lpchina

农二代的二代三代野猪肉，酸豆角我自己腌制，猪肉真心不错呀，比外边买的那个肉好吃多了，肉很紧。直接上图了．
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elyy2011

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; {' {6 s! P5 @; O熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小 ...

% v% B: b7 J7 _好的，多谢！
来自[妈妈网Android版]

我是总统

回复 我是总统 的帖子' L4 ?, S- Q; j$ `7 i

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好的。谢谢！

lpchina

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这个一年四季都可以做,如果买不到江豆,可以其它的菜都可以,萝卜之类的7 F3 J# N. n" t; R

我是总统

回复 我是总统 的帖子4 O6 w& n- Q  ?6 O9 [
6 J% |' o$ o1 S0 |& t
小米椒不要把把去掉

好的。谢谢！等明年试一试

lpchina

回复 我是总统 的帖子9 O. b6 a) t: R  C$ C" X

+ v. H5 \, t! E1 Z9 m) [: `( T+ {9 C小米椒不要把把去掉
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lpchina

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食材自己选,可以是豆角,但要那种嫩的，老的泡出来不好吃，也可以加点其他的包菜什么的，也可以，不用放醋的，这个是自然发酵的。0 C8 M; y* F* b

我是总统

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熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小 ...

谢谢！是酸豆角吗？不用放醋？

lpchina

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$ H+ e! a: ^6 }/ F( \% U1 N$ w6 |+ L熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小米椒，盐，白酒（少量）7-10就可以吃了。% n1 B8 V1 Y) i' t% {
生水就是洗好的菜不用控水就可以直接放坛子里了。喜欢花椒的话可以加点花椒。' f) s4 m- G/ x4 A& ^  J" T% F

lpchina

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, e- C: U2 U; U9 L; [8 N0 y熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小米椒，盐，白酒（少量）7-10就可以吃了。* |% r5 P: @4 U& X8 K. p% @1 d
生水就是洗好的菜不用控水就可以直接放坛子里了。喜欢花椒的话可以加点花椒。& q1 c# N% \: y7 r

lpchina

回复 5爱吃番茄 的帖子. x1 Z* Z7 D& _# _) w. i
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是的
' I# R& N+ W, v# \3 H* }) ?

lpchina

回复 我是总统 的帖子
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皮可以吃，特有嚼劲，
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lpchina

回复 Hannah_yy 的帖子
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现在有卖的,不过要预定4 d, y( V! K, ?

elyy2011

酸豆角怎么做的？
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5爱吃番茄

好下饭啊

我是总统

真不错！这样炒的肉皮能咬动吗？请教一下，酸豆角的腌制方法？谢谢！

Hannah_yy

看着好好吃，没吃过野猪肉呢
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lpchina

回复 贪嘴妮儿 的帖子
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/ F/ Y& K0 p0 Q- @9 ]是呀，超级下饭的说

lpchina

回复 清颜妈妈 的帖子$ s3 d" n* Z- |3 s5 `
1 ~- Z/ L' J* g' N
超级下饭