lpchina

农二代的二代三代野猪肉，酸豆角我自己腌制，猪肉真心不错呀，比外边买的那个肉好吃多了，肉很紧。直接上图了．
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elyy2011

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' M. C$ ^2 t) u6 b/ q  \( v2 ^熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小 ...

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好的，多谢！
来自[妈妈网Android版]

我是总统

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9 Y. r; |) B. d$ v' M, x5 }# g这个一年四季都可以做,如果买不到江豆,可以其它的菜都可以,萝卜之类的{xiguamamaqua ...

好的。谢谢！

lpchina

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$ s) l4 I7 M& w8 h这个一年四季都可以做,如果买不到江豆,可以其它的菜都可以,萝卜之类的; Q9 T4 w0 M9 `+ m& ~9 F

我是总统

回复 我是总统 的帖子. |- I3 w: F. J: q3 d: u) I$ `
& Q0 p  q1 @9 O! E' ~8 ~
小米椒不要把把去掉

好的。谢谢！等明年试一试

lpchina

回复 我是总统 的帖子; j3 W1 k0 }- I+ A  E/ r1 f- O3 b

3 K+ c. M! ~% ]/ n小米椒不要把把去掉! t3 G# x4 J6 v6 b1 u2 }

lpchina

回复 我是总统 的帖子* i* r- H2 i5 e+ ]2 B

. }& p5 y' j$ |7 g: q8 z食材自己选,可以是豆角,但要那种嫩的，老的泡出来不好吃，也可以加点其他的包菜什么的，也可以，不用放醋的，这个是自然发酵的。$ T, f: Y' J* U& r6 j  X) P- j' y

我是总统

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) B/ d  l/ w+ M
( e. J4 H7 _0 q! E熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小 ...

谢谢！是酸豆角吗？不用放醋？

lpchina

回复 elyy2011 的帖子
" H. e" ]. n- K4 R- y% B5 {$ [
熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小米椒，盐，白酒（少量）7-10就可以吃了。; P2 B+ Y5 q. X
生水就是洗好的菜不用控水就可以直接放坛子里了。喜欢花椒的话可以加点花椒。- d+ |! M* Z9 h/ A: t

lpchina

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; d' J& g; v3 @- y4 ?: v9 M; W: B/ r* h4 c5 Y$ e
熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小米椒，盐，白酒（少量）7-10就可以吃了。
1 \9 C9 k7 j) ^- t. Q0 i( E# {生水就是洗好的菜不用控水就可以直接放坛子里了。喜欢花椒的话可以加点花椒。: q8 @1 v* N- B' s+ V

lpchina

回复 5爱吃番茄 的帖子! a8 M& u8 b8 _' C. o% ]( z- n. y
+ \- ], Y+ u( D
是的
- i- Z; I4 a% J" n+ ]

lpchina

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0 o; P) l6 a8 [; w
7 Y9 V4 }' \/ }  L9 C; E; y皮可以吃，特有嚼劲，9 ]! f1 \* C6 d9 Y6 Y

lpchina

回复 Hannah_yy 的帖子6 h* b/ l  c( g0 s5 U. G% G! e

- @- n$ {( f% z; ?& T) {7 U现在有卖的,不过要预定0 v2 b4 |# ]" Y# d

elyy2011

酸豆角怎么做的？
来自[妈妈网Android版]

5爱吃番茄

好下饭啊

我是总统

真不错！这样炒的肉皮能咬动吗？请教一下，酸豆角的腌制方法？谢谢！

Hannah_yy

看着好好吃，没吃过野猪肉呢) O) @6 _* N; p3 l2 A

lpchina

回复 贪嘴妮儿 的帖子1 {' Z3 @, i* Z( l/ T8 ~! F
, ]; Y+ [+ K5 G
是呀，超级下饭的说

lpchina

回复 清颜妈妈 的帖子
! z6 ]; c. r9 Q7 ^" `# w0 D( L  [% t4 s* h
超级下饭