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时间: 十分钟以内 主要食材: 豆制品 菜系: 凉菜
# P# a3 x- X2 v `4 B0 o7 {豆腐蒸好后,撒上花生碎、榨菜末和香菜末。吃之前仔细地拌均匀。吃的时候最好用勺子,盛一勺放进嘴里,口中混合了豆腐的细腻、花生的香脆和榨菜的清爽,好吃得不得了。 * n- a3 y, ?9 l
5 C& u L N, H3 `用料内脂豆腐 1盒炒熟的花生仁 100g榨菜 30g香菜末 5g
* W. u( a5 U' j) W. u% H3 K- ^0 N做法- 将盛有豆腐的盘子放入蒸锅中,盖好盖子,大火蒸8分钟。
- 把炒熟的花生压成花生碎,榨菜切成榨菜末。
- 豆腐蒸好后,撒上花生碎、榨菜末和香菜末即可。
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