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巴波奔

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楼主
发表于 2010-3-21 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自己做的呀,真的很好吃。
' C2 m; J5 f& |; T# p) r! ^* x/ j9 T2 ^( J& u  o# r

2 w  l) L$ R' r7 c8 U7 p; y1 u& K) h
# P" K- F* w1 y: S' p0 z口水哗哗的。$ P0 S; e7 K: p1 n  |. B% ~7 b7 c
' l# C7 c5 m9 `" r- B
稍后会上详细做法带图片哟。请亲们继续支持我吧。
. D& c  Q# A5 B, Y( Z$ Q+ x7 B
. K/ L7 R! i) Q" \% p( b1 k, N
准备的材料有,面包糠,辣椒,蒜蓉,豆豉,鸡翅中。(蒜蓉要多些)
+ \' U& K" x3 t! o% n9 s& a3 @, k( J5 r& V( q7 s

4 {; V2 U$ \* I, m% i: K2 H7 Z# G" h& q8 B
  ?/ R) Q# m3 d$ Z# b! }- @
把鸡翅中切块,用盐,胡椒粉,花椒粉,蒜汁,鸡蛋黄,淀粉,面粉腌制半小时即可。
9 F+ M; l3 n  \- o
& }: _, O: W4 d1 U0 N* |1 Y8 u3 M2 Q2 e2 ^
2 E1 p/ u+ e( }7 F' X0 y: r9 R

# R0 R* B/ P# j4 w- A' v$ a; I6 p# C/ l用油把鸡翅炸至外酥里嫩最好炸两遍。% J+ Z: {# [) O
0 @6 g% b& s) V9 o: s# ?

& F) ~2 A+ e9 J% r: E0 K/ h, {5 q) L( x3 D9 I; A: U

  T# w# {# C7 o' n, T+ Y( I
" b5 S+ u8 V7 ^( x: Q- Q9 T
" k) Y  F5 P! Z+ m用底油炒蒜蓉炒出香味后关小火放入面包糠至金黄盛出。3 {4 f2 a4 J& ^# ?$ X
: l( t- o& [" _  V" a$ \: d
$ F+ V% v7 l: ]+ q

) W7 n. }3 k8 q* \# U: n
3 ?( @$ [; w0 \) K' x: s) V: ]8 t$ h

4 V- u! K2 g  f9 q/ W8 J2 x. r放入少许油,放辣椒,豆豉炒香后放人面包糠,鸡翅翻炒即可。
. S# K% |7 G: K7 o" m# k% K2 r! _7 x  q4 q  C' w: R. k2 w
  T! O! A2 {# Q. A- H+ C2 K

, c& Q9 @( i( k" @# N+ A2 E- ]( Y盛出一盘美味避风塘鸡翅,味道好极了。
" g+ C! y, g# O7 U" N5 B6 ]( O+ H) t
* F% c1 T$ G- Z! G1 j, O9 u' t& x0 I/ x

# x( D: n9 [/ A. {' @口水真的哗哗的,亲们快吃吧。:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:. F  D( Y: p, \  U, v; k
1 k. C- q7 G% {4 F. Z
[ 本帖最后由 李如謌 于 2010-3-22 14:53 编辑 ]
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我昨天试过了,味道很不错,另外有关面包糠的问题,建议大家就买些切片面包,然后取几片出来,放干后(一般5、6个小时就可以了
! o& s0 {3 m8 Q4 `),一搓就好了
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:wanwan58: 好诱人,配佩服楼主

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:wanwan61: 面包糠超市就有卖,也可把面包晾干自己搓成面包糠。我就是自己搓的,也挺好用的。
" l; `& ^. A. F. F1 r谢谢亲们 的支持了。

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面包片咋弄成面包糠?是否要烤干在碾碎?有无成品的?

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我今天去西门人人乐没买到面包糠,就买几片面包片代替吧

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面包糠哪里有的卖?
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