铭铭的妈妈

试
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[ 本帖最后由 铭铭的妈妈 于 2009-8-3 13:57 编辑 ]

开心一笑妈

大饼看着好象啊!  R8 K, i+ J" S

% m7 q- I$ h/ p5 u9 ~1 V& c妈妈很能干啊!:wanwan76: :wanwan76:

英子的妈妈

学习

zyh197624

学习:wanwan61:

雪雪妈妈

学习

fuyimi

嗯...想着鱼松就好吃呀

铭铭的妈妈

是啊，平时上班，没时间做饭，老妈挑鱼刺挑不干净，做些鱼松，什么时候想吃都可以，放在粥里，面条，都行

笑笑

好吃

爱一步

鱼松不错，怎么做啊

铭铭的妈妈

本来去超市想买鳕鱼，没有的，看着鳗鱼也不错，就购了回来

薄荷心情

能做鱼松好厉害哦

邦妈

下次也试试烤鱼

顺顺妈08

原帖由 铭铭的妈妈 于 2009-8-3 15:33 发表
1 M) J5 _* }5 o( {版主发话了，遵命:wanwan33:
% r2 F( l5 ^$ p! y" ^5 P1、先挑厚些的鱼，放上姜片，/ p- F' l7 Z1 g7 \  }9 D9 `
2、上锅蒸熟，捣碎，最好是手洗干净，用手直接搓，还能把刺去干净
, _$ D# H4 S3 D  F7 W4 ]3 O3、平底锅放少些油，各平时炒菜的差不多，倒入鱼粒，小火慢炒，放入盐、糖，香油，也 ...

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铭铭妈用的什么鱼？鱼松做的好好啊。:wanwan52:

铭铭的妈妈

第一个是烤鱼啦:wanwan49: 卖相不好，味道超好，电饼铛做得

其妙

第一个做的是什么？' }# ]6 e! F4 g5 K( F
鱼？怎么做的？

铭铭的妈妈

版主发话了，遵命:wanwan33: 7 z' ?( R+ A: m" i/ @6 I
1、先挑厚些的鱼，放上姜片，* s7 y* d- G4 b  ?7 ]) z! V, Q" }
2、上锅蒸熟，捣碎，最好是手洗干净，用手直接搓，还能把刺去干净
. l) p) B: Z# X& ^; L8 D; z/ Q9 q3、平底锅放少些油，各平时炒菜的差不多，倒入鱼粒，小火慢炒，放入盐、糖，香油，也可以放点酱油（最好不要，是为了好看），- ]! f, J6 ^9 X1 j, S
4、不停的翻炒，一直慢火，15分钟，水气差不多跑完就可以了，再中火一下，鱼松就酥酥的了，OK

西安凉皮

鱼松真好呀,把详细做法写出来哈,这可比发图简单呀

铭铭的妈妈

呵呵，我最满意的是给儿子做得鱼松

玥玥妈0828

大饼很诱人哦

小兔乖乖

看着不错呀，又是电饼档的美食呀