吉毛豆

给大家介绍一个既简单又好吃的酱牛肉的做法，那是非常滴简单！
9 _/ P( }6 W2 s0 K4 b一、买一块牛肉（四、五斤左右），肋条（带点肥的）或腱子（纯瘦）肉均可。十三香、袋装酱油各一包，白糖、干辣椒各少许。: q7 M& H$ R- D+ f4 B
二、把牛肉切成拳头大小的块，放入一个大点的盆里，将十三香和酱油倒入盆中，用手抓匀。腌制24个小时，中间可以翻两次。
* u- T' v* s4 W7 w三、将腌好的牛肉放入锅中，加入凉水（没过牛肉），大火烧开，小火慢炖，快熟时放入白糖、干辣椒，最后用大火收汁即可。! q7 u. `2 V# O! i9 n/ y- \
有兴趣的亲们试试吧，真的是非常简单！- G- Q  B; _0 \. N; X
注：调料可依据个人口味酌量添加。wanwan41.gif

吉毛豆

原帖由 聪聪LZC 于 2009-3-27 16:00 发表 ) j1 a# T% O3 Y" V
哈哈,提各种问题的都有啊:wanwan49: 我想看看楼主上照片就认真翻了一遍.不过看样子真的是一个简单又好吃的办法,我也打算试试!
, U3 H$ y# D; x4 r. \( S# `& q, x谢谢楼主!!:wanwan76:

5 g% R9 b& Y, t- L; t亲，:wanwan61: 真是辛苦啦，我每次做的时候都没能照照片。

吉毛豆

原帖由 xiaofan1041 于 2009-3-14 22:42 发表 : W6 Q' p: ]$ `* C
看上去挺简单，准备实践下，再问一下，只能用袋装酱油吗？家里只有生抽和老抽。

& F" y4 n+ M" A亲，不是的哈，袋装是为了好掌握用量

吉毛豆

原帖由 程子 于 2009-2-24 21:24 发表
7 Y$ O3 z7 r3 O学习 收藏 好贤惠的MM啊

, B2 H( U! K6 E- f# a亲，过奖了哈！:wanwan61:

玥瑶妈

嗯   方法挺简单的   改天试一下~！

kfrzhj

我也要试试！

臭宝

试试

zhangxinyong

谢谢

tangmama

看起来简单，不知道自己会做不

说好的幸福

:wanwan79: :wanwan59: 喜欢

ccf

顶一下吧，闲了试试

xxc

我做过,很好吃

guoguo2007

顶顶

wybwxt

试过了，还不错

cherry妈妈

改天试试

想想de妈

学习啦谢谢:wanwan76:

聪聪LZC

哈哈,提各种问题的都有啊:wanwan49: 我想看看楼主上照片就认真翻了一遍.不过看样子真的是一个简单又好吃的办法,我也打算试试!
1 R! h! S5 B7 G  i) j6 E谢谢楼主!!:wanwan76:

说好的幸福

:wanwan18: :wanwan60: :wanwan21: 帮顶

xiaofan1041

看上去挺简单，准备实践下，再问一下，只能用袋装酱油吗？家里只有生抽和老抽。