用电饼铛摊煎饼 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-7-9 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

学一阵买了一个电饼铛准备自己在家做些面食。像烙饼、菜盒之类的还不错。就是摊煎饼弄的不太好，平时用平底锅做总是把和好的面水放进去转一下，但是电饼铛好像不太方便转，怎么能用均匀呢？

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幼儿园大班

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31^#

发表于 2013-12-25 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

貌似电饼铛不用翻的

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幼儿园中班

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30^#

发表于 2013-12-24 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也不会啊

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巧巧妙妙

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29^#

发表于 2013-12-19 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西安凉皮发表于 2009-7-9 18:24 - {% w- g9 r/ F# T
摊煎饼是有这个问题,我把铛抬起来转, W/ @8 [; j# R% I: [/ {: p
* Y2 j C9 j% F" _
呵呵,

1 s- J9 W6 H2 ~; U
我和你一样

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幼儿园中班

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28^#

发表于 2013-9-14 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超市里是抬起来转

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27^#

发表于 2013-9-14 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用木铲子，自我感觉还不错，就是有点粘，要不停的洗，不过用外面的那种煎饼推子应该更好，但是没遇到，不知道哪里有卖的，我也想买个

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幼儿园小班

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发表于 2013-9-10 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家是用木铲抹平就好了，木铲一般家里都有的，出来的效果也很好的。

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发表于 2013-9-10 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会和那个面

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宠虫他爸

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发表于 2009-7-18 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 19# 的帖子

做煎饼是把汁倒在手柄附近，然后手握手柄轻轻太高。面汁会均匀流满电饼铛内径，然后盖上盖子就可以了. ]# c, p2 ~; N2 L
:wanwan33:

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果果妈妈

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发表于 2009-7-18 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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小左

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发表于 2009-7-17 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我每次都是用木铲子拨的，很方便的、、、、

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发表于 2009-7-17 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶

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发表于 2009-7-17 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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幼儿园大班

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发表于 2009-7-17 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵,

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发表于 2009-7-17 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再买个薄饼铛吧:wanwan35:

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春天的果果

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发表于 2009-7-15 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:)

是的,用带的铲子刮匀就行了,一勺浇成外圈,往里刮平,我家经常做的,就是一次做的太小,一家人得做几十张,累...

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发表于 2009-7-15 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用铲子拨匀就可以了，我妈妈就那样用挺方便的，用完最后洗了

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用电饼铛摊煎饼

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