金猪娘

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   朋友家在附近农村，前一阵子带天宝去他家里玩，看到朋友院子里有棵一人合抱的槐树，很是羡慕说：好羡慕呀，等槐花开了，一定是满院漂香，蒸点槐花饭，好幸福呀！天宝在旁边听说有吃的东西，马上说，妈妈，我要吃。呵呵，和妈妈一样，是个不挑食的小馋猫4" />。0 x: `: }  o; y+ e  V
       朋友笑着说：那有什么羡慕的，等槐花开了，送些去你家，让你们吃个饱！
0 s. G" m8 y8 }4 ~; n% ~! [       今天早上，老公送完孩子，回来时就提了一大包的槐花，说：老婆，地下室里可香了，小军给放了一袋子槐花，让你做槐花蒸饭呢。呵呵，好开心呀
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/ X$ @" c: V3 A       这不刚把槐花蒸上，我就来妈网上片片喽
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洗净后，加了点面粉，一点盐，上锅开蒸喽！3 ?2 [. q3 O, X! r5 j) V, r% ]

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, U  y9 g9 Q6 _* L油里加点花椒提香！! W; S8 `& P, V

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" l# ?% B* h# r2 Y, j4 H再剥点蒜备用
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/ e- `. O1 }8 h, |3 F$ W1 F快点调好料水吧, d- S$ K+ u) D, i# K( H9 \5 T3 V' G
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出锅喽！好香的味道呀* c( o& N  C. g- W) P( C1 S' @

7 p' |8 t6 T' C$ R' x近距离再看看3 i7 k, C8 q( i9 I2 m
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4 e( w$ L% B; u0 ~7 `6 `" T4 z

/ K  C1 _% C' {9 X开吃啦
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xp母老虎

今年只吃了一次！

金猪娘

珍珠米粒 发表于 2011-5-7 19:25 1 X2 _! t  ?7 d. G% m/ \
谢谢LZ耐心解答。今天下午做了槐花麦饭，也做了蒜水，很好吃。

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也是巧妈一个

珍珠米粒

谢谢LZ耐心解答。今天下午做了槐花麦饭，也做了蒜水，很好吃。

太阳要出来

爱吃

luckyhouse

看起来很好吃

康康妈妈

我也爱吃这口

红红狐狸

帮顶
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金猪娘

( P7 d' n6 d$ p* H9 d& N

xfs33 发表于 2011-4-29 16:30 ; n& k; F1 D4 b( T/ Z! j7 U+ ?/ `3 F
我也爱吃这口，不过现在买的槐花都不敢吃了，说路旁边的都污染了...

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! g4 u: }% r) r6 f! E/ u是地，还是去农村买点吧，就站在村里看，谁家有槐花花村，就给人家说说，五块钱可以买一袋子，我朋友今年急眼了，就是这么干地

金猪娘

昊冬 发表于 2011-4-29 17:53 $ x9 M, y5 z$ `0 l( \3 v' c# v
额木有吃过呢！楼主啥时候发个详细的图片和步骤看看噻！

* m5 q$ I" n4 Y# z- t+ i嗯，我不是发了图片了吗？

金猪娘

我爱宝儿YU 发表于 2011-4-29 14:09
8 G! C5 u+ ]+ a; q1 k: r真想吃啊，还想吃榆钱做的，香死咧！

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我滴个口水呦，好久没有吃过榆钱蒸饭了，现在好少见榆钱呢

金猪娘

大大苹果@xa 发表于 2011-4-28 22:17
) A1 G) M9 E7 F! t7 L9 e0 j3 ?喜欢吃，但不会做，有做法吗？

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做法，图上有也，不过是洗净后，一定要把槐花的水份尽量挤干，也不用过份地挤压，这样可以少放在面粉，我不喜欢太粘，如果槐花水分过大，那肯定得多放面粉啦，咱是为了吃槐花嘛！等每一粒花的上面都均匀裹上面粉，再加上一点盐，不要多，只是加个底味，就可以上锅蒸啦！一定要用湿湿地茏布，这样熟了才好出锅

金猪娘

珍珠米粒 发表于 2011-4-30 10:37 3 y8 G& w/ Y8 u. R* x2 y8 {
吃过一次朋友做的，很好吃！自己照葫芦画瓢没成功，不好吃。请问蒸熟就不要再下锅炒了吗？料水要放什么做？ ...

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蒸好了，想怎么吃随便啦，可以炒着吃，做得了，也可以分袋装好，放入冷冻室，什么时候想吃，随手拿一袋蒸一下就好啦。料水么：少许的盐、蒜末、醋、酱油、香油、辣子油、最后再加点白开水，OK，开吃！

liyaguo

好香啊,下午也去市场买点回来,学习实践一下

阮家权

我也做啦好多呢    每个人都吃得可香了

珍珠米粒

吃过一次朋友做的，很好吃！自己照葫芦画瓢没成功，不好吃。请问蒸熟就不要再下锅炒了吗？料水要放什么做？

岳儿妈咪

小时候在吃过，已经是好多年都没有见到过了，流口水哦1

唐不苦

槐花麦饭好好吃的