请教：干的鱿鱼怎么泡？

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风雷妈妈

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楼主

干鱿鱼怎么泡发？还有哪些做法？能干的JMM来指导一下。

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8^#

不知道

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风雷妈妈

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7^#

再次感谢！

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6^#

原帖由 风雷妈妈 于 2009-10-23 16:44 发表
) m; j! ^5 `6 Q: i; O谢谢爱我所爱。

" u$ q% J0 v7 [+ G# I

不谢的，泡软后将它轻轻切棱形再切断，出来才是一个小卷卷那样的。

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风雷妈妈

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5^#

谢谢爱我所爱。

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加入冷水泡即可，就是泡海带那样，加入冷水。如果晚上做，中午泡，如果中午吃饭时做着吃，则早上泡，最好泡2-3个小时( L7 @2 e+ Z+ U& s2 Z
5 ~% P( \( c( ]" |
和灯笼椒炒着吃，不过要切好看些。:wanwan76:

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思巍妈

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