汤圆妈妈

【美味辅食我来做】
香煎土豆饼：（适合半岁以上的宝宝）
   材料：土豆、胡萝卜、香菇、菠菜、瘦肉末、盐、香油、面粉
   做法：1.土豆洗净，上锅隔水蒸20分钟，取出晾凉后拨皮，放入容器内捣成泥备用；
                2.将胡萝卜、香菇切小丁，入油锅略炒，菠菜焯水后切碎；
                3.将上述材料与土豆泥混合，并加入适量盐、香油、面粉后搅拌均匀；
                4.将搅拌好的土豆泥用手揉成小团，在压成饼状，入煎锅煎成两面金黄色即可
    注意：1.由于上述材料已基本熟制，故煎制时间不宜长
                 2. 可将一次做好的土豆饼胚，放入冰箱冷冻，吃时解冻后加热即可
               



[ 本帖最后由 咪宝妈 于 2009-6-12 11:10 编辑 ]

jujuly

:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:

西安凉皮

参赛的,顶起来,学习

小靓妈

字好小

域域妈

字太小了

叮当乖妈咪

字好小哦~~

汤圆妈妈

抱歉！【香煎土豆饼】的食谱里忘记说将瘦肉末与胡萝卜等同时入锅煸炒了:wanwan61:

果果好妈

字体太小了，看不清。