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发表于 2011-4-27 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 金猪娘 于 2011-4-27 13:06 编辑
7 g1 i, N3 X, M  g3 {# c
9 F- ~% g! ?8 K- f0 R1 [( m& j0 N   朋友家在附近农村,前一阵子带天宝去他家里玩,看到朋友院子里有棵一人合抱的槐树,很是羡慕说:好羡慕呀,等槐花开了,一定是满院漂香,蒸点槐花饭,好幸福呀!天宝在旁边听说有吃的东西,马上说,妈妈,我要吃。呵呵,和妈妈一样,是个不挑食的小馋猫4" />。# ^' C. X4 v4 F! l8 k/ L; a
       朋友笑着说:那有什么羡慕的,等槐花开了,送些去你家,让你们吃个饱!1 b( d. x' d; [  v, R# f, ^# E
       今天早上,老公送完孩子,回来时就提了一大包的槐花,说:老婆,地下室里可香了,小军给放了一袋子槐花,让你做槐花蒸饭呢。呵呵,好开心呀
  {- U7 u, Y4 x, M8 [8 {
9 K' H; i4 M+ }9 o! ~6 i& u) r6 c, p8 }5 e& P$ |
       这不刚把槐花蒸上,我就来妈网上片片喽; I3 |" \+ @5 Y2 g
! u( _$ M  B' A% g
洗净后,加了点面粉,一点盐,上锅开蒸喽!2 a0 b/ l8 F, z* W
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5 ]7 k; `1 N/ I- {. z0 k5 ]
7 R$ t- x  g" `6 n
油里加点花椒提香!2 h" w/ w0 `7 |7 N1 M& q
9 U! [3 l4 C6 [# n

, |! ?) V: W& t7 t再剥点蒜备用
! |* }/ ]+ z: ?1 N
4 t/ j- _7 q/ M( C8 c快点调好料水吧: z: ]" s9 U8 b6 L/ e$ Q

# w* O$ t+ I1 U6 _2 a" z* u出锅喽!好香的味道呀
" v- N+ j- U1 b
! k* w+ g4 D  S4 j2 ?4 x3 s9 v近距离再看看
  h2 _, V6 Z) Q/ t4 O6 A6 i8 k- s2 _1 i- U3 C0 {2 g
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  B* L9 j( d; X8 l; _5 w0 D
2 x; W3 e- w! w/ w, Q开吃啦) h! s6 _$ k+ j3 Q$ ~$ c
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阿奴| + 30 太香啦!我好几年都木有吃了。。.

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珍珠米粒 发表于 2011-5-7 19:25 # V- M0 X7 n$ H% V3 r
谢谢LZ耐心解答。今天下午做了槐花麦饭,也做了蒜水,很好吃。
: B; W( R& x6 ]9 ~2 F
也是巧妈一个

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谢谢LZ耐心解答。今天下午做了槐花麦饭,也做了蒜水,很好吃。

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看起来很好吃

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我也爱吃这口

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本帖最后由 金猪娘 于 2011-5-1 08:57 编辑
4 h1 G  o" j1 n; N: J; A
xfs33 发表于 2011-4-29 16:30 ) R: J9 Y0 X* p0 `: E1 E
我也爱吃这口,不过现在买的槐花都不敢吃了,说路旁边的都污染了...

& I) c' |7 J4 d+ I6 Q. l
, E: ^' w7 T6 x6 X, e$ T6 `是地,还是去农村买点吧,就站在村里看,谁家有槐花花村,就给人家说说,五块钱可以买一袋子,我朋友今年急眼了,就是这么干地

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昊冬 发表于 2011-4-29 17:53
. w, {8 s6 v. [; ^4 Y额木有吃过呢!楼主啥时候发个详细的图片和步骤看看噻!

4 u" `2 P! C* ^$ w' W嗯,我不是发了图片了吗?

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我爱宝儿YU 发表于 2011-4-29 14:09
8 D) l$ L2 ]+ h2 H6 p真想吃啊,还想吃榆钱做的,香死咧!
  I' k6 q: V- y& ]7 T! j
我滴个口水呦,好久没有吃过榆钱蒸饭了,现在好少见榆钱呢

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大大苹果@xa 发表于 2011-4-28 22:17
: [8 R' u6 k& A* G2 s$ l  V喜欢吃,但不会做,有做法吗?
! |$ j" ?1 |: H# ~' j
做法,图上有也,不过是洗净后,一定要把槐花的水份尽量挤干,也不用过份地挤压,这样可以少放在面粉,我不喜欢太粘,如果槐花水分过大,那肯定得多放面粉啦,咱是为了吃槐花嘛!等每一粒花的上面都均匀裹上面粉,再加上一点盐,不要多,只是加个底味,就可以上锅蒸啦!一定要用湿湿地茏布,这样熟了才好出锅

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珍珠米粒 发表于 2011-4-30 10:37
2 Y9 w: C. u* K* H) M吃过一次朋友做的,很好吃!自己照葫芦画瓢没成功,不好吃。请问蒸熟就不要再下锅炒了吗?料水要放什么做? ...
3 {7 g  R1 e* ^. _7 n
蒸好了,想怎么吃随便啦,可以炒着吃,做得了,也可以分袋装好,放入冷冻室,什么时候想吃,随手拿一袋蒸一下就好啦。料水么:少许的盐、蒜末、醋、酱油、香油、辣子油、最后再加点白开水,OK,开吃!

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好香啊,下午也去市场买点回来,学习实践一下
泽泽的妈妈

上初中

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我也做啦好多呢    每个人都吃得可香了

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吃过一次朋友做的,很好吃!自己照葫芦画瓢没成功,不好吃。请问蒸熟就不要再下锅炒了吗?料水要放什么做?

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小时候在吃过,已经是好多年都没有见到过了,流口水哦1
奇奇妈

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槐花麦饭好好吃的
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好吃的槐花蒸饭 DIY
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