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小宝贝一般都不喜欢吃酸的东西,我家甜一岁了,还是不吃西红柿,给喂嘴里,就吐出来。我给宝宝熬蔬菜粥都是在电炖锅里煲的,其实也方便,把瘦肉和肝切小丁和米一起下锅,然后在切点蔬菜丁,家里有啥弄啥,比如菜花啊,红萝卜,西葫芦什么的,蒜薹之类比较辣一点的菜,稍微炒一下下,用一点点油。我一般还放点蘑菇、干贝或者虾皮之类的东西。蔬菜依好熟程度酌情考虑入锅时间。如果放菠菜的话,要先用水焯,以去掉不跟草酸,草酸会影响钙吸收。粥好后,少放一点点盐调味。如果用肉汤煲粥,因为肉汤放了调料,粥里就不再放盐。我家甜特别喜欢吃。
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