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个人觉得适合一岁宝宝吃因为有蛋清
材料:肥瘦猪肉,鸡蛋1个(不过我找到小盘子就用了鹌鹑蛋2个),香油,酱油,水淀粉,葱末,姜末,盐
做法:1.将猪肉剁成泥,放入碗内加葱末,姜末,酱油,盐,鸡精,香油,水淀粉搅拌成馅。
2.将小盘内抹一层香油,把调好的肉馅围绕盘子摆一圈,把鸡蛋打入盘内,上锅用旺火蒸15分钟。
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