本帖最后由 大枣保健 于 2011-5-3 11:08 编辑
枣有很多!枣的功效味甘、性平温,入脾、胃经; 枣补中益气、补益脾胃、滋养阴血、枣的功效养心安神、缓和药性; 枣治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用; 枣甘温益气,质润养血,味甘又能缓和药性,用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。 枣养血安神:适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者; 枣补中益气:用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证; 枣缓和药性:与祛邪药配伍,可缓其毒烈之性,以护正气。 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质; 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少; 枣富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的; 枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用; 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效; 枣可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。 给大家推荐个买红枣的好地方吧,心情美味屋,你可以在淘宝上搜 美味心情屋 或者 心情美味屋,出来一个红色的 枣 字,你点击进去,他们家的和田大枣质量很不错,而且价格便宜,我在他们家买过好几次了,很不错,你得先找老板问问有货没,他们家货买的很快的。 红枣:怎么吃最补血? 妈妈喜欢吃膏方,我却觉得太腻,她更偏爱补血的红色食物。入冬开始,她就每天早上三颗红枣,前不久还学起了红枣泡酒方子,在家里喝起了红枣酒。除此以外,三天两头就是银耳红枣汤、桂圆烧红枣枸杞汤,还要求妈妈早上给她炖红枣粥。开始吃得挺好,但没吃多久就出现了口腔溃疡和便秘的症状。 红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品,许多人喜欢将它们互相搭配,作为补血食疗方。而红枣则是其中最常用的补血食品。 很多人喜欢把生红枣整个吃下,尤其舍不得吐掉红色的皮,认为皮的补血作用特别好。文小平教授表示,红枣皮不容易嚼烂,吃进肠胃也不容易消化吸收。建议食用红枣时,最好熬汤,熬成汤汁之后容易消化吸收。 红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,经常吃,补血的效果很好。 红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥,红豆比较不易烧烂,可以先煮红豆,红豆煮烂了,再放入糯米,红枣一起烧,也是一道补血的佳肴。 红枣10粒切开,白果10粒去外壳,孩子只能各吃5粒,加水煮15~20分钟,每晚临睡前吃,可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多,效果很好,从白果上市的秋天,一直吃到第二年的春天,是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。 红枣10粒切开,枸杞子10粒,煮水喝,补血补肾,专治腰膝酸软,长年吃,有养颜祛斑的作用。给大家推荐个买红枣的好地方吧,心情美味屋,你可以在淘宝上搜 美味心情屋 或者 心情美味屋,出来一个红色的 枣 字,你点击进去,他们家的和田大枣质量很不错,而且价格便宜,我在他们家买过好几次了,很不错,你得先找老板问问有货没,他们家货买的很快的。 红枣10粒切开,生姜3片,煮水喝,是开胃的良方。 此外,用猪蹄加黄豆炖烂了吃;用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃;牛肝、羊肝、猪肝做菜、炖汤,或与大米一同煮成粥;牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝;牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜炖烂了吃,这些都是补血的好食物。 做这些食物时要注意,选料要新鲜,而且要炖烂了吃,这样才能有利于消化、吸收,这就需要家中掌勺的人要有耐心,并能长年坚持。只有在一日三餐上肯下功夫,才能真正确保一家人身体的健康。
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