铭铭的妈妈

试
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0 g8 T2 g0 r- ]& q/ X[ 本帖最后由 铭铭的妈妈 于 2009-8-3 13:57 编辑 ]

开心一笑妈

大饼看着好象啊!
0 i2 {5 J/ N& z0 q
7 k) e4 H6 ?! m& C$ ^: i6 _3 `6 G妈妈很能干啊!:wanwan76: :wanwan76:

英子的妈妈

学习

zyh197624

学习:wanwan61:

雪雪妈妈

学习

fuyimi

嗯...想着鱼松就好吃呀

铭铭的妈妈

是啊，平时上班，没时间做饭，老妈挑鱼刺挑不干净，做些鱼松，什么时候想吃都可以，放在粥里，面条，都行

笑笑

好吃

爱一步

鱼松不错，怎么做啊

铭铭的妈妈

本来去超市想买鳕鱼，没有的，看着鳗鱼也不错，就购了回来

薄荷心情

能做鱼松好厉害哦

邦妈

下次也试试烤鱼

顺顺妈08

原帖由 铭铭的妈妈 于 2009-8-3 15:33 发表 . U0 @+ p  F& \0 }7 ~- h7 Y( M
版主发话了，遵命:wanwan33:
) K) h5 D( f8 ^, J- Z" r# ~! x1、先挑厚些的鱼，放上姜片，
5 s6 p2 r. @  [' |5 m# E% R2、上锅蒸熟，捣碎，最好是手洗干净，用手直接搓，还能把刺去干净: u4 U& E6 C: S9 q; t" F: r& @0 h
3、平底锅放少些油，各平时炒菜的差不多，倒入鱼粒，小火慢炒，放入盐、糖，香油，也 ...

( A% u) i8 Z0 E: J6 |' {铭铭妈用的什么鱼？鱼松做的好好啊。:wanwan52:

铭铭的妈妈

第一个是烤鱼啦:wanwan49: 卖相不好，味道超好，电饼铛做得

其妙

第一个做的是什么？( E+ o; w- w  B0 u' {3 g
鱼？怎么做的？

铭铭的妈妈

版主发话了，遵命:wanwan33: * j& |0 ^& J- L# A( R
1、先挑厚些的鱼，放上姜片，
4 E  U# }: |/ P! \: Z9 Q2 ~, z2、上锅蒸熟，捣碎，最好是手洗干净，用手直接搓，还能把刺去干净
3 x" e3 F# K& ^8 F# T, m/ w3、平底锅放少些油，各平时炒菜的差不多，倒入鱼粒，小火慢炒，放入盐、糖，香油，也可以放点酱油（最好不要，是为了好看），
! Q. H" L6 L1 b6 s. [4、不停的翻炒，一直慢火，15分钟，水气差不多跑完就可以了，再中火一下，鱼松就酥酥的了，OK

西安凉皮

鱼松真好呀,把详细做法写出来哈,这可比发图简单呀

铭铭的妈妈

呵呵，我最满意的是给儿子做得鱼松

玥玥妈0828

大饼很诱人哦

小兔乖乖

看着不错呀，又是电饼档的美食呀