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跟《天天饮食》学做的一道菜

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臭宝妈

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楼主
发表于 2009-9-2 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
《天天饮食》里这道番茄烧鸭块里放了烧制的海参，我这道菜里没放海参- z& y6 n. q  M: ~
  鸭脯肉切成1厘米左右的厚片，加盐和柠檬汁腌一会儿。
* t) H' U! @) b; a' ]7 ]3 e  番茄切块备用。
0 o" g0 {; n& B1 P  d9 |" w6 {  锅里少放一些油，撒入少许盐，将肉倒入大火煎，不要翻动肉块。
4 ?9 @  }7 o" S- ?9 w. ~" o) _  直到锅里的肉出油后，放葱姜（姜要多一点）翻炒。6 T+ X/ P+ k  h: `! s0 B* p
  再将番茄倒入锅中翻炒后加水小火炖。; D  O7 E9 e3 V+ ?6 u, @- o- M1 k
  鸭肉炖熟后，开大火加盐、酱油、白糖来调味，最后出锅前加一点香油。' _' d$ N8 M1 N4 N
  番茄已经被炖化了，浓浓汁包裹着肉,真是:wanwan59: :wanwan59:
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jinjinnew

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发表于 2009-10-29 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个鸭肉在哪里买的啊，看起来成色很好，很新鲜
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hhn5247367

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发表于 2009-10-29 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小楠妈

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发表于 2009-10-1 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了
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素素妈

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发表于 2009-9-30 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感谢分享， 学习了
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-2 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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wqj2009
浩浩妈妈

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发表于 2009-9-2 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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芊芊妈咪

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发表于 2009-9-2 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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XAYF

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发表于 2009-9-2 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我**灵感也来源于这个 哈哈。
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Meyerzhang
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发表于 2009-9-2 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样做不知道是啥味道的，想吃。
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玥玥妈0828

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开心妈妈

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发表于 2009-9-2 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小超超妈妈

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发表于 2009-9-2 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好看
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zhxy_5267jiajia
伽伽妈妈

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发表于 2009-9-2 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan33: :wanwan33: :wanwan33: 真棒！
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berry
berry

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发表于 2009-9-2 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-2 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也看了  准备学
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臭宝妈

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发表于 2009-9-2 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 O) [7 N: ~$ N* k" S' c/ p8 @. ^1 W; a4 g& p1 l7 h
[ 本帖最后由 臭宝妈@xa 于 2009-9-2 09:27 编辑 ]
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臭宝妈

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板凳
发表于 2009-9-2 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. i* K, G3 o, @, I7 _  k' r) T3 v/ Y; g* Y# v
[ 本帖最后由 臭宝妈@xa 于 2009-9-2 09:27 编辑 ]
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沙发
发表于 2009-9-2 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 Z$ K; Y6 v0 p3 S- W+ W: U6 {" |* K
[ 本帖最后由 臭宝妈@xa 于 2009-9-2 09:25 编辑 ]
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