热气腾腾的馒头出锅了 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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栀子花开在北京

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楼主

发表于 2011-6-22 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由栀子花开在北京于 2011-6-22 09:48 编辑 6 O1 w+ j# w& g8 a, e
4 i$ a: F, b5 y, m9 d5 z
昨天下午不舒服提前从单位溜了。回家后看家里的馒头只剩下半个了，刚好有上周从婆婆家带来的自家面粉，于是开始蒸馒头！

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米小加	+ 15	谢谢分享哈~ 馒头揉的真圆哈哈~.

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我家妞妞初长成

妞子妈咪

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Medal No.11

23^#

发表于 2011-7-11 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有面粉。。以前也蒸过

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我家妞妞初长成

妞子妈咪

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22^#

发表于 2011-7-11 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黑一些的馒头，加了什么东西呢

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流云已飞度

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发表于 2011-6-27 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺很娴熟，赞

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能能妈

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发表于 2011-6-27 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸的不错

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发表于 2011-6-27 08:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

快乐的美羊羊发表于 2011-6-26 02:52 , [6 s( _) J/ \- p( Q! A$ @# Z+ h. Q! W
很不错的馒头，可惜我不会用发酵粉，每次掌握不好用量。

我也是，看了楼主发的图片，决定再尝试

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蓝心手机

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发表于 2011-6-27 00:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我用发酵粉，和好面以后等待面发起了，然后还要用碱水，饿，，，，不知道对不，$ q! J3 y4 V" d+ M( ]4 m' ^# x
楼主那个杂粮的馒头怎么做的啊

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幼儿园大班

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发表于 2011-6-26 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

附上详细步骤呀

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菲儿妈妈

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16^#

发表于 2011-6-26 05:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错呀，看着都想吃 " n7 N/ i" T" L* H2 U/ N

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快乐的美羊羊

蓝色海洋

幼儿园大班

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发表于 2011-6-26 02:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错的馒头，可惜我不会用发酵粉，每次掌握不好用量。

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幼儿园中班

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14^#

发表于 2011-6-25 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每次蒸的馒头都死底，给点指导意见，谢啦

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发表于 2011-6-24 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的很不错的馒头

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浩然-妈妈

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12^#

发表于 2011-6-22 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有杂粮的呵呵

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葡萄

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发表于 2011-6-22 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，楼主留几个尝尝

点评

栀子花开在北京欢迎来品尝发表于 2011-6-23 12:51

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发表于 2011-6-22 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久没有蒸过了

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发表于 2011-6-22 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2种啊

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乐梓她娘

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发表于 2011-6-22 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

栀子花开在北京发表于 2011-6-22 09:50
) b4 w8 H. M1 m7 [其实也不复杂，用发酵粉不用放碱，所以很省事。

我婆婆老蒸呢，我就觉得复杂的不行！

点评

栀子花开在北京我婆婆蒸的我也看着复杂，要用酵子，很麻烦。发酵粉真的省了不少事。发表于 2011-6-22 10:14

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