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把买来的里脊肉切成了片。本来是想切丝,可俺到工不行,又着急,就直接成片了。放了些盐,五香粉,生抽,把肉先腌了下,大概十几分钟,然后用面糊把肉裹均了。放到油锅炉里小火炸。看到肉发黄了就盛出来了。肉炸好后,锅洗净,放一点点油,然后把番茄沙司放到锅里炒一下,感觉变稠之后把炸好的肉倒进去翻均就行了。
3 s' {8 e6 E8 N7 T6 g' N7 u: t. f8 ^1 p
; z: t5 P9 h* R6 ~& R[ 本帖最后由 印象 于 2010-11-29 13:57 编辑 ]
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