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巴波奔

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楼主
发表于 2010-3-21 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自己做的呀,真的很好吃。
3 R, @( c1 Q% `' }. P; }6 S
0 ^3 u; V' c3 s- T$ g* L5 z5 Z' E2 l0 ?- R8 H% l

+ I2 e/ ?/ O3 v5 x& |. a/ O口水哗哗的。( p7 @8 u$ o) J* j7 `2 o

+ ^, h' l: j5 t5 @7 P6 j稍后会上详细做法带图片哟。请亲们继续支持我吧。* e5 L$ @6 b6 K; Q
9 a3 |* T  S& @' T( D$ h

2 w9 Z  \: I# S  r  U1 m5 X7 \4 ?9 b准备的材料有,面包糠,辣椒,蒜蓉,豆豉,鸡翅中。(蒜蓉要多些)  v3 R) a1 F; i7 W# J, H" ]
% q( k: R+ Y1 h' P! _

$ O% b1 k' K# }- _. e
' N- E2 I4 u& X3 S( D5 X3 {5 B
8 J! S' m) U4 l% j& T& M7 C4 u  ]$ ?把鸡翅中切块,用盐,胡椒粉,花椒粉,蒜汁,鸡蛋黄,淀粉,面粉腌制半小时即可。$ J& N9 Q0 Y4 {. Q
1 B" @, Q6 D3 @0 A, f

5 V, c2 W1 f& h2 H
! k* U, m) P7 z8 l( D- M0 r5 Z6 |
! v/ I+ q/ |5 v) D$ i, N3 X用油把鸡翅炸至外酥里嫩最好炸两遍。; F! C# f- N4 A5 v! ~3 q. S2 @

& m( `9 o) O$ H, Z1 T! g' A  H- W0 v1 r( D
$ j3 ~. V. x2 e  A

) i7 W* k' A5 f; u& ~' j. F9 n  E$ M& t3 F, @

+ ~/ O* D+ S3 P6 w9 j用底油炒蒜蓉炒出香味后关小火放入面包糠至金黄盛出。) U# q; Q  T! X( D* t8 T
0 F5 k& J) [4 C7 X1 ?8 m
8 x8 b, A1 H9 k: v2 `$ e/ J

" H3 H: W$ O. \% F
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% x" Q5 \) O/ Z1 y/ l
放入少许油,放辣椒,豆豉炒香后放人面包糠,鸡翅翻炒即可。2 J$ o; T5 g$ K3 ?* o! ?) E. ~
: T1 y! e* ]  a# @* _: H/ h
! R+ n( k; O& l5 _! k8 e

' X" @( D9 |+ ~9 P盛出一盘美味避风塘鸡翅,味道好极了。
. z( F$ M7 v0 S% l- x3 _
1 j0 y2 I3 }* j4 U$ @
7 T* K% d. @7 |5 V% \" k" w
. [9 R. |8 E, r+ T# n口水真的哗哗的,亲们快吃吧。:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:
% @, H, F1 O) H2 y  J1 z) V$ Z( T' i0 W/ F
[ 本帖最后由 李如謌 于 2010-3-22 14:53 编辑 ]
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最爱吃避风塘茄子,这个还没吃过。
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我昨天试过了,味道很不错,另外有关面包糠的问题,建议大家就买些切片面包,然后取几片出来,放干后(一般5、6个小时就可以了# o4 F# g3 Q. ?9 R( z
),一搓就好了
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:wanwan58: 好诱人,配佩服楼主

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:wanwan61: 面包糠超市就有卖,也可把面包晾干自己搓成面包糠。我就是自己搓的,也挺好用的。
8 I+ f4 b  }. M谢谢亲们 的支持了。

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面包片咋弄成面包糠?是否要烤干在碾碎?有无成品的?

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我今天去西门人人乐没买到面包糠,就买几片面包片代替吧

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面包糠哪里有的卖?
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