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西安爱猫猫

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楼主
发表于 2011-4-27 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 爱猫猫@xa 于 2011-4-29 21:29 编辑 + i& u8 k  M4 j/ V: Q4 z

1 P  D" s8 u# P( G' [& u如题请教烘焙高手,看有个妈妈贴子里写把白糖打成粉就可以, 是吗?可以替代买的糖粉吗?
# F- {3 y! k, W; w0 h这两天烤了几种东东,献丑一下。5 U& ]6 O& }5 I/ d5 E* ?

' h. z" `9 n3 Y9 _" z+ d
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卖相不错,我今天做了个小版的毛毛虫
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爱猫猫@xa 发表于 2011-4-29 21:11 - B8 b  r5 S3 H9 r
如果要烤西点烤箱容积至少也得25L, 我也是刚向高手请教过才买的。我的是25L,1600W ...

/ i( H- w4 u9 M, M+ o/ m$ H谢谢楼主啦

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好看!好香!!更好吃!!!口水~~~~~~~~~~~~~
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回复 爱猫猫@xa 的帖子- a: |& ]- `; S3 `% f

3 i, S3 K4 f- _9 G* `谢谢啊!我还以为非要用泡打粉才行呢。
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回复 momoco220 的帖子3 ~, f" ~; u7 [, B, r: k
2 l" f" u2 J7 {" H- J
在淘宝店铺,西安的卖家哦~
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回复 幽兰依旧 的帖子
0 D: M0 B* l  O# t& d- e
" S: \! z3 \; S1 F6 _, Q% E你好,在网上买的,西安的淘宝卖家~
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回复 annalee@xa 的帖子
* ]$ n" q/ q" ~/ {7 k* g( D+ u
3 |4 X/ h: m. w* L是哦,烤箱~
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回复 兜兜831 的帖子
* B& q# A7 e. v9 w: Y6 J0 H; m
8 J! H  v6 `! E6 S/ S0 }5 g1 M你好,我就用的安琪,用温水和开,加些白糖会更好的发酵。

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楼主材料那买的啊

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你太有才了,请问马苏里在哪里买的?什么牌子?
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太有才了,是用烤箱做的吗
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楼主,我看你面包发酵的很棒呀,请问用的哪种发酵粉呀?我用安琪酵母效果一直不理想。

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给介绍方法么~好好吃~~
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丁丁豆豆 发表于 2011-4-30 11:10
8 J. S" p7 X' G- \; q我做了几次都不成功啊。
" f% V" I1 z& B/ Q
你好,看过你的贴子,那个植物黄油不要用了哦,超市也有卖光明的纯奶油的,蓝色包装你找找看。
爱蹦的跳蚤

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手艺不错哦
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回复 xuexue800 的帖子
" K5 O  D' x$ u2 D
/ f5 v% Y+ K7 m& m$ S: w# v4 n呵呵,我也是犹豫了好久,不过现在看来不后悔,真的很好吃~味道比外面卖的好吃,即使卖相不好,味道也真是不一样呢~

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亲爱的,多久前我就想买烤箱了,可是我家男人让,说我买个三天新,都睡觉了。好不容易最近不想买了,你这又勾引了我。
西安爱猫猫

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回复 欣悦格格 的帖子  H" v1 }$ E7 J, }8 [% ]# \0 \
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吃完再减么~
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请教高手,糖粉也可以自制吗?(新手烘焙作品--持续更新--上今天 ...
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