desun_linda

家里有亲戚在渭南大荔县，大荔县的特产之一就是黄花菜，想组织一些和妈妈们分享，先在这里做个调查吧，想要的妈妈可以先跟个贴。谢谢啦。
黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。是著名的碱性食品。
黄花菜功效：
1、黄花菜具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之美称，精神过度疲劳的现代人应该常食用。
2、黄花菜具有显著降低血清胆固醇的作用，能预防疾病和延缓机体衰老。它所含的冬碱等成分有止血消炎、利尿安神、健胃等功效。
3、黄花菜的营养成分对胎儿发育非常有益，因为此可作为孕妇的保健食品，也特别适合中老年人、疲劳者食用。

desun_linda

关注的人很少呀

午阳妈妈

很喜欢吃，不过舅舅家也种这个，帮顶了

小猴子111

不错  怎么卖