lpchina

农二代的二代三代野猪肉，酸豆角我自己腌制，猪肉真心不错呀，比外边买的那个肉好吃多了，肉很紧。直接上图了．
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elyy2011

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熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小 ...

# a( J9 n* e, c. @  F9 W2 c% O好的，多谢！
来自[妈妈网Android版]

我是总统

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" ^1 \7 l" ~# ^0 l3 s/ |  d这个一年四季都可以做,如果买不到江豆,可以其它的菜都可以,萝卜之类的{xiguamamaqua ...

好的。谢谢！

lpchina

回复 我是总统 的帖子6 q1 ?- d% e' R3 j8 T) n2 T

( R5 Z: B7 A; j* W这个一年四季都可以做,如果买不到江豆,可以其它的菜都可以,萝卜之类的& F7 w4 L. q) g. G, o# l! `& V) E

我是总统

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. W+ n0 n0 M. R; N0 H4 e
, ^  k) B+ X; J6 c1 i  s0 }$ o小米椒不要把把去掉

好的。谢谢！等明年试一试

lpchina

回复 我是总统 的帖子8 h: D( ~/ |* ]7 m+ r1 M6 ?5 _8 g

  O+ I, d7 S3 U: O+ t9 R" s小米椒不要把把去掉
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lpchina

回复 我是总统 的帖子( s# n7 J) j# }' Q0 T# E0 U

" D1 {, N5 Q0 [4 K2 k食材自己选,可以是豆角,但要那种嫩的，老的泡出来不好吃，也可以加点其他的包菜什么的，也可以，不用放醋的，这个是自然发酵的。9 f! p4 \# a& t5 j6 P$ J+ y

我是总统

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) ?) I, J+ E. ]. s# z% h熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小 ...

谢谢！是酸豆角吗？不用放醋？

lpchina

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熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小米椒，盐，白酒（少量）7-10就可以吃了。% f4 N5 Q9 i+ U: w/ V
生水就是洗好的菜不用控水就可以直接放坛子里了。喜欢花椒的话可以加点花椒。
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lpchina

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$ D. q& F  j) `7 @/ \/ \+ i熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小米椒，盐，白酒（少量）7-10就可以吃了。
* h: t3 v% Y4 t% N3 `. T5 n生水就是洗好的菜不用控水就可以直接放坛子里了。喜欢花椒的话可以加点花椒。) F, {/ ~6 I! _# s9 W7 L

lpchina

回复 5爱吃番茄 的帖子
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是的9 N- f. s: b! K3 R& w$ z8 O: B. X

lpchina

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; N5 ]( f5 O$ `; x1 @" v) ]: m; ~$ r# B; b
皮可以吃，特有嚼劲，
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lpchina

回复 Hannah_yy 的帖子" l9 t5 e8 q7 u: y. ^; k  F

4 E0 f( e) y! S) j9 _& c( Y现在有卖的,不过要预定
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elyy2011

酸豆角怎么做的？
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5爱吃番茄

好下饭啊

我是总统

真不错！这样炒的肉皮能咬动吗？请教一下，酸豆角的腌制方法？谢谢！

Hannah_yy

看着好好吃，没吃过野猪肉呢8 w; Q. n/ S7 t! ]( ?- }+ l

lpchina

回复 贪嘴妮儿 的帖子) T" t0 L$ ], Q, [2 k+ ]

/ e) k) C- k1 b+ P0 D是呀，超级下饭的说

lpchina

回复 清颜妈妈 的帖子5 B1 ]( E& I" ^  L( v. Y: r

0 p0 V% P7 ]8 _超级下饭