我也忍不住做了一次凉皮 - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 我也忍不住做了一次凉皮

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 40 \| 浏览: 6844 \|正序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 我也忍不住做了一次凉皮 [复制链接]

灿灿妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3628
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-04-02
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

楼主

发表于 2010-5-18 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看到大家自己做的凉皮
我再也按捺不住了 i' ]% t! z- x1 v/ ~
9 g5 L, W' V8 [7 u* Q- n; K
昨天晚上淘宝搜索锣锣

今天就买回来了. n* ~( R* e1 x: g
下午就做了一次凉皮% y3 H, p1 f1 x+ y: l
8 o/ m" O0 F' L( r3 L( Y
没想到，第一次做，竟然非常成功/ r- p8 y; V/ g
哈哈，很得意啊。# |$ y" q% u& z! T$ J: L; N
下面上片片

收藏0 支持0 反对0

回复引用

Rank: 11

经验值: 31810
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2013-04-23
地区:
街道:

Medal No.11

41^#

发表于 2010-5-27 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个不用洗面，在老家的时候经常做，拌黄瓜或土豆丝，好吃~

回复引用

咸菜也是宝

Rank: 10

经验值: 20855
爱心活力豆: 12
宝宝生日: 2008-10-16
地区:
街道:

Medal No.11

40^#

发表于 2010-5-26 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，我要去买锣锣！

回复引用

灿灿妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3628
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-04-02
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

39^#

发表于 2010-5-23 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天又做了一次凉皮; R) u+ A: C% b) n$ t5 M
给老公吃了，赞不绝口

技术越来越娴熟了，一个人就可以搞定哈哈

回复引用

苗苗妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 93493
爱心活力豆: 11
宝宝生日: 2000-07-20
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

38^#

发表于 2010-5-23 00:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，厉害，陶宝罗罗

回复引用

柳叶上的该用户已被删除	37^# 发表于 2010-5-20 13:12 \|只看该作者 \| 最新帖子 \| 查看作者所有帖子 \| 发短消息 \| 加为好友提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
柳叶上的该用户已被删除
	回复引用返回顶部

欢颜

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3995
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2005-01-24
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

36^#

发表于 2010-5-20 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错哎

回复引用

灿灿妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3628
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-04-02
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

35^#

发表于 2010-5-20 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

关于这个和面糊糊的经验哈：4 [; k/ o3 N' H2 t3 s
先放面粉，然后一点一点的放水，边放水边往一个方向打圈搅拌，开始是面疙瘩，最后放水放到，搅成带劲的那种。然后就停止放水。继续朝着一个方向搅。多搅一会，搅上劲。搅的觉得里面没有面粉疙瘩了。放一小会5到10分钟吧。期间你可以把锣锣洗洗，水烧上。然后边搅拌边加水。还是朝着一个方向搅哈。等基本成了稀稀的面糊糊就可以了。有多稀呢，我想想哈，像牛奶那样，比牛奶稠点。这个不一定，自己掌握就好，反正要可以流动。这时你会发现搅到最后，筷子上还有一小疙瘩面粉不融化到水里，那你就把这一小团面拿出来就行了。这个就是面筋了。

赶紧这样弄的面糊里面没有疙瘩，很均匀。弄出的凉皮也很筋道。

回复引用

柳叶上的该用户已被删除	34^# 发表于 2010-5-20 02:23 \|只看该作者 \| 最新帖子 \| 查看作者所有帖子 \| 发短消息 \| 加为好友提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
柳叶上的该用户已被删除
	回复引用返回顶部

Rank: 10

经验值: 16545
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2006-12-12
地区:
街道:

Medal No.11

33^#

发表于 2010-5-19 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香

回复引用

泽蛋妈咪

Rank: 10

经验值: 23005
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2003-10-20
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

32^#

发表于 2010-5-19 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

锣锣多钱啊

回复引用

小丸子821017

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 506
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

31^#

发表于 2010-5-19 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错、不错、味道好极了

回复引用

Rank: 16

经验值: 349515
爱心活力豆: 276
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.11

30^#

发表于 2010-5-19 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

涨价了～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～···3元

回复引用

Amy

Rank: 13

经验值: 51341
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2004-01-01
地区:
街道:

Medal No.11

29^#

发表于 2010-5-19 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错
改天试试

回复引用

幼儿园小班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

经验值: 233
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 高新区
街道:: 高新区

28^#

发表于 2010-5-19 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要是再加些红红的辣椒就更诱人了呀。

回复引用

虫虫好妈妈

虫虫

Rank: 10

经验值: 17449
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2006-02-16
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

27^#

发表于 2010-5-19 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都香！

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 13096
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-12-07
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

26^#

发表于 2010-5-19 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶

回复引用

奕泽妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8345
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2006-08-17
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.11

25^#

发表于 2010-5-19 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错呀，我昨天也才买的锣锣，改天有空就蒸呀:wanwan10 :wanwan10

回复引用

臭甜

Rank: 10

经验值: 19992
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2008-06-14
地区:: 碑林区
街道:

Medal No.11

24^#

发表于 2010-5-19 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香呀

回复引用

小米和胖子

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 1651296
爱心活力豆: 112
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

23^#

发表于 2010-5-19 01:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到了厉害

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

我也忍不住做了一次凉皮

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部