金猪娘

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0 a2 X$ m: b/ `   朋友家在附近农村，前一阵子带天宝去他家里玩，看到朋友院子里有棵一人合抱的槐树，很是羡慕说：好羡慕呀，等槐花开了，一定是满院漂香，蒸点槐花饭，好幸福呀！天宝在旁边听说有吃的东西，马上说，妈妈，我要吃。呵呵，和妈妈一样，是个不挑食的小馋猫4" />。
  Z* h  i' E3 C% I       朋友笑着说：那有什么羡慕的，等槐花开了，送些去你家，让你们吃个饱！. s3 I! y6 x- ]; J
       今天早上，老公送完孩子，回来时就提了一大包的槐花，说：老婆，地下室里可香了，小军给放了一袋子槐花，让你做槐花蒸饭呢。呵呵，好开心呀
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4 P: q4 ^$ Q3 z* M       这不刚把槐花蒸上，我就来妈网上片片喽  s% c9 [0 F% U$ \; R, L0 |9 M

: ?, j! R' t5 X6 d1 [1 a6 B+ z% Z洗净后，加了点面粉，一点盐，上锅开蒸喽！
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油里加点花椒提香！) ]7 k' W/ Q9 |5 a( ^
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2 H2 ^% T# C8 S再剥点蒜备用1 `5 e; C7 t9 G- I; q

# r% ?/ g& d' ^3 F5 N快点调好料水吧
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" z" }: a1 t2 p- w4 J2 s' s出锅喽！好香的味道呀( A$ r# q4 g% j/ X2 [! \+ C

: J9 ~! B/ o& D* l2 C* D  S近距离再看看
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- E& K& I7 N4 H9 r开吃啦, X* S- g9 Y# l* F* h8 J* T

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xp母老虎

今年只吃了一次！

金猪娘

珍珠米粒 发表于 2011-5-7 19:25 % B$ y5 Z" C4 S! S
谢谢LZ耐心解答。今天下午做了槐花麦饭，也做了蒜水，很好吃。

; u$ r+ u: O$ T- O7 Q4 @# C也是巧妈一个

珍珠米粒

谢谢LZ耐心解答。今天下午做了槐花麦饭，也做了蒜水，很好吃。

太阳要出来

爱吃

luckyhouse

看起来很好吃

康康妈妈

我也爱吃这口

红红狐狸

帮顶
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金猪娘

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xfs33 发表于 2011-4-29 16:30
+ i1 Y: @/ U: w: \我也爱吃这口，不过现在买的槐花都不敢吃了，说路旁边的都污染了...

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( a4 S' I& C1 ?# K, X3 ~
是地，还是去农村买点吧，就站在村里看，谁家有槐花花村，就给人家说说，五块钱可以买一袋子，我朋友今年急眼了，就是这么干地

金猪娘

昊冬 发表于 2011-4-29 17:53
4 e0 J0 W8 c8 r/ p1 ?( ^' x额木有吃过呢！楼主啥时候发个详细的图片和步骤看看噻！

/ G! m: Y+ i; x& r2 C, c5 f. H) x
嗯，我不是发了图片了吗？

金猪娘

我爱宝儿YU 发表于 2011-4-29 14:09 % Z" L. Z& s* B' N0 h1 Q& {
真想吃啊，还想吃榆钱做的，香死咧！

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我滴个口水呦，好久没有吃过榆钱蒸饭了，现在好少见榆钱呢

金猪娘

大大苹果@xa 发表于 2011-4-28 22:17 7 j% Y4 r9 a5 W# A4 P3 u
喜欢吃，但不会做，有做法吗？

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做法，图上有也，不过是洗净后，一定要把槐花的水份尽量挤干，也不用过份地挤压，这样可以少放在面粉，我不喜欢太粘，如果槐花水分过大，那肯定得多放面粉啦，咱是为了吃槐花嘛！等每一粒花的上面都均匀裹上面粉，再加上一点盐，不要多，只是加个底味，就可以上锅蒸啦！一定要用湿湿地茏布，这样熟了才好出锅

金猪娘

珍珠米粒 发表于 2011-4-30 10:37 " s' t  O# x6 \: @9 _
吃过一次朋友做的，很好吃！自己照葫芦画瓢没成功，不好吃。请问蒸熟就不要再下锅炒了吗？料水要放什么做？ ...

( h5 G0 P$ o- w  ~* Y, `# }蒸好了，想怎么吃随便啦，可以炒着吃，做得了，也可以分袋装好，放入冷冻室，什么时候想吃，随手拿一袋蒸一下就好啦。料水么：少许的盐、蒜末、醋、酱油、香油、辣子油、最后再加点白开水，OK，开吃！

liyaguo

好香啊,下午也去市场买点回来,学习实践一下

阮家权

我也做啦好多呢    每个人都吃得可香了

珍珠米粒

吃过一次朋友做的，很好吃！自己照葫芦画瓢没成功，不好吃。请问蒸熟就不要再下锅炒了吗？料水要放什么做？

岳儿妈咪

小时候在吃过，已经是好多年都没有见到过了，流口水哦1

唐不苦

槐花麦饭好好吃的