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下午一直在想晚餐给女儿做什么吃的,一直到7点钟还没结果。情急之下,突然想起来以前在陕北出差时吃的抿节,试试。9 \0 r- `' v# k2 h# {1 ^: o
第一步和面,比平时吃的量稍少一点,稍硬,醒面。
3 x9 D1 S5 q; Y/ K- V. q第二部:家里有什么菜。都切一点小丁,备其他佐料,有啥上啥。我切了四分之一土豆,四分之一茄子,几个豆角,一个小西红柿,葱,蒜,姜,辣椒丝,还有礼拜天上山挖的也葱,很香。! e5 b3 v3 F7 E; G, Y! k2 d
第三部,烧油,炒菜,加水。! ]6 B: f: S' e* s. `
第四步:水开后,用咱们插萝卜丝的那种叉子,插面。出来的形状非常好。快出锅时,打个鸡蛋。ok!; N3 o0 w- U! ?
好吃,吃了两碗。
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