铭铭的妈妈

试
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' B! A; K1 x# ~) z4 N4 W[ 本帖最后由 铭铭的妈妈 于 2009-8-3 13:57 编辑 ]

开心一笑妈

大饼看着好象啊!# D9 t  f; s9 I. O7 m% M
8 X5 y3 T; q5 f: I) |/ X
妈妈很能干啊!:wanwan76: :wanwan76:

英子的妈妈

学习

zyh197624

学习:wanwan61:

雪雪妈妈

学习

fuyimi

嗯...想着鱼松就好吃呀

铭铭的妈妈

是啊，平时上班，没时间做饭，老妈挑鱼刺挑不干净，做些鱼松，什么时候想吃都可以，放在粥里，面条，都行

笑笑

好吃

爱一步

鱼松不错，怎么做啊

铭铭的妈妈

本来去超市想买鳕鱼，没有的，看着鳗鱼也不错，就购了回来

薄荷心情

能做鱼松好厉害哦

邦妈

下次也试试烤鱼

顺顺妈08

原帖由 铭铭的妈妈 于 2009-8-3 15:33 发表
6 A0 e0 d/ K/ }- b) s0 \版主发话了，遵命:wanwan33:
3 J* }: g1 O- U  [- ]  E; x1、先挑厚些的鱼，放上姜片，
/ [* X+ m0 L: S0 |  H$ S, J2、上锅蒸熟，捣碎，最好是手洗干净，用手直接搓，还能把刺去干净) L& \7 O  q5 c  [
3、平底锅放少些油，各平时炒菜的差不多，倒入鱼粒，小火慢炒，放入盐、糖，香油，也 ...

3 a, {* d0 \# t1 d1 ?0 @
铭铭妈用的什么鱼？鱼松做的好好啊。:wanwan52:

铭铭的妈妈

第一个是烤鱼啦:wanwan49: 卖相不好，味道超好，电饼铛做得

其妙

第一个做的是什么？
, R. e4 W& M, A; s$ L: j3 I: K: m6 a鱼？怎么做的？

铭铭的妈妈

版主发话了，遵命:wanwan33: 6 j5 V& j: k0 q2 U1 Q9 p7 P* {5 ]) O
1、先挑厚些的鱼，放上姜片，
1 C* k* a* c7 j- b2、上锅蒸熟，捣碎，最好是手洗干净，用手直接搓，还能把刺去干净( Y$ o, @1 l; J  t. g
3、平底锅放少些油，各平时炒菜的差不多，倒入鱼粒，小火慢炒，放入盐、糖，香油，也可以放点酱油（最好不要，是为了好看），* J$ K# C6 \! d4 x  b
4、不停的翻炒，一直慢火，15分钟，水气差不多跑完就可以了，再中火一下，鱼松就酥酥的了，OK

西安凉皮

鱼松真好呀,把详细做法写出来哈,这可比发图简单呀

铭铭的妈妈

呵呵，我最满意的是给儿子做得鱼松

玥玥妈0828

大饼很诱人哦

小兔乖乖

看着不错呀，又是电饼档的美食呀