轻盈盈

今天婆婆来了，带来了老公喜欢吃的东西，我们就那它炒一炒当中午饭了 呵呵，这个东西我在结婚前也没见过。1 o( [) b8 k6 |+ m. t2 X1 L$ i
O(∩_∩)O哈哈~知道正确答案的举手，我看有多少人吃过——————
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9 v& M/ g3 V% S1 J9 J原样是一片一片的，切出来是这样……炒出来是这样
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正确答案：吼吼~26楼以后终于有人答出来了——这是扶风的醋粉哈（老公他们叫“醋糟粉”）就是自家酿完醋以后剩下的醋糟做的。婆婆给我讲解了半天制作工艺，还是没听懂。为什么跟别的醋粉不一样，有点像猪耳朵呢？这个我也不明白。; w+ Q" r! D8 A( P/ r4 q
说实话这种醋粉本身没什么味道，只有非常微弱的酸味，口感不像凉皮那样有弹性，又比凉搅团硬一些，个人觉得凉拌的比较好吃。6 @8 [$ |% h0 H% n! O+ p; p+ J

+ X/ K: `0 p3 j2 D( `# i- s- a[ 本帖最后由 轻盈盈 于 2010-11-17 09:58 编辑 ]

嘉明妈

我吃过的醋粉都不这样呀。

嘉童妈妈

我以为是猪耳朵;P

依依丫丫

没见过# D% z, w& _, c- N4 {
好吃不

一豪妈妈

真的是醋粉吗？

图南王子

哈哈，是蒸的醋粉，吃过。

1074161728

像凉拌猪肚儿

LYHW126

醋粉？？？

最爱悦宝

像是用荞面和白面蒸的碗坨坨 放凉 切片 炒

jiejie66

等着揭晓答案

JIETONG

俩答案1酿皮子
: r0 B/ w( M# G& e1 [2炒锅肉:wanwan20:! I  t, E! q1 B2 |$ i" H& D/ Y

" O+ l1 j7 l+ \; y$ o5 K[ 本帖最后由 JIETONG@xa 于 2010-11-16 03:18 编辑 ]

果儿妈

扶风媳妇飘过。。。。。。

meihaomei

像是醋粉，我老公的舅妈每年都做给我们吃，不过她做的中间没有白色的．

我家有宝贝

不知道！是什么？

小溪溪

不知道，醋粉不应该炒着吃 啊，

lujin1236

就是像醋粉

guoguo666

像是醋粉，第一次去同学家，在厨房见了还以为是肉呢

梦影18

是不是灌肠啊

leilei

这个真不知道。

咪儿妈

荞面凉粉？