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下午一直在想晚餐给女儿做什么吃的,一直到7点钟还没结果。情急之下,突然想起来以前在陕北出差时吃的抿节,试试。
" ?4 c% U- z. U( J% h第一步和面,比平时吃的量稍少一点,稍硬,醒面。
- R, e# r0 m% p8 f+ n第二部:家里有什么菜。都切一点小丁,备其他佐料,有啥上啥。我切了四分之一土豆,四分之一茄子,几个豆角,一个小西红柿,葱,蒜,姜,辣椒丝,还有礼拜天上山挖的也葱,很香。; A Z6 y: A& m7 Q' m2 \- `
第三部,烧油,炒菜,加水。+ d3 {1 B2 A' X3 W# U- _4 e; d# c
第四步:水开后,用咱们插萝卜丝的那种叉子,插面。出来的形状非常好。快出锅时,打个鸡蛋。ok!2 I+ u) _% p" s1 l) ]3 G8 b0 g
好吃,吃了两碗。
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