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楼主
发表于 2009-7-15 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

- S  |6 H$ |3 L$ ^" q* u
4 e" t2 a1 k% d# X. p& @
5 C5 b5 A! U/ _1 [6 m; L% ?! \材料如图:   鸡蛋三枚3 _; F4 S4 O. n* {8 E* M/ a: s

% w' J9 x* d( h1 h( i                  松花蛋两枚3 O* s' x/ a, N( ]

7 h( {9 _5 h8 E: S$ T) L                  咸鸭蛋两枚! D" n0 X; X3 k% x* P/ ]7 Q

9 L& n) m$ H6 X9 @" l; \) Y[ 本帖最后由 Randy妈妈 于 2009-7-15 13:01 编辑 ]

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头次见这种做法,挺有新意啊,学学:wanwan58:

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要放什么调料吗?

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:wanwan33:  太厉害了

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:wanwan14: 好看,不过还是建议大家少吃松花蛋,含铅不好
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原帖由 Randy妈妈 于 2009-7-19 14:17 发表 ; n; i" r, y- T. U; `

* b: g2 Y% Z2 {7 ]
7 B% `7 v% Q+ c9 u: `" q5 J亲是个高手啊。我的朋友教的方法和你说的一样,是我自己懒,改良了。
! s. Y  A( w7 p' u% ^0 Y' a为的是方便,而且用的时间短:wanwan08:

; k. y" _( F+ ?! q  ]- O7 _$ H7 B: m7 i
  b! |% X; R1 K4 J  R9 L: y& C
呵呵!:wanwan21:

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少给孩子吃,便蛋含铅.

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原帖由 wanly20050606 于 2009-7-20 10:44 发表
' Y8 C/ W" y4 @菜式很好,下回我也回家试试看.不知道你们家皮皮是否爱吃,如果皮皮爱吃的话,我仔也就喜欢吃,呵呵!
' v/ J2 \2 s4 \- e9 Q$ K4 V
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皮皮和皮爸都喜欢吃。蛋蒸出来颜色很漂亮,宝贝一定会喜欢的:wanwan52:
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菜式很好,下回我也回家试试看.不知道你们家皮皮是否爱吃,如果皮皮爱吃的话,我仔也就喜欢吃,呵呵!

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简单方便,不错啊:wanwan79:
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:wanwan79: :wanwan79: 。

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原帖由 luocean 于 2009-7-18 23:28 发表
5 o# w" ^( w9 l- x皮妈, 你的朋友一定是教你的不够精细! 这道菜还可以改进!& L; r: `8 Z8 u2 }

7 Q8 x& e+ C$ c- d5 [' I( A这道菜做出来应当是分三个不同层次的颜色, 要先把白色的蛋清和咸蛋清蒸一下(要用生的咸蛋),成型后放蛋黄的部分,再次成型后放入变蛋,这样才能分出 ...

5 Y# E8 ?* a9 j* K* o# ?; P
/ ~% p, m0 x% M亲是个高手啊。我的朋友教的方法和你说的一样,是我自己懒,改良了。) g4 L0 {: ?1 L7 U1 d" q
为的是方便,而且用的时间短:wanwan08:
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喜欢,最喜欢蛋蛋累了。要学习下哦。。。
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皮妈, 你的朋友一定是教你的不够精细! 这道菜还可以改进!
' f( L* o, W! T& Z
3 L: w, \0 e1 [  }4 V" |; T  e6 _这道菜做出来应当是分三个不同层次的颜色, 要先把白色的蛋清和咸蛋清蒸一下(要用生的咸蛋),成型后放蛋黄的部分,再次成型后放入变蛋,这样才能分出三层颜色!蒸出来可漂亮了!:wanwan58:" D5 A5 P0 M8 C& e7 R4 |) @

% K) W4 c& S4 X' J7 ?' a( @1 _$ @! u[ 本帖最后由 luocean 于 2009-7-18 23:30 编辑 ]

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很漂亮啊,又简单,改天一定要试试

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