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楼主
发表于 2009-8-9 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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- V4 C! G4 ^7 w( }% h
' ]2 {# d3 a5 m7 h, e最近迷上做饼,主要还是儿子酷爱饼饼,无论是煎、烙、炸...儿子都很喜欢。。。
4 }% S, n- w7 a% d昨天吃了鸡蛋灌饼,今天就吃煎饼果子。。。' Z0 @0 F, W! J" k& ?
先请主角登场) q) H, e$ x: Z' E. V' f% d+ V9 g

1 |* j3 X5 E; V" }! ~& d# z* |" W2 n
把面和成面水5 `* @) M) B1 g. x( r* ^& a. P

& C$ L- H% }$ @2 b. p" @
0 `7 M& P- s- D( i4 \8 e2 z- Z/ I
倒在饼铛里,用锅铲将其摊开,嘻嘻!我是参考路边小吃的摊法
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  K* ^/ l* q0 V' R% J
待其一面凝固时,迅速翻起
$ d% @! v2 C9 _% o: E& @
: u  V3 v4 `% |放个鸡蛋,再用铲子将它摊均匀。。。
" o$ ~! v9 p, m7 W% v
; t( d# C8 l, R# l# b# J/ [9 |* c- X& U- G4 w: Q8 w. q, I
散上葱花4 _% H- }2 f5 P, [0 e2 @( A
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6 F6 x% w( U. B' V+ o: s0 e3 H; p% S! O+ r3 `  B8 O* t/ p! l
$ T- N+ J* \) Y- p7 }9 D

& `4 m4 g) p* h' s8 R! @: z* v& ?* c. I辣椒酱) C3 ^( J' u  ~9 O
/ v1 Y6 T* c4 k& M/ D. {: \

/ M* J# Y/ r7 |0 A8 H4 [! r+ X没有果子,早上的油条代替
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, H  Q$ E8 ~1 D6 r- c
: O& x3 h. z. r
卷起9 C- z! p! ]0 R+ o+ {" G
0 ?; k5 g, H) ~- f

' v& G$ E1 X4 m! \7 C1 W7 x" b: o/ z% y8 E( U7 Z
很简单哦!味道也不错!JM们试试吧~~~/ ]- g/ T( z( |2 k

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9 S" u  T$ d3 J: K# z  R1 A
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楼主厉害,我也常摊饼,就是不知道可以放葱花,油条做成煎饼果子的样??子,
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不过摊好的饼皮貌似有点厚啊,我拿不粘锅做过数次,每次都觉得比外面卖的要厚,不知为啥。

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真是货真价实呀,香!
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不错呢~

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楼主真的是有创意啊!拿有条代替,不错。回家试一试

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引用:7 a0 h* d; m& @5 u6 X% V' m
原帖由 mmxi521 于 2009-8-9 19:33 发表
: J3 s% b2 a0 Z: G4 h" P呵呵~好个性哦,油条都能代替果子 真正的煎饼果子的果子就是油条啊
5 j2 i8 H; t) ^& R- ]3 H1 z1 d/ @  F7 O真正的煎饼果子的果子就是油条啊
; @) L! S: A: n6 p# l0 {( z-------------------------
: w2 Q9 a6 V# Q/ r% z8 W! Z排这个,正宗的天津煎饼果子就是夹油条的,只有你要求夹果bier~,才是咱们的这种做法,不过人家都是绿豆面的

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:wanwan59: ~
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看着就想吃
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