散居海外的华侨牛人真多!!!!!(转贴于我爱我家坛)+ P4 w/ F$ k/ h8 |7 z' F
自己动手做月饼模
9 \' o: t( j2 p$ M4 Z : q) d" R/ S0 G私房小菜掀起了做月饼的风,我LP也要做,我去amazon看了看,没有一个满意的。就自己做了一个: 3 [1 @: V; W& ~6 G7 _ , D. x$ y% s$ E9 m# K把月饼放进去试试:5 z) y! Y6 y8 v7 N ' |1 M1 P0 H; w; K* [9 D9 @- @
出炉了,第一次做,莲蓉馅的,很好吃,看上去也行: # H6 Y! W3 [' k9 n s+ A; p+ F& X* N' @# O3 q4 E
模子的片片儿是可以换的。 7 C1 G2 b: w" y7 u" Y. }4 u* F. q+ p6 h9 S1 O8 K
" j( b5 X( Q, C+ e7 U; _下周再做五仁的,花纹再刻深点儿,就会更清楚了。 6 O6 `0 D' U8 m* M+ o2 A4 R$ S @0 e
好佩服啊,要是我老公也给我搞个就好了!人家只等着吃呢,根本不操心做,在他眼里,我做的这些哪有他的高科技工作费事呢。昨天还说,看你忙活了半天,不见成果!唉!:wanwan49: & H+ Z) Q- v5 C) D m, X! Y4 M
" O: U! k0 {% R9 o这两天,我做的转化糖浆,第一次时间太长,结果颜色都黑了,又做了第二次,还好,是琥珀色,这次应该不错的,希望我的月饼能做成功!wanwan41.gif - ^2 g v: ~3 V% C