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楼主
发表于 2009-8-9 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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最近迷上做饼,主要还是儿子酷爱饼饼,无论是煎、烙、炸...儿子都很喜欢。。。
7 f9 `$ T/ {4 \. }- A: [昨天吃了鸡蛋灌饼,今天就吃煎饼果子。。。6 G9 |3 t1 ?4 G
先请主角登场
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$ Y2 F6 w! Z. I9 Z把面和成面水: X" Q8 K) |2 B6 g  p

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倒在饼铛里,用锅铲将其摊开,嘻嘻!我是参考路边小吃的摊法) o% i4 C( i; X% m

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  O7 W- P9 a6 Q4 H! `待其一面凝固时,迅速翻起; K5 ]$ E& E( b/ Z0 \. j
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放个鸡蛋,再用铲子将它摊均匀。。。
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- O5 d3 B# N  H) i6 ^散上葱花! x& z9 O: Y- J) C$ B+ u4 T# [: T+ Z

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辣椒酱2 q' ]% B& S' U2 b

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" O+ M0 U) h* \! G2 \2 L- u没有果子,早上的油条代替
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卷起/ Z' B  r5 q: j/ y3 k

9 t+ K4 q5 W+ M0 x, h5 i( A* b& i8 @8 r0 h

$ _- S$ g: K% j1 j2 t  D  ]很简单哦!味道也不错!JM们试试吧~~~( P* Y$ r/ p, O5 j: k

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楼主厉害,我也常摊饼,就是不知道可以放葱花,油条做成煎饼果子的样??子,
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不过摊好的饼皮貌似有点厚啊,我拿不粘锅做过数次,每次都觉得比外面卖的要厚,不知为啥。

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真是货真价实呀,香!
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不错呢~

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好香啊

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楼主真的是有创意啊!拿有条代替,不错。回家试一试

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引用:9 y. }, j2 m! m. m" i3 V
原帖由 mmxi521 于 2009-8-9 19:33 发表
1 t  ]4 F; D( Z' T& T呵呵~好个性哦,油条都能代替果子 真正的煎饼果子的果子就是油条啊' E9 Q, s; R2 A" @$ B7 I6 c, c9 X+ B
真正的煎饼果子的果子就是油条啊! F) T9 I* e4 r: F( p0 _
-------------------------3 [& q' I8 f+ H3 x
排这个,正宗的天津煎饼果子就是夹油条的,只有你要求夹果bier~,才是咱们的这种做法,不过人家都是绿豆面的

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:wanwan59: ~
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看着就想吃
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