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楼主
发表于 2010-3-14 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
朋友送来一盒鲍鱼,不会做,放在冰箱里,看着闹心,那位高手会做,给咱教教!家里自己吃,简单就行
菲儿妈妈

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dun炖3天?:wanwan06: 我的老天
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炖3天?

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清蒸的吃起来比较鲜,大爱!

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回复 18# 的帖子

不好意思才看到哦  我们家是沙锅炖的  买的是干鲍   所以发了几天  然后把土鸡 鲍鱼还有瑶柱一起炖 我们是炖了三天  基本上鸡和瑶柱都化了 但是味道全吸收在鲍鱼里了 所以很美味.  对了还有先用大火烧开 然后用小火炖三天
菲儿妈妈

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不知道是新鲜的还是干的啊?
$ [( C3 M0 ~* h" U
  A5 j, V# k& g, f  @! k0 k% P2 e新鲜的就直接放锅里蒸就好了,做蒜蓉的也好" {" y2 k3 F+ T3 k+ b' Z

# @) ?) J2 W& W4 ?或者准备酱汁沾着吃也好。
1 v! d/ Y6 J0 s, H6 `* \2 R: [6 e! |' w8 B, A. K5 P1 h) ^% E
老公在我们家的时候可是吃美了。
席乐乐王子

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:wanwan59: 听着都香

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我家是用来炖汤喝的 炖了一锅鸡汤  把鸡都炖化了  鲍鱼的味道就出来了很美味哦

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先用水泡上几天,再在锅里蒸上半个小时就发好了,接下来~~~辣子炒了加馍,还是和香菇,笋干什么的一起,加鲍汁做扣饭,就凭你的爱好了

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鲍鱼切成片炒辣椒  夹锅盔吃
( W% r4 ^" L: G- w$ S超级好吃:wanwan59: :wanwan59:

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鲍鱼炒辣椒  夹馍吃:wanwan59:

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xiexie  谢谢,明天试试
宝贝妈

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我家的是鲍鱼干,用清水泡上两天泡软了就行了。和鸡丝姜丝煮在一起的粥
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谁会做鲍鱼?
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