春天的果果

急问,准备做呢,之前看的是不焯啊,我早上都洗好了,刚才翻帖后面看有说要焯?赶紧问下,有知道的亲吗?这会不知道凉皮在不在.

lujiemama

想吃啊，

谢天天妈

原帖由 春天的果果@xa 于 2009-9-8 16:36 发表 / q+ R) `. R- r; d. C) ~
我没买椒盐，只是面糊里加了盐，一点花椒粉，
% Q$ d/ b  r% t7 n- M炸出来很有味道了。

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2 @0 M8 V  o9 R好办法

春天的果果

我没买椒盐，只是面糊里加了盐，一点花椒粉，
4 g( s- ^6 e+ T! s炸出来很有味道了。

谢天天妈

椒盐在哪里买？

爱一步

我也要试试

春天的果果

不过做完一身的油味哪。。。手上被油点溅了几下，为点吃的太不容易了。

春天的果果

谢谢各位高手啊。来汇报下，嗯，在你们的指教下，做的相当成功，相当好吃哎。。。哈哈，好开心呢。脆脆的，提前晾干了，晾了半天呢，还有面粉和淀粉严格的一比一，嗯嗯，炸的时候可能时间略长点，我总是掌握不了炸的时间的，但还好，又脆又好吃。。。

爱斐妈

原帖由 雪雪妈妈@xa 于 2009-9-5 22:25 发表
: c5 O) H  [. ]: w0 z) _我做的每次都不太脆，不知为什么:wanwan60:

4 F: w+ x2 y2 [7 a9 i% L9 t
& o8 n4 ]5 d8 K0 [挤干蘑菇的水分

爱斐妈

不焯不放鸡蛋，放鸡蛋不脆

小超超妈妈

帮顶

雪雪妈妈

我做的每次都不太脆，不知为什么:wanwan60:

tinycy

想吃啊，就做过一次，家里老人不爱吃wanwan56.gif

康康妈妈

学习

西安凉皮

不用过水的，只要把洗时的水分晾干沾上面糊就可以炸了，

芊芊妈咪

帮顶

开心妈妈

:wanwan76: :wanwan76: 好

春天的果果

谢谢风雷妈指点啊.

风雷妈妈

不用焯，可以放鸡蛋。没用过电饼铛。