请教能干的妈妈们：猪肝怎么做好吃？ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-1-15 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

给宝买了块猪肝，不知怎么做。我原来只炒过，就是和肉一样做。现在想给他煮熟或者卤一下，吃着也方便。哪位妈妈知道介绍下。:wanwan18:：

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18^#

发表于 2010-1-21 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢啦！:wanwan18: :wanwan18: 5 U2 G5 K9 w4 [& V: X
以后经常交流。

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天空的宝宝

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发表于 2010-1-20 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还可以做菠菜猪肝汤

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天空的宝宝

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发表于 2010-1-20 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给宝宝吃的可以做猪肝皮蛋瘦肉粥。

偶是广东人，做是都比较清淡的，以后大家互相学习:wanwan49: 4 f' \* q- _# ~
. M% i, D6 w5 N) W" X0 U
猪肝切好再用清水洗掉血水，和瘦内一起放入生粉（嫩肉粉也可）、盐、生抽、鸡粉、油腌好，白粥煲好后，放入腌好的猪肝瘦肉、皮蛋煮开，煮上一小会就好了就熟了，这样猪肝、瘦肉才嬾，加些小葱花或是芹菜叶调味即可。清淡营养又好，试试。

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牵着蜗牛散步

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发表于 2010-1-19 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我用李锦记的卤水汁煮出来很好吃

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发表于 2010-1-19 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是要卤的啊！:wanwan86:

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发表于 2010-1-18 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我只会卤:wanwan49:

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发表于 2010-1-18 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 宪宪妈 于 2010-1-18 10:40 发表 ' @8 b3 q6 o# i5 i0 T5 p9 \' W6 z
用辣椒，洋葱爆炒

9 d& `2 C4 w+ z6 v
" E8 j( ~6 L+ J* {; D& ]
偶要给宝儿吃的。wanwan65.gif

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发表于 2010-1-18 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用辣椒，洋葱爆炒

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发表于 2010-1-15 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我今天也吃猪肝了不过是和辣子一起炒的~~

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渤涵妈妈

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发表于 2010-1-15 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己卤不太好弄，怕老了不好吃，我给孩子做就是和西芹一起炒

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发表于 2010-1-15 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以买卤肉料，什么鸡、猪蹄、猪肝、肘子.......都很不错。。。

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蛋蛋妈

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发表于 2010-1-15 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也想学习

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豆豆妈

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发表于 2010-1-15 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan86: ‘

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小米和胖子

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发表于 2010-1-15 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶了

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地板

发表于 2010-1-15 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼上的，找到了吗？

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板凳

发表于 2010-1-15 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan84: ·

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