小汤妈妈

这是没有宝宝之前我跟着姐姐学习做的。+ Q2 M* U8 S' U5 ]% M( O8 w7 ]
材料：青虾，土豆，西芹，葱姜蒜，老干妈香辣豆豉酱，郫县豆瓣酱1 z3 i; w$ w- e8 w- D! Z
步骤：先把虾线去掉，土豆切成细条，西芹切成细条，葱姜蒜切成小块。
' D; A7 }+ R/ E9 g4 Y: Z第一步：油炸，放比较多的油，先把虾炸成金黄（注意炸之前要控干水），再把土豆条炸成金黄。
- d7 b7 t0 T6 p. z$ v& j. M第二步：放少量油，用葱姜蒜炝锅，放入老干妈香辣豆豉酱和郫县豆瓣酱（比例大概是2：1或者3：1，反正老干妈要放多一点才香，豆瓣酱是比较糊，可以使得酱料最后比较均匀，这是我个人做了多次以后总结的），放入虾和土豆，翻炒几下，再放入西芹（最好选嫩的），把酱料翻炒均匀，就可以出锅了，如果觉得盐不够，出锅前再放盐。1 X* n7 X9 j; y0 [) }- F9 N
个人觉得喜欢辣的因为觉得好吃，不过做这个菜炸的时候要掌握火候，多做几次就熟练了。' k6 M$ S4 Y9 \0 t5 L
提供给各位同行妈妈们参考，因为我有一个爱吃的姐姐，好多菜都是她教给我的。:wanwan59:

笑笑

学习哦

辰辰妈咪

学习了

笑笑

帮顶

654557077

学习中，有时间做下

石季

:wanwan58: 呵呵

西安凉皮

好，大家一起分享

雅欣爸爸

学习了，下来实践

雅欣爸爸

学习了

hello莱莱妈

顶一下！！:wanwan79:

允柏宝贝

好贴，学习:wanwan18:

宝妞的妈妈

试一试:wanwan33:

晔子妈妈

:wanwan79: :wanwan79: wanwan41.gif :wanwan59::wanwan52:

咿呀妈咪

颜色再红点就超级好了:wanwan52:
$ [/ q9 _$ d, J, _现在已经很好了，学习:wanwan33:

黄宝宝妈

明天买虾去，我和宝贝最爱吃了:wanwan59:

王晨妈

我的杰作~~~呵呵，大家不要笑我喽~~~

王晨妈

今天买好材料，明天中午准备做。做好后给大家上PP喽:wanwan33:

leilei

有空一定试试，一直喜欢吃香辣虾。

欣儿妈妈

我以前都是用清油火锅底料做的，改天用LZ的这个方法尝试一下，估计会很好吃的。wanwan41.gif