【三口之家】刚吃过的午餐～～～酸菜鱼 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-7-11 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

2斤的草鱼被我大刀挥舞后变的骨肉分离，太残忍了，但弱肉强食的社会呀，没办法，鱼儿鱼儿你来生也投胎做人吧wanwan85.gif
. y _4 o; u4 Q5 ~, L
加上麻酱茄子手撕包菜三个人吃光光

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发表于 2009-7-14 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香，又想起来上次我们去汉中玩，一桌饭上了五盆不同的鱼。

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发表于 2009-7-13 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 342613986 于 2009-7-13 14:58 发表 8 U) s U% Y! d5 h' G% Q! M
昨晚看了这帖子，今天中午就做的酸菜鱼，真是吃的痛快呀。。
1 J7 W# Z/ r2 a6 ^% J! I2 J( w; d2 l/ w: m, @; J, `- m+ y
邦妈，请教麻酱茄子这么做的呀？

七一妈空过几层楼了呀，16楼有做法的

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宝贝昕昕xinxin

幼儿园大班

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发表于 2009-7-13 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，改天我也如法炮制一下。:wanwan61:

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我家妞妞初长成

妞子妈咪

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发表于 2009-7-13 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wanwan26.gif 。

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小天使妈妈

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发表于 2009-7-13 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对我来讲,难度大了点呀.

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七一妈

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发表于 2009-7-13 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨晚看了这帖子，今天中午就做的酸菜鱼，真是吃的痛快呀。。

邦妈，请教麻酱茄子这么做的呀？

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发表于 2009-7-13 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小虫同学 于 2009-7-13 11:03 发表 ) {5 {7 [) ~5 W4 J
我怎么每次片鱼的时候都片不好呢,刀的问题?:wanwan60:

刀要利，顺着鱼骨紧贴着鱼刺往下滑，多吃几次就熟练了，我就是这样的，熟能生巧呀。

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畅畅妈

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发表于 2009-7-13 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我怎么每次片鱼的时候都片不好呢,刀的问题?:wanwan60:

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幼儿园大班

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发表于 2009-7-13 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺不错啊

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发表于 2009-7-13 08:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 342613986 于 2009-7-13 00:36 发表
: R+ r" V9 p& D4 L9 V邦妈，麻酱茄子怎么做的呀:wanwan61:

其实最喜欢吃烧茄子，但太油腻了9 X2 ~. M3 M4 w: L7 N( y
做法:茄子切粗条上锅蒸熟后，拌入调料汁就行了。调料汁我是这样做的：芝麻酱(可以多一些）、盐、花椒粉、青红椒丝、芝麻、白糖少许用热油泼一下，然后加入香醋，加少许酱油（我忘了放）就行了。

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七一妈

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发表于 2009-7-13 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

邦妈，麻酱茄子怎么做的呀:wanwan61:

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发表于 2009-7-12 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

终于高手出现了

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发表于 2009-7-12 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊

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wyjwcy

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发表于 2009-7-12 02:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺不错啊

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发表于 2009-7-11 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香呀

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发表于 2009-7-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香:wanwan59:

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腾腾妈

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发表于 2009-7-11 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香！wanwan70.gif

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发表于 2009-7-11 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错

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