又可爱又好吃的土豆饼出锅了** - 美味厨房 - 西安妈妈网

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奇奇妈

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楼主

发表于 2011-4-14 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）
/ r. {4 k1 p2 ]/ P9 b( I0 o
2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，鸡精少许

3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
$ m4 i; D4 K, U/ |( K
$ f0 T: C/ O0 d: @; o n5 D9 b' V1 k2 o
! @7 f( \" c, m. B, l2 F2 v

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小妖精她姨

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53^#

发表于 2011-5-19 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是稀呼呼的怎么变硬？

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52^#

发表于 2011-5-18 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也想学着做，呵呵

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宝宝爱饺子

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发表于 2011-5-18 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

分享快乐

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发表于 2011-5-6 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

试过了，怎么不好吃呢，而且榨不出金黄色，哎，是不那里没弄对

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鼻尖一颗痣

霹雳妞妈

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发表于 2011-5-6 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真不错

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坚果妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

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发表于 2011-5-4 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯，放上番茄酱的土豆饼我儿子大爱

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发表于 2011-5-4 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回来试试

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发表于 2011-5-4 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错嗯学习了

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奇奇妈

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发表于 2011-5-3 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱看书的乐乐的帖子" x" a8 z% ^! S5 P9 ]1 G

呵呵，一般我家蒸东西都习惯用贴布了，蒸土豆不用也可以的。

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奇奇妈

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发表于 2011-5-3 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天使小豆豆的帖子
+ U- R1 P9 e2 p# `) ~8 G
根据喜好可以撒些其它调料的。宝宝吃还可以放些番茄沙司。

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天使小豆豆

豆豆妈

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发表于 2011-5-3 01:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

出锅不再需要撒其他的作料了吧？

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发表于 2011-5-1 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶起来

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发表于 2011-5-1 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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杉宝妈

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发表于 2011-5-1 01:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的我都饿了

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乐佳的妈妈

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发表于 2011-4-25 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回家试试

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奇奇妈

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发表于 2011-4-25 06:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由唐不苦于 2011-4-25 06:59 编辑 5 y7 B; f& ^2 t4 V/ F& _
& i/ @5 ~9 j8 C) C/ p6 y7 C% z
回复你是无价之宝的帖子8 m: ~9 s5 ]- Q5 \

有鸡蛋，本身土豆就含淀粉炸出来应该是脆的。等锅热倒油，等油温7成左右再放，小火慢慢炸。。。

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你是无价之宝

幼儿园大班

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发表于 2011-4-24 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

但是为啥我做出来的很软很软，不想楼主的看着表皮脆脆的呢？

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又可爱又好吃的土豆饼出锅了**

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