lpchina

农二代的二代三代野猪肉，酸豆角我自己腌制，猪肉真心不错呀，比外边买的那个肉好吃多了，肉很紧。直接上图了．
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elyy2011

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  s: u; @. P& @" ^- E; P' ^回复 elyy2011 的帖子; o% f4 H/ G* A1 D, g+ A  m( ~. d

: ~5 N- z# [3 [5 W) f/ P; w! c* i熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小 ...

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好的，多谢！
来自[妈妈网Android版]

我是总统

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1 k! _  y  s& P8 e- s4 N; o' K这个一年四季都可以做,如果买不到江豆,可以其它的菜都可以,萝卜之类的{xiguamamaqua ...

好的。谢谢！

lpchina

回复 我是总统 的帖子$ p- R0 L. W8 q9 |, b- a: |
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这个一年四季都可以做,如果买不到江豆,可以其它的菜都可以,萝卜之类的
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我是总统

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+ [1 _7 C/ r3 g+ \
! `% u! n5 U3 i3 m小米椒不要把把去掉

好的。谢谢！等明年试一试

lpchina

回复 我是总统 的帖子2 s% E) V+ M% t/ g; E' g

  w1 w2 u% M( r  F) \小米椒不要把把去掉: T. g0 ~6 ^( t- \

lpchina

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2 ~9 j0 E/ @3 c; d7 Q' E食材自己选,可以是豆角,但要那种嫩的，老的泡出来不好吃，也可以加点其他的包菜什么的，也可以，不用放醋的，这个是自然发酵的。8 J$ |* ~' H7 n  |* S  X" p

我是总统

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熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小 ...

谢谢！是酸豆角吗？不用放醋？

lpchina

回复 elyy2011 的帖子0 K; V+ M( @. b& {8 \
" Y+ Q' B0 |) n& k+ Q: M' b3 H
熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小米椒，盐，白酒（少量）7-10就可以吃了。
  ^- ~9 A* O  ~" |/ d生水就是洗好的菜不用控水就可以直接放坛子里了。喜欢花椒的话可以加点花椒。
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lpchina

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8 g$ N% k$ O, n, j! @熟水，（凉白开），倒入干净的坛子里，所需食材洗净，控水，加入半个洋葱，生姜，小米椒，盐，白酒（少量）7-10就可以吃了。
0 j- Z4 C5 n, Z! C# S! Q生水就是洗好的菜不用控水就可以直接放坛子里了。喜欢花椒的话可以加点花椒。
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lpchina

回复 5爱吃番茄 的帖子3 C) ?, @  R- \: ~/ m. R

9 Q- n6 U9 C3 c1 }) g& j是的
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lpchina

回复 我是总统 的帖子" ^, `, l+ v7 P4 r& I. ~# H

. _' ]1 e! I+ e( ?4 i, C' A皮可以吃，特有嚼劲，
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lpchina

回复 Hannah_yy 的帖子
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1 A/ \0 t  W% a* {; [现在有卖的,不过要预定9 p$ R0 R- p0 {# H- @. ~  n; _

elyy2011

酸豆角怎么做的？
来自[妈妈网Android版]

5爱吃番茄

好下饭啊

我是总统

真不错！这样炒的肉皮能咬动吗？请教一下，酸豆角的腌制方法？谢谢！

Hannah_yy

看着好好吃，没吃过野猪肉呢% F' ?) v. v/ v  N

lpchina

回复 贪嘴妮儿 的帖子
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: Z. @$ P: i# F是呀，超级下饭的说

lpchina

回复 清颜妈妈 的帖子
/ s; c) \4 Q- Z6 J' l% w; M5 B  {' J$ B5 r- r7 R8 c
超级下饭