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楼主

发表于 2009-11-8 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天做了花式牛奶面包，一共做了8个，等相机冲好电，一看只剩下3个了，还没照完，孩子的小手又伸过来了。我觉得发酵的还不够，没有外面卖的松软。

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11^#

发表于 2009-11-9 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 海尔森 于 2009-11-9 14:05 发表 7 }/ W# ~/ W2 a
怎么做的呀，给讲讲

1 y0 n- x5 }7 T' W# w
就是按照君之的芳子做的。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100906m.html

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丁丁爱潼潼

爱潼潼

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发表于 2009-11-9 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wanwan88.gif 。

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坚果妈

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发表于 2009-11-9 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错的。放微波炉里或者烤箱里，不要加温，发酵效果就很不错的，天冷也不怕

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发表于 2009-11-9 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做的呀，给讲讲

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亲亲我的宝贝

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发表于 2009-11-8 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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发表于 2009-11-8 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

越来越能干:wanwan79:

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西米果妈妈

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发表于 2009-11-8 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可能是发酵的不够吧，天冷不好发~不过看着真不错

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地板

发表于 2009-11-8 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

检验发酵完成用食指沾上面粉在发酵好的面团上戳一个洞不回弹就说明发酵完成:wanwan33:

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板凳

发表于 2009-11-8 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我饿了，想吃！

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两个宝宝妈

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沙发

发表于 2009-11-8 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一看就好吃

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花式牛奶面包

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