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烧三鲜怎么做呀，材料有腐竹肉皮丸子青菜的那种！ ...

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希希娘080128

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Medal No.11

楼主
发表于 2010-4-12 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
烧三鲜怎么做呀，材料有腐竹肉皮丸子青菜的那种！
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liyaguo

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发表于 2010-4-12 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵
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希希娘080128

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Medal No.11

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发表于 2010-4-12 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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刚看见，谢谢，我下午做的时候没有加料酒和生抽，颜色和口味都比较清淡！就是今天欠勾的薄了点，有些稀汤稀水！0 m! X1 B: C; X- W  Y7 o8 A9 T
4 G, j7 T6 q# l' @- z, }0 J
[ 本帖最后由 希希娘080128 于 2010-4-12 21:23 编辑 ]
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快乐土豆

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Medal No.11

地板
发表于 2010-4-12 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1、锅中到入少许菜油爆香葱花及蒜茸，加入丸子、肉皮翻炒；
" b4 ?) m6 s/ E- j  2、加高汤，烧开后放入腐竹、青菜，加料酒、生抽、糖、盐、鸡精调味；
( H; ?/ h5 i: Q  3、调少许水淀粉收汁即可。.
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楚琳儿

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板凳
发表于 2010-4-12 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
额，只能帮顶了~~
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lf84226427
佳佳爸爸

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沙发
发表于 2010-4-12 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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