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瑄子妈

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楼主
发表于 2009-10-8 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
:wanwan01: 女儿最近没食欲,加上生病瘦了不少。宝贝对面食相对要感兴趣些,所以想给女儿包包子,却不太会拌馅,:wanwan61: 在此请教妈妈们的各种馅料!!拜谢!!!
水底看天的鱼

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个人爱吃胡萝卜肉肉加粉条的$ Q( Q! ~3 x+ w; F" F# i
还有梅干菜肉肉也很好吃
7 A6 `3 J% _, Y, A天佑附近有家卖包子的生意很好5 w! f9 c  ?0 y( k1 l" O
有个三鲜味的,内容是:木耳+肉肉+1个鹌鹑蛋
8 B' C; q% V: n, C* g* B! p' K好吃好吃哟

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回复 1# 的帖子

可以用猪肉(3分肥7分瘦)和虾仁一起剁碎加盐.味精.葱花.少许胡椒粉.香油.酱油.然后加一点水搅拌.包一些小笼包宝宝一定很喜欢

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我做的包子馅都是素的,南瓜,西葫芦等都可以做馅
妞子妈咪

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核桃包子也不错

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胡萝卜+牛肉,茴香+大肉,呵呵,最喜欢吃包子了,想着都流口水

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不会发面,不会擀皮,所以从不包包子,没有发言权:wanwan49:

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原帖由 旗旗的妈 于 2009-10-9 20:52 发表 , l3 \9 r8 n" k5 p, q- g! I  }
香菇+青菜+肉,很好吃!

( j  g; G' `, l% ]1 `在加点蘑菇味道就更好了
壮宝贝

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老妈经常给我们包香菇青菜馅的,香菇青菜切碎,青菜要捏去水分,鸡蛋炒好切碎,虾皮切碎,生姜切碎,混合到一起加盐、鸡精、香油调匀就成。
& P% F, u: G3 H% i' A1 Q% M还有西葫芦三鲜馅,西葫芦擦成丝,猪肉馅加生姜末、蛋清调匀,新鲜虾仁切碎,葱切末,混合到一起,加盐、香油鸡精、一点五香粉调匀就行了。! F' B0 ~$ q; J7 ]
全家都很爱吃呢!
小鱼

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今天晚上也打算包包子,陷是土豆+胡萝卜+豆腐+香菜+虾皮~~
瑄子妈

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我今天第一次蒸包子,芹菜,猪肉,虾仁馅的,自发粉,挺好吃的:wanwan59:

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香菇+青菜+肉,很好吃!

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土豆切成碎的和一些肉陷,很有味的哦

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我用香菇和青菜,肉还有点韭菜,也很好吃的
瑄子妈

大学毕业

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原帖由 猎冬儿格格 于 2009-10-9 13:02 发表
! G* t. u7 W, X% f; v& Wwanwan63.gif 不会发面,不会擀皮,所以从不包包子,没有发言权
2 E* h( c$ ]5 i" ^2 K* m$ k  ~
宝贝 我也不会发面,不会和馅,凑合着能:wanwan33: 擀皮,为了女儿也要学呀,
渤涵妈妈

贵宾

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原帖由 猎冬儿格格 于 2009-10-9 13:02 发表
# ~* @0 H8 d' E, ^. ~wanwan63.gif 不会发面,不会擀皮,所以从不包包子,没有发言权

9 j* u0 A. W: R& V
+ l7 P4 Q4 X: z) J$ Y+ O* i  {0 j' H2 K: i2 l; e  v6 E

5 [% D$ h: M2 `" Q3 ?' e哈哈 亲,有卖自发粉的' ?1 d' O: I& g- W, d4 r2 Y
/ I: f+ M* W0 p' Z! N% ?8 p
白菜,芝麻炒熟压碎,猪肉

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wanwan63.gif 不会发面,不会擀皮,所以从不包包子,没有发言权

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我见同事做的芹菜加干虾仁的,很好吃
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