印象

平常老是红烧，上次试着炸了一下，得到儿子的好评，所以今天又做了一次。

大小宝

流口水了，可爱吃了，只是听说激素那些东西在翅膀里残留的最多，现在已经尽量少吃了

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想要更入味，可以用牙签在肉上扎些小孔。

爱我所爱

原帖由 mamin781226 于 2010-11-20 22:11 发表
& T, H- R9 B4 Z* b# H3 @我家只有炒锅，不知道行不行？明天试着坐一下，看着都好吃吃

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, }1 m9 k* P2 g2 Q0 z6 Z2 l% M我用得大家说旧的炒锅从没粘过。油不是太热时放肉就不会。

mamin781226

我家只有炒锅，不知道行不行？明天试着坐一下，看着都好吃吃

钰钰妈妈070711

看起来很香啊，真想吃

臭爸

简单又好吃试一下

乐乐妈gj

顶！！！！！

梓墨168

明试着做下！

印象

需要注意的是，一定要用不粘锅或电饼档，不然会把锅。本来还是准备用电火锅来做，油放进去之后才发现电火锅不知道哪有问题，用不成，就直接把锅心拿出来放到煤气灶上用小火来直接做了。6 R( w  Q+ M0 l9 ~+ T0 n! E
先给锅里加些油，烧热，然后放几片生姜，然后把鸡翅中整齐的放到锅里，一定要用小火，然后盖上锅盖闷着，过一阵把锅转一下，过三五分钟把鸡翅翻个面，我用了十二分钟，感觉鸡翅差不多熟了，用筷子能轻松的扎透了，然后就关火。出锅。中间不需要再加任何东西，包括水。但一定要用不粘锅。这样不用担心鸡翅会被烧胡

印象

现在上做法：
: d+ E# f/ h) J0 X4 b9 f在市场买来鸡翅中，用老抽，生抽，盐和料酒腌上。我是中午做完饭腌的，下午做的，腌了三四个小时，挺入味的。