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这两天难得有空,刚好澄澄姑姑出差回来给带了鲜带鱼和大虾,于是便给澄和澄爸做几个好菜吃吧。澄澄姑姑说带鱼和虾都是当天才从海里打上来的呢,她从飞机场回来就给我们送来了。带鱼和虾都好大呀,只一条带鱼估计都有2,3斤,反正做了满满一盘,虾也是大对虾,最大的一只少说有3两,我留了两只剁碎了准备给澄包虾肉馄饨,剩下的就全部油焖了。加工前忘了拍照留念,只好做熟了拍吧。
* g% v, u' N) R! k2 d3 G6 R, c# ?; a1 s8 H6 H) Z
红烧带鱼
5 f) H7 O1 L; ^# }( O5 f3 o8 L. X* O5 V n5 W3 F; ~+ v9 B
油焖大虾7 f* C0 e3 x( y3 `6 ]6 D3 y* r3 q
3 @% C8 V& S" T' j3 P) U4 Z另外炒了两个素菜,蒜苔炒鸡蛋
: \: T7 A0 K7 c: O' s' j
( g2 R' J- T5 m, `) ?( p! A蘑菇炒小白菜
5 L# r$ P9 j0 o% O 这顿饭澄澄的最爱是带鱼,小家伙一直爱吃鱼,对虾却不感兴趣,只好由我替他吃啦,哈哈!
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