- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-5-11
- 帖子
- 51
- 积分
- 573

- 经验值
- 367
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 长安区
- 街道:
- 长安区
|
<P>平时很爱吃土豆,今天看了个帖子说要少吃土豆,各位准妈妈也注意哦!</P>
<P> </P>
<P> 多吃土豆会影响胎儿发育<BR> 专家分析发现,土豆中含有的生物碱属类固醇糖甙类,主要为龙葵碱和卡茄碱,其结构与人类的甾体激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。刚收获的土豆生物碱为每公斤20- 80毫克,贮存一段时间以后则上升到75-114毫克。主要存在于土豆的牙或皮中,尤以未成熟的紫皮土豆或较成熟的黄皮土豆(或带青色)为最。<BR> 孕妇若长期大量食用含生物碱较高的土豆,蓄积体内会产生致畸效应。有人推算,有一定遗传倾向并对生物碱敏感的孕妇,食入4 4.2-252 克的土豆,即可能生出畸形儿。而且土豆中的生物碱并不能因为水浸、蒸、煮等烹调而减少。鉴于此,孕妇还是不吃或少吃土豆为好。<BR></P>
|
|