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本帖最后由 SO意 于 2011-6-22 16:25 编辑
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8 o6 [/ _2 E1 c& s忙活了一中午,小火咕嘟了三个小时,看这一锅香喷喷的泡葁蹄花鸡,美味啊
- L5 x \2 @! _5 M- J+ w( W呵呵,先把泡椒切成小米粒大,加调料,泡菜入油锅炒出香味,倒水放入猪蹄,葁切大片下锅,猪蹄炖的差不多了,下鸡块,小火继续。
; A" O5 U9 P* S0 k/ X; \是不是很简单啊?关键是要舍得放料,喜欢吃辣的,小泡椒多多益善,这一锅,两个猪蹄,两斤半鸡翅,足足放了将近一斤小米椒哦,如果泡菜嫌不够味,泡菜汁子加一点,更加酸香。1 t5 ^: I2 V4 p) Z( [$ @; }! p8 t
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