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楼主
发表于 2009-8-9 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
" ]; g/ `/ N' G/ X7 R8 x) D( S; ]

: E4 L- s$ e6 L0 S: Y; r$ {
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4 X' g; c' g/ K4 I0 N8 r* B
" [& B( g5 h; L5 Q
最近迷上做饼,主要还是儿子酷爱饼饼,无论是煎、烙、炸...儿子都很喜欢。。。
/ g4 @  r; T+ C) ^, k昨天吃了鸡蛋灌饼,今天就吃煎饼果子。。。2 `) Y' ]' J6 K5 B, C# ^6 T5 M
先请主角登场
( ]7 y9 i5 n5 W  L' ~0 P
3 S+ v, X. F8 Y4 N: I$ `
9 A8 |. X) m& `1 V/ h6 U把面和成面水" [. G+ N/ }2 L) Y+ Q- |& G$ I; |, b8 n

1 ?; w% ~& X- S: D, u$ T
; t9 _+ C6 T$ }( k6 ^& y7 C& C) J3 Y
倒在饼铛里,用锅铲将其摊开,嘻嘻!我是参考路边小吃的摊法
  U* A+ ]/ Y0 ?9 o5 z% a/ E/ w
! e7 `5 x  ]/ b$ _4 `9 B
- H7 \" ^. K0 f) G$ W3 m1 Q待其一面凝固时,迅速翻起
; d9 ]; E: f' ?  s2 m; u% a) u
, d  C9 \4 C% H0 f% ^: g$ E放个鸡蛋,再用铲子将它摊均匀。。。  q. I6 |! H" r! n1 n5 v

* x9 T9 ?8 C$ D% V5 z6 k' {$ l* d6 e4 U  n/ M& c6 O
散上葱花
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! ^/ c* W, K0 s0 o8 [1 i
8 ?/ Z  N& Z- u) e6 L" g9 T, `2 ^3 P' K6 [2 @. @! o
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* m. N! {. \4 H) y5 A  u1 v% `+ E; T1 F
辣椒酱
6 C) w& b& V- Q9 }% U
0 j6 {: Z. r# N  k! K/ \7 Q$ M! I
, C1 O, A6 p: B' @5 C% F& a没有果子,早上的油条代替% p# W7 p5 ^, V2 Z
$ N) S: M5 w" `
: d( _" O- K5 E3 G. d1 M5 u

8 z# h' y; ~6 F  F% |卷起
7 j" I& y) Y6 K, X. K8 j2 Y" g7 E- Z! I, n; ]! d: [. ?' ?

) ~; u7 |9 T* |- q/ S
1 n8 C  Y% ]0 c  d; H很简单哦!味道也不错!JM们试试吧~~~
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3 ]! s) R$ W$ Z

9 q, t) i2 Z. X" h( v$ n
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楼主厉害,我也常摊饼,就是不知道可以放葱花,油条做成煎饼果子的样??子,
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不过摊好的饼皮貌似有点厚啊,我拿不粘锅做过数次,每次都觉得比外面卖的要厚,不知为啥。

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真是货真价实呀,香!
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不错呢~

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好香啊

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楼主真的是有创意啊!拿有条代替,不错。回家试一试

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引用:6 O3 W) D: N2 e/ l# |2 D( N
原帖由 mmxi521 于 2009-8-9 19:33 发表
4 G$ b* N. ~" v$ y呵呵~好个性哦,油条都能代替果子 真正的煎饼果子的果子就是油条啊
* R7 w; v% M7 D5 U真正的煎饼果子的果子就是油条啊
; [# H0 t0 R7 D  U8 _4 g-------------------------( y  n1 {; R" c4 s
排这个,正宗的天津煎饼果子就是夹油条的,只有你要求夹果bier~,才是咱们的这种做法,不过人家都是绿豆面的

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:wanwan59: ~
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看着就想吃
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