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楼主
发表于 2009-7-15 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1 u/ E3 k% I7 h( f0 U9 G
6 ?0 O0 K) `' w0 v9 t- O, F" }7 Z! C# F1 u- B
材料如图:   鸡蛋三枚
9 b8 C# m) i/ i0 _0 O
% a' H" g1 Q0 E% c( x                  松花蛋两枚
& D8 j8 K5 p7 D: J" b( g# l* |! h" j, ?3 f7 F: k' O7 f
                  咸鸭蛋两枚
; K4 z8 ]7 D8 c) s4 _: t. S4 a8 k8 P% E# n
[ 本帖最后由 Randy妈妈 于 2009-7-15 13:01 编辑 ]

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头次见这种做法,挺有新意啊,学学:wanwan58:

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要放什么调料吗?

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:wanwan33:  太厉害了

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:wanwan14: 好看,不过还是建议大家少吃松花蛋,含铅不好
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原帖由 Randy妈妈 于 2009-7-19 14:17 发表 ; b* t- t$ f% Z% i
/ j6 [" O( z  X0 {; E
" q1 @! D6 f4 y5 W5 K  a* U
亲是个高手啊。我的朋友教的方法和你说的一样,是我自己懒,改良了。, {- C& p! p& `- ?
为的是方便,而且用的时间短:wanwan08:
: t% j8 ^4 u/ `  S5 z+ ]
2 T8 O; W2 b' d1 g4 Y9 M, R5 x

+ ^  q# o9 |) Q% T* g呵呵!:wanwan21:

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少给孩子吃,便蛋含铅.

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原帖由 wanly20050606 于 2009-7-20 10:44 发表
/ b6 q+ r5 q: [! g菜式很好,下回我也回家试试看.不知道你们家皮皮是否爱吃,如果皮皮爱吃的话,我仔也就喜欢吃,呵呵!

5 P# @& O$ K0 a# X6 C9 Q% |5 R4 o$ @% s2 B. o
皮皮和皮爸都喜欢吃。蛋蒸出来颜色很漂亮,宝贝一定会喜欢的:wanwan52:
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菜式很好,下回我也回家试试看.不知道你们家皮皮是否爱吃,如果皮皮爱吃的话,我仔也就喜欢吃,呵呵!

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简单方便,不错啊:wanwan79:
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:wanwan79: :wanwan79: 。

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原帖由 luocean 于 2009-7-18 23:28 发表
5 E+ d% K- k7 x皮妈, 你的朋友一定是教你的不够精细! 这道菜还可以改进!
# ?+ @, g" |  P9 p4 T! H# r
, r9 C( V4 g% Y# C: S( j7 M9 E这道菜做出来应当是分三个不同层次的颜色, 要先把白色的蛋清和咸蛋清蒸一下(要用生的咸蛋),成型后放蛋黄的部分,再次成型后放入变蛋,这样才能分出 ...

4 N1 `2 V, p9 _) C0 P. }7 u7 M& m# f; }
亲是个高手啊。我的朋友教的方法和你说的一样,是我自己懒,改良了。
4 \# d  b, |; g# Z9 b# v为的是方便,而且用的时间短:wanwan08:
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喜欢,最喜欢蛋蛋累了。要学习下哦。。。
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皮妈, 你的朋友一定是教你的不够精细! 这道菜还可以改进!
. i! J  I5 ^+ `, ~: u4 U3 b2 L9 g8 ?: o
这道菜做出来应当是分三个不同层次的颜色, 要先把白色的蛋清和咸蛋清蒸一下(要用生的咸蛋),成型后放蛋黄的部分,再次成型后放入变蛋,这样才能分出三层颜色!蒸出来可漂亮了!:wanwan58:
2 U  S% K5 g: Z5 y
0 d3 X0 h4 J, e1 Q[ 本帖最后由 luocean 于 2009-7-18 23:30 编辑 ]

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很漂亮啊,又简单,改天一定要试试

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