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楼主
发表于 2011-4-14 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!): r7 E& W% u+ ^

8 K. L/ O4 e- b# R( C1 T% T  w2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,鸡精少许
0 O/ x2 E8 Q8 k* l# L; c! V" E" h! ^! d7 t
3.将蒸好的土豆去皮,弄碎4 x9 w/ {- j$ @& W% x* H( a7 S

: s- y' }3 U" H9 J: O  D, S3 w; w# y9 o! K2 @
, Z5 h% _; _% Z, \, o6 H

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都是稀呼呼的怎么变硬?

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也想学着做,呵呵

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试过了,怎么不好吃呢,而且榨不出金黄色,哎,是不那里没弄对
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看着真不错
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嗯,放上番茄酱的土豆饼 我儿子大爱

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回复 爱看书的乐乐 的帖子, @) k  i' w6 p! O% M
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呵呵,一般我家蒸东西都习惯用贴布了,蒸土豆不用也可以的。
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回复 天使小豆豆 的帖子
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8 J3 J* `$ R7 e4 s9 J' F2 N: R根据喜好可以撒些其它调料的。宝宝吃还可以放些番茄沙司。
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出锅不再需要撒其他的作料了吧?

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本帖最后由 唐不苦 于 2011-4-25 06:59 编辑 ' c$ w/ @& @7 B$ p

* t3 E% ^% L- J8 {, S$ Y9 L回复 你是无价之宝 的帖子
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有鸡蛋,本身土豆就含淀粉炸出来应该是脆的。等锅热倒油,等油温7成左右再放,小火慢慢炸。。。

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但是为啥我做出来的很软很软,不想楼主的看着表皮脆脆的呢?
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又可爱又好吃的土豆饼出锅了**
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