追梦的大树

我做饭的手艺很一般一般，大学毕业出来就上班，一直在单位吃，结婚后一直住妈妈家，混饭吃，现在自己带，才知道会做饭多么重要。今天心血来潮，拿出纸笔抄下来做蛋糕的过程，每个过程都是按照各位老大的要求做的，打蛋清打的我的手成了爪子了。激动的一直站在锅跟前，看跳了赶紧压下来，闻到香了，幻想着多么漂亮！事实上是：打开电饭锅盖子，根本不是蛋糕，真个一个石头疙瘩，很硬的一个面饼子！我家没有奶油，难道没有放奶油就成石头了？:wanwan67:

肥猪宝宝

我爱吃西点，但是不会做。西点比中餐麻烦。。

珊瑚妈

:wanwan39: 再接再厉啊# R( _5 [6 X3 N/ V$ ]/ P2 ~  H
没有厨房秤称面粉，可以用宝宝的奶粉勺，上面有刻度的，只是不太准确，差不了多少的，我第一次做就很成功，关键是蛋清的打发:wanwan58: 加油哦

茜茜=妈咪

改天试一下

睿言妈

听说可以用搅拌机打发蛋清的，但没试过，不知道效果如何

beautyant78

楼主，真搞，下回努力啊！

小不点

没有打发

六月六的妈妈

原帖由 追梦的大树 于 2009-10-12 20:55 发表 1 a% _* C9 S& x: R/ R( W" C
我又把石头放进微波炉里烤，冷笑着看着，看看到底谁厉害！！！气愤那，最后成了十分坚硬的一个面饼子

楼主真是可爱:wanwan61:

玫子

原帖由 追梦的大树 于 2009-10-12 20:55 发表 4 B/ V) R1 ^0 o* S
我又把石头放进微波炉里烤，冷笑着看着，看看到底谁厉害！！！气愤那，最后成了十分坚硬的一个面饼子

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& p% C8 J7 R# Q5 G# Y1 Z:wanwan49: :wanwan49: 后来还是面饼子厉害、呵呵
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:wanwan58: :wanwan58: 加油啊，下次好好努力哈！！！

zhtwlf

原帖由 追梦的大树 于 2009-10-12 20:55 发表 % G! u9 H$ Z3 [, r% \
我又把石头放进微波炉里烤，冷笑着看着，看看到底谁厉害！！！气愤那，最后成了十分坚硬的一个面饼子

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哈哈，楼主好幽默:wanwan49:

吕洁

我觉得还是蛋清没有打好,再努力

西安驼鸟

我也试过，不敢再尝试

蕾蕾妈妈

呵呵

泽泽妈

:wanwan49: 楼主太有才了。

悦妈咪

继续努力吧，我还不如你呢，没做过:wanwan49:

运运妈妈

加油！:wanwan33:

丁元妈妈

蛋清一定要打成摩丝状的，楼主肯定是用手动打得，一般很难出效果