吉毛豆

给大家介绍一个既简单又好吃的酱牛肉的做法，那是非常滴简单！
8 d8 K& H! q3 a4 F; s7 M; W# N一、买一块牛肉（四、五斤左右），肋条（带点肥的）或腱子（纯瘦）肉均可。十三香、袋装酱油各一包，白糖、干辣椒各少许。
/ _* [) `" ]# M0 i0 q二、把牛肉切成拳头大小的块，放入一个大点的盆里，将十三香和酱油倒入盆中，用手抓匀。腌制24个小时，中间可以翻两次。1 B0 I+ I5 r  h8 X! A& V; o! l0 J+ _
三、将腌好的牛肉放入锅中，加入凉水（没过牛肉），大火烧开，小火慢炖，快熟时放入白糖、干辣椒，最后用大火收汁即可。( h2 ^- y6 K5 b& M5 [1 P( S) x
有兴趣的亲们试试吧，真的是非常简单！
) j( s; G8 \6 t- s- x注：调料可依据个人口味酌量添加。wanwan41.gif

吉毛豆

原帖由 聪聪LZC 于 2009-3-27 16:00 发表 : [0 ^* C8 f  ]2 E3 _
哈哈,提各种问题的都有啊:wanwan49: 我想看看楼主上照片就认真翻了一遍.不过看样子真的是一个简单又好吃的办法,我也打算试试!; a! V. ^0 [3 z8 R# M; M% G2 a" @/ E9 R
谢谢楼主!!:wanwan76:

# [0 s0 G; x; U0 I亲，:wanwan61: 真是辛苦啦，我每次做的时候都没能照照片。

吉毛豆

原帖由 xiaofan1041 于 2009-3-14 22:42 发表 1 h' P) l# h: ]8 M8 G0 z; |
看上去挺简单，准备实践下，再问一下，只能用袋装酱油吗？家里只有生抽和老抽。

+ x8 A  k* F' C% @8 @亲，不是的哈，袋装是为了好掌握用量

吉毛豆

原帖由 程子 于 2009-2-24 21:24 发表
+ I1 o$ b8 p6 Y3 B! b2 R学习 收藏 好贤惠的MM啊

6 f" x5 n2 }: S8 s# p7 s亲，过奖了哈！:wanwan61:

玥瑶妈

嗯   方法挺简单的   改天试一下~！

kfrzhj

我也要试试！

臭宝

试试

zhangxinyong

谢谢

tangmama

看起来简单，不知道自己会做不

说好的幸福

:wanwan79: :wanwan59: 喜欢

ccf

顶一下吧，闲了试试

xxc

我做过,很好吃

guoguo2007

顶顶

wybwxt

试过了，还不错

cherry妈妈

改天试试

想想de妈

学习啦谢谢:wanwan76:

聪聪LZC

哈哈,提各种问题的都有啊:wanwan49: 我想看看楼主上照片就认真翻了一遍.不过看样子真的是一个简单又好吃的办法,我也打算试试!( `1 e: o$ z6 g& O
谢谢楼主!!:wanwan76:

说好的幸福

:wanwan18: :wanwan60: :wanwan21: 帮顶

xiaofan1041

看上去挺简单，准备实践下，再问一下，只能用袋装酱油吗？家里只有生抽和老抽。