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楼主
发表于 2011-6-28 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT


      勾起咱们儿时馋虫的食物,也能让咱们的宝宝们馋涎欲滴么?
        酱油拌饭、咸菜夹馍的日子,似乎还是昨天的事儿。
        捧着这份“美食”
        那个年代,这就是优质生活~
        喝牛奶、吃米粉、精辅食喂大的一代
        要不要也来点‘粗粮’?呵呵
        妈妈妈们来说一说:当年那独一无二的‘美味’吧





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毛豆M 发表于 2011-6-28 10:43
勾起咱们儿时馋虫的食物,也能让咱们的宝宝们馋涎欲滴么?
        酱油拌饭、咸菜夹馍的日子,似 ...

牛奶冰棍,娃娃头

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猪油拌饭是很好吃,还有油渣子拌饭,呵呵,现在吃不下去了,但回忆起来真的好吃啊

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毛豆M 发表于 2011-7-11 11:24
也可以做馍馍呀,妈妈的手真巧

那也是因为没有办法,那个年代家里孩子多缺粮吃不饱啊只能这样,其实那会整天吃的就是搅团都吃的怕了,现在这个倒成了美味了

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鑫轩子妈妈 发表于 2011-7-11 11:17
不是是我家以前自己做豆腐卖豆腐呢,做豆腐的那个渣

也可以做馍馍呀,妈妈的手真巧

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空空07 发表于 2011-7-6 14:50
槐花麦饭,蒸南瓜都是我的最爱,现在宝宝也爱吃,每次做好都是我俩抢着吃。 ...

这个也很喜欢,还有就是奶奶做的神仙粉,我们俗名就叫:“叶叶凉粉”从山上的树上采集的叶子回来用开水直接一汤,完了就用手使劲的揉搓,一直到叶子再也没有任何的韧度了,就把揉下来的水痘倒进一个大的盆子里面,静置一晚上,第二天倒掉上面多余的水,下面的就是凉粉了,黑色的吃起来有点苦,但是需要多放醋,而且抄一点葱花辣椒这样真的很好吃,好多哪里的人都做这个生意,小时候去赶集时候就5分钱吃两碗,现在都涨到了2块钱一小碗了,每一次回老家都要吃这个。

点评

空空07  神仙粉呀,在太平森林公园吃过,不知是正宗的不。是挺好吃的,不知是哪里的特色小吃。  发表于 2011-7-11 14:53

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鑫轩子妈妈 发表于 2011-7-11 11:02
我哈最爱吃妈妈小时候做的豆渣馍馍

是用豆浆的那个渣渣么?

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如果能、重来 发表于 2011-7-6 15:21
回复 鑫轩子妈妈 的帖子

小时候最爱吃这个

还有红薯片晒干磨成粉压的红薯饸饹

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毛豆M 发表于 2011-7-6 17:01
哈,毛豆小姨偏也爱这个呢。

我哈最爱吃妈妈小时候做的豆渣馍馍

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毛豆M 发表于 2011-7-6 11:58
回复 鑫轩子妈妈 的帖子

辣子面酱吃过,头一个没吃过,黄瓜基本上就凉拌,没吃过放糖的,呵呵 ...

还有南瓜盖被子,呵呵很不错的一道很耐饥的美味

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是呀,十分想念……
有时间我那每种果子的照片发上来给大家解解馋咯,不过每种果子的时令都不一样的!

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嘿嘿,我小时候吃的东西都是很有意思的,应该好多亲儿都没吃过的哦,是山上的野果子哦,有五味子(这个应该还熟悉点把)、裤裆果(有点像小内裤,哈哈,橙红色的)、八月梨(有点像香蕉,但是是紫红色)、救命粮(据说是红军打仗时救过命的)、红眼泡儿(可好吃了,就是不能多吃)、野葡萄(小小的,酸酸甜甜)等等哦,有带过小侄女上山采摘过,小丫头很好奇,以后自己又孩子了,也一定要带他/她回外婆家爬山!哎,不说了,忽然好想家啊

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还有一种美味,以前大学还没毕业时在骡马市的碑林区人民法院实习,每天都会去吃那里的北京煎饼,就是用3片小煎饼吧,上面放鸡蛋,豆腐皮,还有豆芽等卷起来真好吃,可惜后来那里整顿了就再也找不到了.

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还有小时侯小卖部卖的那种糖,底下用一根木棒穿起来,上面的糖有各式各样的造型,比如五颜六色的大公鸡等等,又好看又好吃,含在嘴里特甜,可惜现在实在是找不到了

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我小时候特别喜欢吃干奶粉,还有冲奶粉时上面飘着的几个没有冲开的奶疙瘩,超级爱吃呢

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恩宝妈妈 发表于 2011-7-7 21:07
学校门口的烧饼加擀面皮。现在已经没人卖了

呵,这个凉皮夹馍,所老公说过,还真没尝过呢。
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【儿时的美食诱惑】找一找儿时的那些美味儿
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