！

lpchina

回复 我是总统 的帖子# E# U$ G# M; W& C' l! u3 |1 H

7 ?6 s; L- {4 R4 Y4 i# T. D) H0 }这个一年四季都可以做,如果买不到江豆,可以其它的菜都可以,萝卜之类的( {2 D6 e! C& a& l

我是总统

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+ I% X; \3 |) W. @7 X. }/ K: _" g/ v4 D8 D' X
小米椒不要把把去掉

好的。谢谢！等明年试一试

lpchina

回复 我是总统 的帖子8 ^  H4 f  K. ^" r8 T/ r, v
: e0 }; n$ Y6 Y% D3 ?" a  o3 d
小米椒不要把把去掉
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lpchina

回复 我是总统 的帖子
2 c6 Y" n7 }3 M% |' S, {" E- v8 I- T- W( \% t4 o) j7 e$ @4 `  e: u
食材自己选,可以是豆角,但要那种嫩的，老的泡出来不好吃，也可以加点其他的包菜什么的，也可以，不用放醋的，这个是自然发酵的。4 b! G8 h9 C( G# x1 K2 Q1 y2 Z) g

我是总统

回复 我是总统 的帖子3 {! B6 K. G9 S6 V

6 |& r" @3 |1 j2 H: B熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小 ...

谢谢！是酸豆角吗？不用放醋？

lpchina

回复 elyy2011 的帖子& q6 o2 q7 K0 e* Q

$ {( f4 S! E: G; U' W, E0 W) p$ y熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小米椒，盐，白酒（少量）7-10就可以吃了。  W. u1 S( z6 l+ n7 Y/ m8 c
生水就是洗好的菜不用控水就可以直接放坛子里了。喜欢花椒的话可以加点花椒。* |1 Z5 f1 |: G, b( W

lpchina

回复 我是总统 的帖子4 E/ \$ O1 J, H$ q, W  \2 [, l( c* q
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熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小米椒，盐，白酒（少量）7-10就可以吃了。
3 x- d/ ?: T9 |% G- L0 L6 i生水就是洗好的菜不用控水就可以直接放坛子里了。喜欢花椒的话可以加点花椒。+ ~8 l0 U+ K) {! \1 B. m. Q  n( t) r; K

lpchina

回复 5爱吃番茄 的帖子6 J0 t, g: J/ I) W( T! I' x
4 i$ s4 x% M! m
是的
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lpchina

回复 我是总统 的帖子4 w$ z( o: y1 L

( y: R% a/ \8 s/ R  d3 X  {皮可以吃，特有嚼劲，
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lpchina

回复 Hannah_yy 的帖子
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( `1 L8 h. G6 v! s: W9 f+ ~现在有卖的,不过要预定
: s# K& \* t2 G# _- r% Q

elyy2011

酸豆角怎么做的？
来自[妈妈网Android版]

5爱吃番茄

好下饭啊

我是总统

真不错！这样炒的肉皮能咬动吗？请教一下，酸豆角的腌制方法？谢谢！

Hannah_yy

看着好好吃，没吃过野猪肉呢
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lpchina

回复 贪嘴妮儿 的帖子  q8 S2 E; y3 h" p2 k; ?) o' Q
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是呀，超级下饭的说

lpchina

回复 清颜妈妈 的帖子! J* A0 @+ r% f0 F6 n
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超级下饭