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1.三鲜料改刀成小片,焯水沥干,填入豆腐包中,用金针丝捆紧。& @4 m8 J! b1 r3 U$ w! P/ d# W% b
2.虾仁、豌豆、玉米粒、胡萝卜片入锅炒熟,铺在盘底。3 U* @% k5 t x: A0 D: z. b1 w6 q
3.锅入油烧热,放入豆腐包焗炒一会儿,加入其余调料调味,盛出摆在其他原料上即成。
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