說好的幸福

今天

老公在家陪我

突然想吃煲仔饭

于是去人人乐买材料

做好后

老公说非常好吃

做法简单

最主要是很实惠

一饭一汤

一共才花了不到15元

呵呵

和朋友们分享一下

腊味煲仔饭

主材：米，广式腊肠，小青菜

辅料：葱， 姜， 蚝油， 糖， 盐， 干辣椒， 八角，桂皮，酱油， 食用油

做法：1，将米洗净放入电饭煲中，加水，水与米比例1：1.5

     2，将广式腊肠用温水洗净，切成薄片（不要怕麻烦，一定要切薄一点）

     3，把葱姜切成细丝

     4，把广式腊肉和葱姜丝拌匀洒在米饭上后和平时一样蒸米饭

     5，烧酱汁，给锅里放少量食用油，将干辣椒，八角，桂皮（根据各人口味，我放得很少）煸出香味，放入葱姜（这里的姜和葱不用切得很仔细），再放入白糖，白糖上色后翻入一碗水，再放入蚝油和酱油，煮开在放适量盐，煮开后晾凉备用

     6，把洗好的小青菜用水焯熟

     7，煲仔饭蒸好后加入青菜和酱汁拌一下就可以食用了

大家都是试下吧，本人感觉很不错，再配上个汤，那真是，好吃不贵，人间美味！！！

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+ Z( R) G6 H. `; j& u) H- T
[ 本帖最后由 說好的幸福 于 2009-8-31 16:36 编辑 ]

笑笑

学习哦

裕棠妈妈

要是有图片就好了！:wanwan59: 我喜欢有肉肉的饭。

小猪猪妈妈

帮顶

我心向佛

喜欢吃

康康妈妈

帮顶，

大花朵朵

不错哦

芊芊妈咪

不错

睿言妈

不错，收藏了！

西安凉皮

棒，支持，偶尔吃一次是那个啥，非常香地1 ?8 _/ @$ s$ z' ~+ ]" M
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我还是喜欢吃白饭哈，是白米饭呀，不是白来的饭饭